早上送来的牛乳，宝月除了给自己和相🏠公、儿子喝了一杯外，还剩下半罐🛳☹子。本来还想用这些牛乳做些蛋糕吃，但因为又要做挂面，又要卖货，就一直没空出时间来做。
牛乳不经放，一天就变质，必须尽快用光。宝月想起前两天刚做好的猪明胶还剩下一些，正好跟牛乳一起做布丁🌂🟤🟊吃。
宝月前几天做了些果冻吃，还剩下一🔫🃠些猪明胶，这次正好可以全都用掉，免得坏🎂掉了，怪可惜的。
猪明胶是宝月用猪皮做的，法子不难，就是熬煮的时候要注🎭意火候，而且猪明胶存放♫的时间有些短🄛♻，需要在几天内用光。
制作猪明胶的猪皮🗙🜃是屠氏给的，宝月不想做焖子了，就做成了猪明胶。
猪皮清洗干净后放到锅里面，再🚷往锅里加姜片和酒去腥，凉水时就开☕始煮猪皮。
锅里的水煮沸一炷香🜲🆉后，把猪皮捞🂽🔐上♇🆓🏄来，把猪皮上面的油脂刮得干干净净后，猪皮切成丝，放到小石磨上加水研磨几次，直到把猪皮磨成糊糊状。
用纱布把猪皮糊糊过滤进锅里，用小火慢慢熬🔏⛍🙇煮，不停地搅拌防止糊底，把熬煮后的猪皮糊糊放到盆子里自然冷却，凝固后的猪明胶按起来硬邦邦的，但韧性📃😋很&z⛂🗧🞂wnj;强。
把猪明胶切成片，切下来的猪明胶弹性和&zwnj🏠;韧性都非常🞅👳的好，怎么拉也拉不🛳☹断。
猪明胶的用处十分广泛，能做很多美味，只不过现在宝月时&z🜮🅟🇷wnj;间有限，暂时倒不出空来一一实验，但能做出猪明胶就已经离那些美食不远了，早晚能吃到嘴中。
布丁的做法相当的简单📋🙑了，把牛乳放进锅里🏯🝢，往牛乳中倒入糖浆和猪明胶，然后在中小火的熬煮下，用勺子不停地搅拌牛乳，直到糖浆和猪🁂明胶全部融化。
牛乳微微沸腾后就可以出锅了，将牛乳倒入瓷碗中，撇去牛乳上面的浮沫，这样做出来的布🜮🅟🇷丁表面更平顺，看起来更有食欲。等牛乳冷却后，布丁就算制作成功了。
布丁里若是放上水果块，味道更佳，只不过现在这个季节实在没有什么水果可吃🛣🞎💽，宝月做的果冻其实也没有果，只有冻，但好在味道还不错，口感更是难得一见的滑嫩。
用猪明胶做出来的布丁像豆腐脑一样嫩，而且一点腥味都没有。布丁的口感特别的滑嫩细腻，纯纯的奶香味十分的诱人，吃完炸酱面再来点布丁当餐后甜点，十分🆆🍏享受，简直爽爆了。
宝月从周家回来后，铺子里陆陆续续多了不少新顾客🏠，很多都是在周🎻🖓💋家吃过宴席的人，特意过来宝月家买豆腐干和千张吃。
这些人都是第一次来宝♇🆓🏄月家的铺子，没想到一间小🝗😓小的铺子里竟然有这么多的美食。
这么多新鲜的吃食可以选择，大家🂽🔐都觉得这么远🕲🍣的路没🁭🉃🄪白走，这一趟儿来得真值当。
对于第一次上门的顾客，宝月都会额外赠送不少小零嘴，让🎭他们试吃。这种大气的举动特别容易获取客人的好感，谁家都不差🅓这点吃的，但免费的吃食是最香的。
这🅋🄽🃆些远道而来的客人是宝月最欢迎的，因为他们会一次性买很多吃食，而且出手十分阔绰，从不讲价，能让宝月多赚不少钱。
对于这些从不跟自己磨叽价格的顾客，宝月也会格外地优待他们，每次都会赠送一些吃食，绝对不会让他们&z🏱wnj;吃亏，要比讲价的人获得🃠🙈的实惠更多。
春天虽然是万物复苏的季节，但可以吃的东西🔏⛍🙇实在太少了。这个季节只有些青菜可吃，但谁也不能天天吃青菜🜧🄤⛍啊，冬天吃白菜，春🅲👙天吃青菜，都快把人吃成兔子了。
