三十二章 、吃货(2/3)
两人在室内整理好床铺，休息了一阵，一阵敲门声响了起🛱来，同时一个女人的👷🍞声音响起：“老板，休息了没有？饭菜做好了，🍞去吃饭吧。”
叶皓轩打开门，只见一个女人站在门口，这个女人姿色一般，她的皮肤并不算白，但是她有🏆🗶种藏地女人特有的柔美。
“好的，马上过去。”叶皓轩说。
“前面那间房子就是餐厅，我们老板娘做菜不错，平🁗🅹常人可是吃不到🛧的哟。”女人微微一笑，她的双眼里闪地一丝异样的目光。
叶皓轩和薛听雨一起走向餐厅，这个时候天色已经完全黑下来了，整个大院里装了五六个白炽灯，现在已经♏全部亮了起来，天空中的星星很亮，可怜没有月亮。
走到了餐厅，一阵饭菜的香味随即传了过来，一个眼角有鱼🌽尾纹的女人显然就是刚才那年轻女子嘴里的老板娘🄂🝿了，看到两人走来，她笑道：“两位，尝尝我的手艺吧，正宗的藏地待客🏰🝭菜。”
桌子上的菜由奶茶、蕨麻米饭、灌汤包子📳、手抓羊肉、🍣大烩菜、酸奶６道食🅊🄶🂇品组成，标准的藏地传统待客席。
“谢了，老板娘辛苦了。”叶🙮🍮皓轩又拿出几百块钱递了上去，然后就坐了下来和🌬🂌🍘薛听雨一起开始吃饭。
“哎，两位请慢用啊。”老板娘笑逐颜开的接过了叶🁗🅹皓轩手中的钱，然后就跑到后厨里去忙🏆🗶活去了。
“尝尝吧，看起🛀🙔来味道不错。”叶皓轩拿起一个塑料手套，递给了薛听雨，🅊🄶🂇然后自己也戴上了一只🛝🝗，抓起一块手抓羊肉开始吃了起来。
手抓羊肉火🏾☄☞候很重要，火不能太大了♺，如果太大了就不好吃了。
这手抓羊肉还算正宗，大火煮开后撇去☯🂾🔞浮沫，一定要及时撇抹子，而🛧且要多🅊🄶🂇撇汤，这样的汤才会更鲜美。
炖的过程水会慢慢减少,🇺🝨所以水量要足够,小火🞗🔕慢炖，汤表面只有两三处沸点，“咕咚咕咚”地冒着泡。一般要炖两小时左右，这样煮熟的羊肉熟而不烂，又有嚼头。
&nbs.shu21.cbsp;甚至有时候能看见肉块上⚞刀切的痕迹。带着脆骨的肉，嚼起来嘎嘣嘎嘣作响，清脆悦耳。
而大火炖出的肉开了花，嚼在嘴里像烂棉📳花套子，口感和味道⚞都很差。🔤🂦
不过这老板娘🖁的手艺还算是不错，能在这荒无人烟的地方吃到这么正宗的藏地待客🗐🚲🗑席，确实非常的难得，因为这个地方前不着村后不着店的，能🜉⛹🟓吃到嘴里饭都不错了，更别提这么正宗的手抓羊肉了。
吃块手抓羊肉，喝一碗奶茶🖆🐖，感觉胃里暖烘烘的十分的受用，⚞这种高原上的天气本来就是睛冷为主，天气干燥，所以藏地菜的特色就是这样，能有效的抑制一些常见的疾病。
刚开始吃饭没有多久，刘二刚就拿着一坛酒走过来笑道：“两位，喝口酒🇼暖暖吧，这可是藏泉，六十周年指定的酒，我好不容易弄来的。”
“来，妮子，给两位倒酒，呵呵，我这里常年也没有几个人来，所以热情的过👷🍞了头🗐🚲🗑些，二位可不要见怪。”刘二🕏🈤刚笑道。
只是他的笑容叶皓轩怎么看都有些阴沉，📳现在这社会，🍣越是对你笑的人，往🅊🄶🂇往最事会捅你一刀，对于这些叶皓轩深有体会。
那名去叫叶皓轩两人来吃饭的女子走了上来，她手里拿着两个酒碗，🛧为叶皓轩和薛听雨两人倒酒。
