第一章-项目确立(1/3)
梁三平当然不可能把彭老三和刘卫国两个人都收拾掉，但逮住了狠抽一顿倒是有的。打🅲💂的这两人鬼哭狼嚎的，连声求饶。
抽了这俩人一顿，神清气爽的梁三平就回去睡觉去了。这几天折腾的，让他也变得很累🅲💂。如果不是为了和老婆约会，他才不会溜出来呢。早睡觉⚒去了。🞐
“三平，姜立和杨早教授他们已经考察回来☶🜩了。现在正在找你，你过去一趟吧⚢！他们在会议室……”
正在蔬菜基地里忙碌的梁三平被气喘吁吁的夏振东找到了，后者见到了🐻🅂🃯他便直接喊道：“估计是这次考察意见有了结果了，所以找你过去商量合作的事宜。”
梁三平笑了笑，这是意料之中🉁的事情。只要他们不故意找茬儿，那么肯🐻🅂🃯定可以看出琼岛这些资源中蕴含着的商机。作为商人，姜立他们不可能看不到其中的利润。
韩春和杨早两位梁三平则是从来没有担心过，这两位一直都是极为严谨的学者。他们决计🁝🆭💵不会估计判🈬断出错误的信息。
“呵呵呵……我这就去看看，老夏！🁮估计很快，😥🃜我们得🜁⚰筹备养殖场了。”梁三平笑呵呵的和工人们打个招呼，便想着夏振东走去。
“这回估计得是大手笔了！”梁三平笑着对夏振东道：“既然几位专家和姜立他们都考察过了，肯定要进行大投入。咱们琼岛可算是拔了头筹了！”
“谁说不是呢？！”夏振东也笑颜逐开，对着梁三平道：“☍姜立先生回来的📤🜳时候显得很兴奋。而杨早教授和韩春教授也对这次考察很满意。我们琼岛的好几个品种都是很不错的，他们认为有开发的潜力和必要。尤其是文昌鸡、东山羊这两项。姜立先生表示商业价值很大！”
文昌鸡，🜉⛻🟥又名蔡📦氏鸡，是粤北八大优良鸡种之一，最早见于清代。这种鸡种同时也是琼岛四大名菜之一。
在《岭南杂事诗抄》曾记载：🉁“文昌县属有一种鸡，而若牧肉，味最美。盖割取雄鸡之肾，纳于雌鸡之腹，遂不生卵。亦不司晨，毛羽渐疏，异常肥嫩。以其法于他处试之则不可，故曰文昌鸡。”
传统文昌鸡的外📦型总括为“三小两短”，即头小、颈小、脚小、颈短、脚短。而文昌鸡的养殖方式也与其他地方的鸡种不甚一样，多是就地取材采用琼岛本地的椰子喂养。
是以其肉质极为细嫩，而且有着一股清香。蒸煮之后。直接斩件。随后用生姜、蒜蓉、香葱，加少许食盐、豉油、再淋上青柠汁为酱料，直接食之甚爽。🜋
而随着琼岛的华侨几百年来奔赴南洋，是以这种食用方式也被带到了东南亚地区。海南鸡饭，便是琼岛文昌鸡做法🄖的一种变种菜色。
而东山羊，与文昌鸡一样当年曾同列于“琼岛民国八珍”和“琼岛四⛥大名菜”。但相较在外的影响力。东山羊并没有文昌鸡那么著名。
现存研究古万州的清朝《万州志》，在土产☶🜩篇兽😥🃜类栏中便有提及一个“羊”字。
而清道光年间出版的《琼州府志》记载：“瓮（壅）羊是以小羊为栏棚畜之，足不履地🅲💂，采草木叶以饲之，肥而多脂。☹🄔☵味极美”。
民国十九年🂾🔛（1930年）出版的《海南岛志》也曾记载曰☍：“羊以黑褐二色为多，😬皆饲作肉食。无为毛用者。”
琼岛的黑山羊因产地和饲养方式不同，有东山羊和壅羊两种类型。虽然有着细微的品种差别但都具🎩📭有膻味小、肉和汤质鲜美等特点。
和北方膻味极大的羊不一样，这种产自琼岛的黑山羊膻味极其☍♲之小。更符合南方人的食用习惯。梁三平自己当年就曾吃习惯了琼岛自己的羊，结果到了北方学习的时候竟然完全吃不惯北方那种膻味极大的羊肉🜾了。以致于在帝都，他都没有尝尝著名的🄌唰羊肉。
“这两个品种被选中也是在意料之中啊……”梁三平和夏振东结伴而行，一路上两人讨论着关于为何这两个品种会被杨早及姜立他们看中。
“首先这两个品种的名气就占了很大的优势，用于对外宣传有着奇效。‘琼岛民国八珍’、‘琼岛四大名菜’，配合海南鸡饭在🜔🁶外的名声。仅仅是宣传方面这就极为有利！”