青菜吃腻了，就只能换成大豆腐吃了，大🃯豆腐确实好吃，但顿顿🝗😓吃也够了，吃肉还吃不起，只在馋得不行时才舍得买几两🗈肉解解馋。
牛乳不经放，一天就变质，必须尽快用光。宝月想起前两天刚做好的猪明胶还剩下一些，正好跟牛乳一起做布丁🌂🟤🟊吃。
宝月前几天做了些果冻吃，还剩下一🔫🃠些猪明胶，这次正好可以全都用掉，免得坏🎂掉了，怪可惜的。
猪明胶是宝月用猪皮做的，法子不难，就是熬煮的时候要注🎭意火候，而且猪明胶存放♫的时间有些短🄛♻，需要在几天内用光。
制作猪明胶的猪皮🗙🜃是屠氏给的，宝月不想做焖子了，就做成了猪明胶。
猪皮清洗干净后放到锅里面，再🚷往锅里加姜片和酒去腥，凉水时就开☕始煮猪皮。
锅里的水煮沸一炷香🜲🆉后，把猪皮捞🂽🔐上♇🆓🏄来，把猪皮上面的油脂刮得干干净净后，猪皮切成丝，放到小石磨上加水研磨几次，直到把猪皮磨成糊糊状。
用纱布把猪皮糊糊过滤进锅里，用小火慢慢熬🔏⛍🙇煮，不停地搅拌防止糊底，把熬煮后的猪皮糊糊放到盆子里自然冷却，凝固后的猪明胶按起来硬邦邦的，但韧性📃😋很&z⛂🗧🞂wnj;强。
把猪明胶切成片，切下来的猪明胶弹性和&zwnj🏠;韧性都非常🞅👳的好，怎么拉也拉不🛳☹断。
猪明胶的用处十分广泛，能做很多美味，只不过现在宝月时&z🜮🅟🇷wnj;间有限，暂时倒不出空来一一实验，但能做出猪明胶就已经离那些美食不远了，早晚能吃到嘴中。
布丁的做法相当的简单📋🙑了，把牛乳放进锅里🏯🝢，往牛乳中倒入糖浆和猪明胶，然后在中小火的熬煮下，用勺子不停地搅拌牛乳，直到糖浆和猪🁂明胶全部融化。
牛乳微微沸腾后就可以出锅了，将牛乳倒入瓷碗中，撇去牛乳上面的浮沫，这样做出来的布🜮🅟🇷丁表面更平顺，看起来更有食欲。等牛乳冷却后，布丁就算制作成功了。
布丁里若是放上水果块，味道更佳，只不过现在这个季节实在没有什么水果可吃🛣🞎💽，宝月做的果冻其实也没有果，只有冻，但好在味道还不错，口感更是难得一见的滑嫩。
用猪明胶做出来的布丁像豆腐脑一样嫩，而且一点腥味都没有。布丁的口感特别的滑嫩细腻，纯纯的奶香味十分的诱人，吃完炸酱面再来点布丁当餐后甜点，十分🆆🍏享受，简直爽爆了。
宝月从周家回来后，铺子里陆陆续续多了不少新顾客🏠，很多都是在周🎻🖓💋家吃过宴席的人，特意过来宝月家买豆腐干和千张吃。
这些人都是第一次来宝♇🆓🏄月家的铺子，没想到一间小🝗😓小的铺子里竟然有这么多的美食。
这么多新鲜的吃食可以选择，大家🂽🔐都觉得这么远🕲🍣的路没🁭🉃🄪白走，这一趟儿来得真值当。
对于第一次上门的顾客，宝月都会额外赠送不少小零嘴，让🎭他们试吃。这种大气的举动特别容易获取客人的好感，谁家都不差🅓这点吃的，但免费的吃食是最香的。
这🅋🄽🃆些远道而来的客人是宝月最欢迎的，因为他们会一次性买很多吃食，而且出手十分阔绰，从不讲价，能让宝月多赚不少钱。
对于这些从不跟自己磨叽价格的顾客，宝月也会格外地优待他们，每次都会赠送一些吃食，绝对不会让他们&z🏱wnj;吃亏，要比讲价的人获得🃠🙈的实惠更多。
春天虽然是万物复苏的季节，但可以吃的东西🔏⛍🙇实在太少了。这个季节只有些青菜可吃，但谁也不能天天吃青菜🜧🄤⛍啊，冬天吃白菜，春🅲👙天吃青菜，都快把人吃成兔子了。
青菜吃腻了，就只能换成大豆腐吃了，大🃯豆腐确实好吃，但顿顿🝗😓吃也够了，吃肉还吃不起，只在馋得不行时才舍得买几两🗈肉解解馋。