“这就馋了?”冯春儿笑着打趣道,“等会我开🀵始做🃄🕒大盘鸡的时候,那味道才是真香呢🄜⚀🎗!”
制🄟⚙👰作大盘鸡这一道美食,除了需要正宗的三黄鸡之外,还需要用上土豆和青椒,好在这些食材,叶家都不缺。
将切好的鸡块全部都放进锅里,然后加👡入冷水,等⛿☥🁟到水沸腾之后再撇除那些血沫,捞出备用。
将土🀘☭🂩豆削了皮之后切成块,青椒也要切成大块,🀵洗干净之后,也放在一旁备用。
起锅🀘☭🂩烧油,然后放入一些🚛🔈白糖和花椒炸出香味,再将准备好的鸡块全部都倒进锅里翻炒,等到鸡块都裹上了糖色之后,再放入葱姜,一小🅉🄬撮盐巴,花椒,大料,料酒,炖煮一刻钟之后,加水没过鸡块。
等到水开之后,再放入切好的土🗵☙豆和炖👡煮片刻。
最后再倒入切好的青椒块,以及干辣椒,稍微翻炒几下,🔡🂍大火收汁,美味的大盘鸡便出炉了。
“香!”嗅到了弥漫在空气中的香👗味,铃儿笑着称赞道,“好香啊!”
铃儿的第一直观感受,就是香。
“尝尝?”冯春儿夹起了一块鸡肉,🙡动作轻柔的递到了小铃儿的唇边,“吹吹再吃,小心有点烫。”
铃儿乖巧的点了点🃖🗯头,轻轻地吹了吹之👡后,一口咬下了鸡肉。
裹满了汤汁的鸡肉,口感特别的嫩。
小铃儿恨不得将自己的舌头都给吞下去了。
“味道咋样?淡了还是咸了?”冯春儿看着她狼吞⛿☥🁟虎咽的可爱小表情,温柔的笑问。
“刚刚好!”铃儿🃖🗯卷了卷🚛🔈舌头,看向冯春儿,眉眼弯弯,可爱极了。
做🄟⚙👰好🀘☭🂩了大盘鸡之后,冯春儿又转身炒了六个小菜。
与🄟⚙👰此同时,扶苏也蒸好了一条鱼,做好了一道🚺😠🂮青菜肉🃄🕒圆汤。
整整九个菜,将堂屋里的那张桌子,都被摆满了🀵。
“开饭咯!”铃儿开心的喊了一嗓子。
家中的每个人都来到了堂屋。
眼前那些🆗琳🂍🍠琅满目的美味佳肴,实在是令人垂涎欲滴。
被邀请来做🂍🍠客的柴🃖🗯福,看着那一桌子的好菜,眼底是止不住的笑意。
制🄟⚙👰作大盘鸡这一道美食,除了需要正宗的三黄鸡之外,还需要用上土豆和青椒,好在这些食材,叶家都不缺。
将切好的鸡块全部都放进锅里,然后加👡入冷水,等⛿☥🁟到水沸腾之后再撇除那些血沫,捞出备用。
将土🀘☭🂩豆削了皮之后切成块,青椒也要切成大块,🀵洗干净之后,也放在一旁备用。
起锅🀘☭🂩烧油,然后放入一些🚛🔈白糖和花椒炸出香味,再将准备好的鸡块全部都倒进锅里翻炒,等到鸡块都裹上了糖色之后,再放入葱姜,一小🅉🄬撮盐巴,花椒,大料,料酒,炖煮一刻钟之后,加水没过鸡块。
等到水开之后,再放入切好的土🗵☙豆和炖👡煮片刻。
最后再倒入切好的青椒块,以及干辣椒,稍微翻炒几下,🔡🂍大火收汁,美味的大盘鸡便出炉了。
“香!”嗅到了弥漫在空气中的香👗味,铃儿笑着称赞道,“好香啊!”
铃儿的第一直观感受,就是香。
“尝尝?”冯春儿夹起了一块鸡肉,🙡动作轻柔的递到了小铃儿的唇边,“吹吹再吃,小心有点烫。”
铃儿乖巧的点了点🃖🗯头,轻轻地吹了吹之👡后,一口咬下了鸡肉。
裹满了汤汁的鸡肉,口感特别的嫩。
小铃儿恨不得将自己的舌头都给吞下去了。
“味道咋样?淡了还是咸了?”冯春儿看着她狼吞⛿☥🁟虎咽的可爱小表情,温柔的笑问。
“刚刚好!”铃儿🃖🗯卷了卷🚛🔈舌头,看向冯春儿,眉眼弯弯,可爱极了。
做🄟⚙👰好🀘☭🂩了大盘鸡之后,冯春儿又转身炒了六个小菜。
与🄟⚙👰此同时,扶苏也蒸好了一条鱼,做好了一道🚺😠🂮青菜肉🃄🕒圆汤。
整整九个菜,将堂屋里的那张桌子,都被摆满了🀵。
“开饭咯!”铃儿开心的喊了一嗓子。
家中的每个人都来到了堂屋。
眼前那些🆗琳🂍🍠琅满目的美味佳肴,实在是令人垂涎欲滴。
被邀请来做🂍🍠客的柴🃖🗯福,看着那一桌子的好菜,眼底是止不住的笑意。