17章 : 康城俞察(3/4)
“你家中可有什么人？”
“母亲早逝，父亲和☮两位大哥整🐀☖⛄日在外行商，平日里都🗍是祖母在照顾我。”
“你的家在哪？”
“我家就在康城城南五里处，院子里有一棵很大的枇杷树🎽。”
宋慈拍拍子衿的肩膀问道：“可有哪💜💫🔯里不适？”
“没有。”子衿答。
宋慈颔首：“那你再睡会儿，我和阿💜💫🔯言去做饭。”
瑾言与宋慈对视，齐齐走出房间🐀☖⛄，两人一路行至厨房，到了厨房两人便自动分工，瑾言负责洗菜，宋慈负责切菜♤炒菜。
瑾言🝍🌓将白菜摘叶洗净放置一旁，又将白萝卜和土豆一起倒入盘🝩中放水冲洗🞒📦，洗净去皮。
清理完蔬菜，瑾言又开始荤菜，她🌋♆将猪肉和牛肉洗净一同端回灶台，随即退至一旁，安静地欣赏宋慈🐑。
宋慈拿过一个白萝卜放在砧板上，只见他手起刀落将白萝卜切成同样大小的细丝🟠🞧🖠将白萝🆏卜丝放置一旁，将牛肉垂直纹理入刀切成丝。
加水没过切丝牛肉随即按摩祛血水，将血水倒开再次加水按摩，待清水完全融入，宋慈加入酱肉生粉等调💿料按摩几下，将油放置肉面锁味，在碟口裹上湿布腌制。
他将牛肉和白萝卜丝放置一旁，随即准备土豆炖肉，宋慈将土豆切成大小的方块放置盘中；🛕🜓又将猪肉切片放入盘中，倒入少许盐和🛵♈酱油调味。
准备好两道菜，🗾宋慈走到灶台生火，他将一堆大柴塞进灶台，随即点燃柴火，柴火噼里啪♅啦的响着，直指锅热。
宋慈在锅里放少许油，倒入白萝🐀☖⛄卜丝翻炒，又加少许糖和胡椒粉一同翻炒，待白萝卜🜨🄬丝炒软后加盐盛起。
宋慈加柴将锅加热，待锅微微冒烟后再次入油，待油热后将腌制好的牛🉇肉入锅快速翻🜨🄬炒至尚有一🎙👤丝红色。
再锅中加入🇯🜅⛕1汤匙开水翻炒一下盛起，宋慈将牛肉🈰浇于白萝卜丝上，白萝卜炒牛肉出锅。
将锅洗净，待锅热后宋慈在锅里放🌋♆入少许🅕🆖🏥油，倒入猪肉翻炒至7分熟后🉇盛起。
宋慈倒入土豆🂫👲加水焖制，待土豆微软，又将炒好的猪⛹肉倒入锅中一同翻炒直至收汁出锅。
最后一道素菜，宋慈在锅中🂱💨倒入葱蒜爆炒，随即丢入白菜一同翻炒至菜菜软加盐盛起🜨🄬。
两素一荤完成，🗾瑾言与宋慈一同端着菜肴走到子衿屋内，香味四溢，子衿在榻上不停地吞着口水，他渴望的看着瑾🖊言和宋慈。
宋慈淡淡道：“你身体未🆖🏠愈只能喝粥，这些待你⚕痊愈后再吃🗔。”
“母亲早逝，父亲和☮两位大哥整🐀☖⛄日在外行商，平日里都🗍是祖母在照顾我。”
“你的家在哪？”
“我家就在康城城南五里处，院子里有一棵很大的枇杷树🎽。”
宋慈拍拍子衿的肩膀问道：“可有哪💜💫🔯里不适？”
“没有。”子衿答。
宋慈颔首：“那你再睡会儿，我和阿💜💫🔯言去做饭。”
瑾言与宋慈对视，齐齐走出房间🐀☖⛄，两人一路行至厨房，到了厨房两人便自动分工，瑾言负责洗菜，宋慈负责切菜♤炒菜。
瑾言🝍🌓将白菜摘叶洗净放置一旁，又将白萝卜和土豆一起倒入盘🝩中放水冲洗🞒📦，洗净去皮。
清理完蔬菜，瑾言又开始荤菜，她🌋♆将猪肉和牛肉洗净一同端回灶台，随即退至一旁，安静地欣赏宋慈🐑。
宋慈拿过一个白萝卜放在砧板上，只见他手起刀落将白萝卜切成同样大小的细丝🟠🞧🖠将白萝🆏卜丝放置一旁，将牛肉垂直纹理入刀切成丝。
加水没过切丝牛肉随即按摩祛血水，将血水倒开再次加水按摩，待清水完全融入，宋慈加入酱肉生粉等调💿料按摩几下，将油放置肉面锁味，在碟口裹上湿布腌制。
他将牛肉和白萝卜丝放置一旁，随即准备土豆炖肉，宋慈将土豆切成大小的方块放置盘中；🛕🜓又将猪肉切片放入盘中，倒入少许盐和🛵♈酱油调味。
准备好两道菜，🗾宋慈走到灶台生火，他将一堆大柴塞进灶台，随即点燃柴火，柴火噼里啪♅啦的响着，直指锅热。
宋慈在锅里放少许油，倒入白萝🐀☖⛄卜丝翻炒，又加少许糖和胡椒粉一同翻炒，待白萝卜🜨🄬丝炒软后加盐盛起。
宋慈加柴将锅加热，待锅微微冒烟后再次入油，待油热后将腌制好的牛🉇肉入锅快速翻🜨🄬炒至尚有一🎙👤丝红色。
再锅中加入🇯🜅⛕1汤匙开水翻炒一下盛起，宋慈将牛肉🈰浇于白萝卜丝上，白萝卜炒牛肉出锅。
将锅洗净，待锅热后宋慈在锅里放🌋♆入少许🅕🆖🏥油，倒入猪肉翻炒至7分熟后🉇盛起。
宋慈倒入土豆🂫👲加水焖制，待土豆微软，又将炒好的猪⛹肉倒入锅中一同翻炒直至收汁出锅。
最后一道素菜，宋慈在锅中🂱💨倒入葱蒜爆炒，随即丢入白菜一同翻炒至菜菜软加盐盛起🜨🄬。
两素一荤完成，🗾瑾言与宋慈一同端着菜肴走到子衿屋内，香味四溢，子衿在榻上不停地吞着口水，他渴望的看着瑾🖊言和宋慈。
宋慈淡淡道：“你身体未🆖🏠愈只能喝粥，这些待你⚕痊愈后再吃🗔。”