“河石榴炖豆腐!”

      赵有财一声吆喝,端着大白瓷盆,自外屋快步进了东屋。

      坐在炕沿边的赵军一侧身,赵有财便把盆放在炕桌上。

      “叔啊!”在赵军对面的解臣招呼赵有财道:“快上炕吧,你都忙活一早晨了。”

      “不忙,不忙。”赵有财端盆烫手,便把手往耳垂上捏了捏,笑道:“你们慢慢吃,我再给你炒个白菜木耳。”

      跟解臣说完,赵有财又对王美兰说:“兰呐,你尝尝那河石榴,看我炖的,好吃不的?”

      当着这么多孩子的面,王美兰也不好说什么,只拿筷子从盆里夹出一条河石榴鱼,放在碗里,然后就对赵有财说:“你快炒菜吧,炒完了你也赶紧吃饭,你一会儿还得上班呢。”

      “哎,哎。”赵有财应了两声,转身就往外屋地走出。

      见赵有财走了,王美兰对解臣笑道:“你叔就炒个菜,马上就好,咱不用等他。解臣,你多吃点哈。”

      “哎!”解臣答应一声,便不客气,开始吃饭。

      赵军夹起一条小鱼,筷子架着鱼头往后一点的位置,先将鱼尾入口,然后整个鱼身都送到嘴里,只留鱼头在外。

      把嘴一闭,舌头与上牙膛合着一抿,再使筷子夹着小鱼头,轻轻往出一拽,一根鱼骨出口,鱼肉都在嘴里。

      行家一出手,就知有没有。

      赵有财炖这小鱼前,并未过油,又因怕将其炖碎,所以炖的时间也不长,只烧柴火炖了二十分钟。

      柴火烧火炖菜,和日后的煤气、天然气炖菜不同,柴火的火,旺而不急,做饭、烧菜味道更佳。

      这小河石榴,被赵有财炖完了,用东北话形容,一个词就是:鲜亮。

      赵军细细一嚼,外面的鱼肉已软烂,但里面的鱼籽却是硬的。

      一硬一软,口感上的层次瞬间就体现出来。

      赵军嚼着鱼,又夹了块大豆腐,放在碗的一边,使筷子捣碎,拌了米饭,在嘴里还有少量鱼肉、鱼籽时,又狠往口中扒拉了两口豆腐拌饭。

      虽然没吃到鱼酱,但这一顿也是不错的。

      吃完饭,赵军和解臣回屋收拾东西,穿戴整齐后,把枪一背,和王美兰、赵有财打了个招呼,然后从家出来,牵狗上车。