五章 : 制作蛋糕(2/3)
“哦，这个蛋糕做起来还🝨🍪挺复杂的。”孟颖甩了甩有些酸软的手说道。⛫🝗
“我来吧，小颖歇一歇。”赵原笑着说道。
赵原接手开始打着蛋清，孟颖则🜾🇴🜴开始做早餐，还早得⛌很，小丫头还在睡觉。
“今天闻老伯跟桂花嫂子他们不来🈑♏吧？”孟颖问道。⛌
“不来，🛡🝻我让他们隔几天来一次，店铺需要的牙刷等小东西以及饼干要销一段时间。”赵原笑着说道。
昨天回来的🃠🙍时候🇵🜷，赵原查看了一下小超市里面饼干的销售情况，也许是新东西还没怎么被大家接受，只卖出去了一小部分，这几天做出来的饼干可♠能得要几天才能卖完。
赵原一点也不担心饼干的销路问题，相比于烙大饼这类干粮，饼干不仅更好保存，味道也更好，一些需要赶路的人才是🎚最大的客户。
“今天竹林村的🇵🜷峰叔他们又要送竹笋来吧，前几天他们🄺说的好像就是今天。”孟颖一边坐着早餐，一边说☢🁃道。
“对，春笋就这么一段时间才有，而且生🖽长起来会越来越快。”赵原点点头🗅说道。
竹林村的人送春笋来，👰🌠赵原都会请他们帮着处理一下，尽管只送了两次春笋来，但是家里买的几个大坛子都快装满了，看来得去找集市上的李家再多买点坛子回来，顺便买一些小陶罐，尝试一下做点🈠⛚🚾笋子🔕🀞罐头。
“我看我们屋后栽的两颗竹子，也长竹笋起来了。”孟颖笑着🛵♊说道。🍿
“是吗，我都没有去看，看来今年能够长几颗竹子起来，好了，鸡蛋清打得差不多了。”赵原看着变成雪白🁍🄣色的鸡蛋清，笑着说道。
“原来还真可以，鸡蛋清这样搅拌能变成这个样子。”孟颖看着赵原打好的鸡🟣🞽蛋清，惊奇的说道🐛🀧。
“接下来就是将打发的蛋🝨🍪清混合到面糊🚆👋中，🝍顺便在里面加一些糖。”赵原笑着说道。
尽管砂糖早在唐高宗时代已经发明了出来，但是价格还是⛌🙂⛌🙂十分昂贵，灰原镇这里很少有卖的，赵原家里买来的糖也是带着赤色的蔗糖。
赵原将打发的蛋清混上蔗糖，🆇🍞再次搅拌，然后挑出一半慢慢加到面糊中，慢慢搅拌均匀。
“好了，可以烤制蛋糕了。”搅拌好面糊蛋🝍清，赵原说道。
“这就好了吗，我去将小烤炉烧起来。”看着赵原将一个小瓷盆内♹🍕壁抹上一些豆油，然后面糊倒入小瓷盆中，孟颖说道🎚。
“好，小颖🃠🙍🃠🙍先把小烤炉烧起来，预热好。”赵原点点头说道。
将面糊蛋清倒入小瓷盆中，赵原再把剩下的蛋🗙🜁⚶清仔细的放⛌🙂在面糊上面，小心的抹平，然后端起小瓷嗑了几下，尽量让里面的气泡散掉，然后加了点葡萄干，就可以开始烤制了。
“好了，小颖，烤炉的火生好了之后，🚆👋不要烧柴，用木炭，这样温度能够稳定一些。”赵原对孟颖说道。
“好的，原哥。”孟颖点着头说道。
“我来吧，小颖歇一歇。”赵原笑着说道。
赵原接手开始打着蛋清，孟颖则🜾🇴🜴开始做早餐，还早得⛌很，小丫头还在睡觉。
“今天闻老伯跟桂花嫂子他们不来🈑♏吧？”孟颖问道。⛌
“不来，🛡🝻我让他们隔几天来一次，店铺需要的牙刷等小东西以及饼干要销一段时间。”赵原笑着说道。
昨天回来的🃠🙍时候🇵🜷，赵原查看了一下小超市里面饼干的销售情况，也许是新东西还没怎么被大家接受，只卖出去了一小部分，这几天做出来的饼干可♠能得要几天才能卖完。
赵原一点也不担心饼干的销路问题，相比于烙大饼这类干粮，饼干不仅更好保存，味道也更好，一些需要赶路的人才是🎚最大的客户。
“今天竹林村的🇵🜷峰叔他们又要送竹笋来吧，前几天他们🄺说的好像就是今天。”孟颖一边坐着早餐，一边说☢🁃道。
“对，春笋就这么一段时间才有，而且生🖽长起来会越来越快。”赵原点点头🗅说道。
竹林村的人送春笋来，👰🌠赵原都会请他们帮着处理一下，尽管只送了两次春笋来，但是家里买的几个大坛子都快装满了，看来得去找集市上的李家再多买点坛子回来，顺便买一些小陶罐，尝试一下做点🈠⛚🚾笋子🔕🀞罐头。
“我看我们屋后栽的两颗竹子，也长竹笋起来了。”孟颖笑着🛵♊说道。🍿
“是吗，我都没有去看，看来今年能够长几颗竹子起来，好了，鸡蛋清打得差不多了。”赵原看着变成雪白🁍🄣色的鸡蛋清，笑着说道。
“原来还真可以，鸡蛋清这样搅拌能变成这个样子。”孟颖看着赵原打好的鸡🟣🞽蛋清，惊奇的说道🐛🀧。
“接下来就是将打发的蛋🝨🍪清混合到面糊🚆👋中，🝍顺便在里面加一些糖。”赵原笑着说道。
尽管砂糖早在唐高宗时代已经发明了出来，但是价格还是⛌🙂⛌🙂十分昂贵，灰原镇这里很少有卖的，赵原家里买来的糖也是带着赤色的蔗糖。
赵原将打发的蛋清混上蔗糖，🆇🍞再次搅拌，然后挑出一半慢慢加到面糊中，慢慢搅拌均匀。
“好了，可以烤制蛋糕了。”搅拌好面糊蛋🝍清，赵原说道。
“这就好了吗，我去将小烤炉烧起来。”看着赵原将一个小瓷盆内♹🍕壁抹上一些豆油，然后面糊倒入小瓷盆中，孟颖说道🎚。
“好，小颖🃠🙍🃠🙍先把小烤炉烧起来，预热好。”赵原点点头说道。
将面糊蛋清倒入小瓷盆中，赵原再把剩下的蛋🗙🜁⚶清仔细的放⛌🙂在面糊上面，小心的抹平，然后端起小瓷嗑了几下，尽量让里面的气泡散掉，然后加了点葡萄干，就可以开始烤制了。
“好了，小颖，烤炉的火生好了之后，🚆👋不要烧柴，用木炭，这样温度能够稳定一些。”赵原对孟颖说道。
“好的，原哥。”孟颖点着头说道。