王宸看了看面前的食材,点了点头,然后系上了围裙,准备自己第一次大显身手。
王宸面色有些平静地取来一个大的盆子,然后拿起一个大锅进行烧水,看着锅中的水面开始冒起热气还没有沸腾,将锅中的水倒进了盆中。
然后面色有些淡然地将放在台子上的腊肉,腊鸭和腊鱼丢进了盆子之中。
腊味合蒸之中的腊肉,腊鸭和腊鱼,在第一次进行上锅蒸之前,需要在温水之中进行浸泡。
第一是为了洗干净腊制品。
第二为了将口感比较硬的腊制品稍微软化。
第三则是为了让原本口味偏咸的腊制品去除多余的咸味自己苦味,为三种不同食材能在蒸的过程中更加容易相容。
看着如今正浸泡在水中的腊肉,腊鱼和腊鸭,王宸呵呵一笑,从案板上拿起菜刀,而这时王宸突然听到身后传来一阵响声。
只见那只傻不拉几的傻狗不知什么时候跑到厨房之中,而他嘴巴里正咬着一根辣椒。
王宸顿时愣在原地,默默地将自己的目光望向了另外一个台子。
一,二,三,四,五,没错少了一根辣椒。
王宸原本想要教训这愚蠢的狗,甚至想把他直接做成辣椒炒肉,突然王宸发现好像有什么不对劲的。
等等这放在辣椒旁边的五花肉怎么还完好无损,平静而又安静的躺在碗中。
看着这不停在啃着辣椒的傻狗,王宸不知道要说些什么了,我要感谢这狗嘴下留情,还是要夸这只狗聪明呢?
二哈此时还不知道自家主人现在的心境,两只狗爪子直接抓着辣椒,不停的用着嘴巴啃着。
真……辣啊!
这傻狗吃到一半,顿时狗眼里被辣出泪水出来,默默的丢下辣椒,向着厨房的四周看去,最后狗眼直接望向了那浸泡腊肉的盆子。
“不好,我的腊肉!”
王宸看着二哈的目光,顿时感觉大事不妙,连忙惊呼道,只不过他还是没有狗快。
二哈那狗腿子一奔直接来到了盆子旁,狗头向着盘子探去。
“滑溜!”直接二哈不停的喝着水,满脸都是舒爽的表情。
“傻狗,给我过来!”
王宸面色有些平静地取来一个大的盆子,然后拿起一个大锅进行烧水,看着锅中的水面开始冒起热气还没有沸腾,将锅中的水倒进了盆中。
然后面色有些淡然地将放在台子上的腊肉,腊鸭和腊鱼丢进了盆子之中。
腊味合蒸之中的腊肉,腊鸭和腊鱼,在第一次进行上锅蒸之前,需要在温水之中进行浸泡。
第一是为了洗干净腊制品。
第二为了将口感比较硬的腊制品稍微软化。
第三则是为了让原本口味偏咸的腊制品去除多余的咸味自己苦味,为三种不同食材能在蒸的过程中更加容易相容。
看着如今正浸泡在水中的腊肉,腊鱼和腊鸭,王宸呵呵一笑,从案板上拿起菜刀,而这时王宸突然听到身后传来一阵响声。
只见那只傻不拉几的傻狗不知什么时候跑到厨房之中,而他嘴巴里正咬着一根辣椒。
王宸顿时愣在原地,默默地将自己的目光望向了另外一个台子。
一,二,三,四,五,没错少了一根辣椒。
王宸原本想要教训这愚蠢的狗,甚至想把他直接做成辣椒炒肉,突然王宸发现好像有什么不对劲的。
等等这放在辣椒旁边的五花肉怎么还完好无损,平静而又安静的躺在碗中。
看着这不停在啃着辣椒的傻狗,王宸不知道要说些什么了,我要感谢这狗嘴下留情,还是要夸这只狗聪明呢?
二哈此时还不知道自家主人现在的心境,两只狗爪子直接抓着辣椒,不停的用着嘴巴啃着。
真……辣啊!
这傻狗吃到一半,顿时狗眼里被辣出泪水出来,默默的丢下辣椒,向着厨房的四周看去,最后狗眼直接望向了那浸泡腊肉的盆子。
“不好,我的腊肉!”
王宸看着二哈的目光,顿时感觉大事不妙,连忙惊呼道,只不过他还是没有狗快。
二哈那狗腿子一奔直接来到了盆子旁,狗头向着盘子探去。
“滑溜!”直接二哈不停的喝着水,满脸都是舒爽的表情。
“傻狗,给我过来!”