第104章(1/3)
队员们等着开席，都闻到了厨房里传来了诱人的菜香。
之前大队里不是没办过酒席，可是还从未见到酒席的菜能做的这么香的。
于是便有队员询问徐凤霞，“凤霞嫂子，你家今天的大厨请了谁啊，竟然做菜做的这么香？”
徐凤霞没有隐瞒，笑着道，“就是孙知青。”
“哎呦，真看不出来，孙知青的厨艺这么好。”
徐凤霞笑着应声，“是啊，人不可貌相。”
苏安坐在桌子前，听着周围人的八卦聊天。
因为她坐的这一桌都是女人，这些女人聊起来还真是有些刹不住。
两口子屋子里的那点事儿，竟然都好意思直接说出来。
苏安觉得自己都算是一个皮糙肉厚的，可是到了这些人面前却远不可及。
终于到了开席的时间点了。
王家的厨房里先端了些凉菜出来。
凉菜都是孙欣欣做的，有凉拌黄瓜，凉拌木耳，还有凉拌藕丝。
孙欣欣的厨艺很绝，虽说是凉菜，可是这些凉菜的味道都不差。
至于热菜，有荤有素。
荤菜是梅菜扣肉，水煮鱼片，鱼丸汤。
乡下吃肉不容易，但是鱼却比较好弄到。
所以扣肉的份量少，水煮鱼片和鱼丸汤的份量却不少。
素菜的热菜有红烧茄子，青椒炒鸡蛋，麻婆豆腐，炒花生米。青椒炒鸡蛋勉强能算半个荤菜。
热菜加凉菜，一共十道菜，寓意着十全十美。
这年代常规吃酒席的菜是八道，俗称“八大碗”。
但是那些家庭条件好些的，或者想着将酒席办的体面风光一些的，就给准备十碗菜。
之前大队里不是没办过酒席，可是还从未见到酒席的菜能做的这么香的。
于是便有队员询问徐凤霞，“凤霞嫂子，你家今天的大厨请了谁啊，竟然做菜做的这么香？”
徐凤霞没有隐瞒，笑着道，“就是孙知青。”
“哎呦，真看不出来，孙知青的厨艺这么好。”
徐凤霞笑着应声，“是啊，人不可貌相。”
苏安坐在桌子前，听着周围人的八卦聊天。
因为她坐的这一桌都是女人，这些女人聊起来还真是有些刹不住。
两口子屋子里的那点事儿，竟然都好意思直接说出来。
苏安觉得自己都算是一个皮糙肉厚的，可是到了这些人面前却远不可及。
终于到了开席的时间点了。
王家的厨房里先端了些凉菜出来。
凉菜都是孙欣欣做的，有凉拌黄瓜，凉拌木耳，还有凉拌藕丝。
孙欣欣的厨艺很绝，虽说是凉菜，可是这些凉菜的味道都不差。
至于热菜，有荤有素。
荤菜是梅菜扣肉，水煮鱼片，鱼丸汤。
乡下吃肉不容易，但是鱼却比较好弄到。
所以扣肉的份量少，水煮鱼片和鱼丸汤的份量却不少。
素菜的热菜有红烧茄子，青椒炒鸡蛋，麻婆豆腐，炒花生米。青椒炒鸡蛋勉强能算半个荤菜。
热菜加凉菜，一共十道菜，寓意着十全十美。
这年代常规吃酒席的菜是八道，俗称“八大碗”。
但是那些家庭条件好些的，或者想着将酒席办的体面风光一些的，就给准备十碗菜。