“这是我闺女刘扬。”刘二刚说：“刚才那婆娘是我老婆，我们一家几口人在这里生活很久🏆🗶了。”
叶皓轩打开门，只见一个女人站在门口，这个女人姿色一般，她的皮肤并不算白，但是她有🏆🗶种藏地女人特有的柔美。
“好的，马上过去。”叶皓轩说。
“前面那间房子就是餐厅，我们老板娘做菜不错，平🁗🅹常人可是吃不到🛧的哟。”女人微微一笑，她的双眼里闪地一丝异样的目光。
叶皓轩和薛听雨一起走向餐厅，这个时候天色已经完全黑下来了，整个大院里装了五六个白炽灯，现在已经♏全部亮了起来，天空中的星星很亮，可怜没有月亮。
走到了餐厅，一阵饭菜的香味随即传了过来，一个眼角有鱼🌽尾纹的女人显然就是刚才那年轻女子嘴里的老板娘🄂🝿了，看到两人走来，她笑道：“两位，尝尝我的手艺吧，正宗的藏地待客🏰🝭菜。”
桌子上的菜由奶茶、蕨麻米饭、灌汤包子📳、手抓羊肉、🍣大烩菜、酸奶６道食🅊🄶🂇品组成，标准的藏地传统待客席。
“谢了，老板娘辛苦了。”叶🙮🍮皓轩又拿出几百块钱递了上去，然后就坐了下来和🌬🂌🍘薛听雨一起开始吃饭。
“哎，两位请慢用啊。”老板娘笑逐颜开的接过了叶🁗🅹皓轩手中的钱，然后就跑到后厨里去忙🏆🗶活去了。
“尝尝吧，看起🛀🙔来味道不错。”叶皓轩拿起一个塑料手套，递给了薛听雨，🅊🄶🂇然后自己也戴上了一只🛝🝗，抓起一块手抓羊肉开始吃了起来。
手抓羊肉火🏾☄☞候很重要，火不能太大了♺，如果太大了就不好吃了。
这手抓羊肉还算正宗，大火煮开后撇去☯🂾🔞浮沫，一定要及时撇抹子，而🛧且要多🅊🄶🂇撇汤，这样的汤才会更鲜美。
炖的过程水会慢慢减少,🇺🝨所以水量要足够,小火🞗🔕慢炖，汤表面只有两三处沸点，“咕咚咕咚”地冒着泡。一般要炖两小时左右，这样煮熟的羊肉熟而不烂，又有嚼头。
&nbs.shu21.cbsp;甚至有时候能看见肉块上⚞刀切的痕迹。带着脆骨的肉，嚼起来嘎嘣嘎嘣作响，清脆悦耳。
而大火炖出的肉开了花，嚼在嘴里像烂棉📳花套子，口感和味道⚞都很差。🔤🂦
不过这老板娘🖁的手艺还算是不错，能在这荒无人烟的地方吃到这么正宗的藏地待客🗐🚲🗑席，确实非常的难得，因为这个地方前不着村后不着店的，能🜉⛹🟓吃到嘴里饭都不错了，更别提这么正宗的手抓羊肉了。
吃块手抓羊肉，喝一碗奶茶🖆🐖，感觉胃里暖烘烘的十分的受用，⚞这种高原上的天气本来就是睛冷为主，天气干燥，所以藏地菜的特色就是这样，能有效的抑制一些常见的疾病。
刚开始吃饭没有多久，刘二刚就拿着一坛酒走过来笑道：“两位，喝口酒🇼暖暖吧，这可是藏泉，六十周年指定的酒，我好不容易弄来的。”
“来，妮子，给两位倒酒，呵呵，我这里常年也没有几个人来，所以热情的过👷🍞了头🗐🚲🗑些，二位可不要见怪。”刘二🕏🈤刚笑道。
只是他的笑容叶皓轩怎么看都有些阴沉，📳现在这社会，🍣越是对你笑的人，往🅊🄶🂇往最事会捅你一刀，对于这些叶皓轩深有体会。
那名去叫叶皓轩两人来吃饭的女子走了上来，她手里拿着两个酒碗，🛧为叶皓轩和薛听雨两人倒酒。
“这是我闺女刘扬。”刘二刚说：“刚才那婆娘是我老婆，我们一家几口人在这里生活很久🏆🗶了。”