抽了这俩人一顿，神清气爽的梁三平就回去睡觉去了。这几天折腾的，让他也变得很累🅲💂。如果不是为了和老婆约会，他才不会溜出来呢。早睡觉⚒去了。🞐
“三平，姜立和杨早教授他们已经考察回来☶🜩了。现在正在找你，你过去一趟吧⚢！他们在会议室……”
正在蔬菜基地里忙碌的梁三平被气喘吁吁的夏振东找到了，后者见到了🐻🅂🃯他便直接喊道：“估计是这次考察意见有了结果了，所以找你过去商量合作的事宜。”
梁三平笑了笑，这是意料之中🉁的事情。只要他们不故意找茬儿，那么肯🐻🅂🃯定可以看出琼岛这些资源中蕴含着的商机。作为商人，姜立他们不可能看不到其中的利润。
韩春和杨早两位梁三平则是从来没有担心过，这两位一直都是极为严谨的学者。他们决计🁝🆭💵不会估计判🈬断出错误的信息。
“呵呵呵……我这就去看看，老夏！🁮估计很快，😥🃜我们得🜁⚰筹备养殖场了。”梁三平笑呵呵的和工人们打个招呼，便想着夏振东走去。
“这回估计得是大手笔了！”梁三平笑着对夏振东道：“既然几位专家和姜立他们都考察过了，肯定要进行大投入。咱们琼岛可算是拔了头筹了！”
“谁说不是呢？！”夏振东也笑颜逐开，对着梁三平道：“☍姜立先生回来的📤🜳时候显得很兴奋。而杨早教授和韩春教授也对这次考察很满意。我们琼岛的好几个品种都是很不错的，他们认为有开发的潜力和必要。尤其是文昌鸡、东山羊这两项。姜立先生表示商业价值很大！”
文昌鸡，🜉⛻🟥又名蔡📦氏鸡，是粤北八大优良鸡种之一，最早见于清代。这种鸡种同时也是琼岛四大名菜之一。
在《岭南杂事诗抄》曾记载：🉁“文昌县属有一种鸡，而若牧肉，味最美。盖割取雄鸡之肾，纳于雌鸡之腹，遂不生卵。亦不司晨，毛羽渐疏，异常肥嫩。以其法于他处试之则不可，故曰文昌鸡。”
传统文昌鸡的外📦型总括为“三小两短”，即头小、颈小、脚小、颈短、脚短。而文昌鸡的养殖方式也与其他地方的鸡种不甚一样，多是就地取材采用琼岛本地的椰子喂养。
是以其肉质极为细嫩，而且有着一股清香。蒸煮之后。直接斩件。随后用生姜、蒜蓉、香葱，加少许食盐、豉油、再淋上青柠汁为酱料，直接食之甚爽。🜋
而随着琼岛的华侨几百年来奔赴南洋，是以这种食用方式也被带到了东南亚地区。海南鸡饭，便是琼岛文昌鸡做法🄖的一种变种菜色。
而东山羊，与文昌鸡一样当年曾同列于“琼岛民国八珍”和“琼岛四⛥大名菜”。但相较在外的影响力。东山羊并没有文昌鸡那么著名。
现存研究古万州的清朝《万州志》，在土产☶🜩篇兽😥🃜类栏中便有提及一个“羊”字。
而清道光年间出版的《琼州府志》记载：“瓮（壅）羊是以小羊为栏棚畜之，足不履地🅲💂，采草木叶以饲之，肥而多脂。☹🄔☵味极美”。
民国十九年🂾🔛（1930年）出版的《海南岛志》也曾记载曰☍：“羊以黑褐二色为多，😬皆饲作肉食。无为毛用者。”
琼岛的黑山羊因产地和饲养方式不同，有东山羊和壅羊两种类型。虽然有着细微的品种差别但都具🎩📭有膻味小、肉和汤质鲜美等特点。
和北方膻味极大的羊不一样，这种产自琼岛的黑山羊膻味极其☍♲之小。更符合南方人的食用习惯。梁三平自己当年就曾吃习惯了琼岛自己的羊，结果到了北方学习的时候竟然完全吃不惯北方那种膻味极大的羊肉🜾了。以致于在帝都，他都没有尝尝著名的🄌唰羊肉。
“这两个品种被选中也是在意料之中啊……”梁三平和夏振东结伴而行，一路上两人讨论着关于为何这两个品种会被杨早及姜立他们看中。
“首先这两个品种的名气就占了很大的优势，用于对外宣传有着奇效。‘琼岛民国八珍’、‘琼岛四大名菜’，配合海南鸡饭在🜔🁶外的名声。仅仅是宣传方面这就极为有利！”