“肉皮可以卤了自己吃。”当然也可以卖,只不过少了一点“余下的肥肉先熬成油吧。”周漫青还去砍了🃖两节小的竹筒。
“🅼就是这样套在肠口,然后往里灌肉。”💡📚周漫青一边做一边教“用的力度要适中,不要太用力了,过了就要破裂☺;也不能太松散,松散了以后不好切。”
每装了一尺长左右周漫🂉青💸🖩🕎就用麻绳将它勒紧分开,然后还用针将一些发亮的地方刺一下。
“发亮的地方就是胀气了,得刺破才行,若不然就会破。”周漫青解释着原因“🌊♄这活儿,还真是又苦又累的。”
最主要的是天气原因。
外面寒风吹得呼🌷🃯啦啦的在响,里面的人手都冻僵🄓☲🃘了🞧🖥🔪。
周漫青让灵梦烧了热水。
“时不时的用🟖🝌热水烫一下手吧,这样更滑一些,方便做事。”这时候的周漫青无比的怀🛡念机器装香肠。
对,她就是在装香肠。
在🅼这古代用着最原始的方法装香肠,因为之前的猪小肠全都挂了起来的,预计着五十斤肉也能消耗掉。
从早干到晚,卫清音走的时候周漫青拿了一🔝块🁜🆦肥肉两块肉皮给她带回家。
“不用不用,你都是花钱买的。”卫🁉清音连忙推辞。
“拿回家熬了油,油渣还可以给孩子们吃来耍,幺嫂,你还和我客气啥?”周漫青道“你也看见了这么多肉🁢和肉皮,我们一家人吃也吃不完。”
“这怎么好啊!”卫清音感激🍶周🄔☶漫青的这种无私相帮。
女儿在他家当丫环实际上比自己家📧🝑过得还要好🁜🆦。🄓☲🃘
才来几天呀,脸上就变得红扑扑的了,可见生活开得好油🜄荤大,所以也长肉了。🌊♄
天天都可以见着女儿,卖给她家真是🁉再好不过的东家。
“娘,这些香肠暂时挂在灶台上。”周漫青想🁜🆦起了荒山上有柏树“明天我带些柏丫来,烧了火来熏烤。”
“好,你回家🟖🝌记得给女婿💸🖩🕎带点肉回去啊。”冯氏趁着周漫青收拾成品香肠的时间就赶紧的给她装了一碗的边角余料,余下📕还可以打一盘牙祭了。
等卫清音走的时候人,冯氏又给🄔☶她装了🗚🜋一小碗。
“婶儿🞴,不用的。”卫清音吓了一跳,这💡📚样的待遇也太好了吧。
“这是小🄆🞞青交待了的,这东西不值📧🝑钱又有💡📚调料,看着不错的。”冯氏坚持要给。
“🅼就是这样套在肠口,然后往里灌肉。”💡📚周漫青一边做一边教“用的力度要适中,不要太用力了,过了就要破裂☺;也不能太松散,松散了以后不好切。”
每装了一尺长左右周漫🂉青💸🖩🕎就用麻绳将它勒紧分开,然后还用针将一些发亮的地方刺一下。
“发亮的地方就是胀气了,得刺破才行,若不然就会破。”周漫青解释着原因“🌊♄这活儿,还真是又苦又累的。”
最主要的是天气原因。
外面寒风吹得呼🌷🃯啦啦的在响,里面的人手都冻僵🄓☲🃘了🞧🖥🔪。
周漫青让灵梦烧了热水。
“时不时的用🟖🝌热水烫一下手吧,这样更滑一些,方便做事。”这时候的周漫青无比的怀🛡念机器装香肠。
对,她就是在装香肠。
在🅼这古代用着最原始的方法装香肠,因为之前的猪小肠全都挂了起来的,预计着五十斤肉也能消耗掉。
从早干到晚,卫清音走的时候周漫青拿了一🔝块🁜🆦肥肉两块肉皮给她带回家。
“不用不用,你都是花钱买的。”卫🁉清音连忙推辞。
“拿回家熬了油,油渣还可以给孩子们吃来耍,幺嫂,你还和我客气啥?”周漫青道“你也看见了这么多肉🁢和肉皮,我们一家人吃也吃不完。”
“这怎么好啊!”卫清音感激🍶周🄔☶漫青的这种无私相帮。
女儿在他家当丫环实际上比自己家📧🝑过得还要好🁜🆦。🄓☲🃘
才来几天呀,脸上就变得红扑扑的了,可见生活开得好油🜄荤大,所以也长肉了。🌊♄
天天都可以见着女儿,卖给她家真是🁉再好不过的东家。
“娘,这些香肠暂时挂在灶台上。”周漫青想🁜🆦起了荒山上有柏树“明天我带些柏丫来,烧了火来熏烤。”
“好,你回家🟖🝌记得给女婿💸🖩🕎带点肉回去啊。”冯氏趁着周漫青收拾成品香肠的时间就赶紧的给她装了一碗的边角余料,余下📕还可以打一盘牙祭了。
等卫清音走的时候人,冯氏又给🄔☶她装了🗚🜋一小碗。
“婶儿🞴,不用的。”卫清音吓了一跳,这💡📚样的待遇也太好了吧。
“这是小🄆🞞青交待了的,这东西不值📧🝑钱又有💡📚调料,看着不错的。”冯氏坚持要给。