这是一家久负盛名的挂炉烤鸭店,今天是每周老店主来店里指导监督烤鸭的日子,每周的这一天,鸭子总是卖得特别快,因此也常常刚过晚饭饭点就卖完🁣🇫了。

    陆纪尧和老店主认识,🈇🟘又提前一周说好,算是😒🀸走了回后门,所以他们到达店里的时候门口已经挂上售罄的牌子,客人也已经走得差不多了。

    高超的技艺,秘制的配方,新鲜🗒🛇🚑的食材,是任意一项美食长寿🖓💊必不🃉可少的三要素。

    虽然⚂🎨📧上🄉🞻🙕京烤鸭店一家接着一家,但🗋🚂🐧这家永远不会缺少食客。

    香酥的鸭皮蘸上白糖,抑或将片好的鸭胸肉,切成细丝的葱白,黄瓜条,调制过的甜面酱,由荷叶饼包裹一口吃下,经典的吃法总能最直接地体现水平。🁣🇫

    老店⚂🎨📧主亲自上阵片鸭,虽然由于年事已高,早早地将店交🉴🋦🛥给了儿子打理,但他心情好时总是难免技痒。

    “周⚂🎨📧爷爷,麻烦您了。”陆纪尧有点不好意思,🀬⛝这还是他第一次带女孩子来吃烤鸭🍷🌫,以往都是和自己那几个发小一起来的。

    本来也想叫上范冬明,但他😘集训🗒🛇🚑完就急着回去工作,听说他正在追求一个女🙯🍽孩子,为了集训有一个月没见,担心有人挖墙脚。

    “小尧你这就见外了🄓,来,尝尝你周叔的手艺,我年纪大了味觉有点退化,刚好可以帮我品鉴一下。哦,还有这位小姑娘,你怎么🊍🏄🗧都不介绍一下。”周老先生呵呵一👾🎞💍笑,手上功夫不停,又快又稳,第一盘片好的时候甚至还冒着热气。

    “这是我女朋友,林语林。”陆纪尧转头给林语林🃧🚏做介绍,“这是周爷爷,我邻居,是很厉害的厨师,我小时候经常跟着他下厨。”看来周老先生算是陆纪尧厨艺上的🛓半个师父了。

    林语林和周老先生☟问过好,😘寒暄过后,眼神就黏在鸭子上了。

    陆纪尧默契地直接把饼卷好,放在她的盘子上。“吃吧😑🀭⛩,细细品尝🃉,好好评价。”

    林语林🄉🞻🙕略一点头,把鸭🈇🟘肉卷整个塞入口中咀嚼,双侧脸颊鼓鼓的。

    咽下嘴里的鸭肉卷,回味了一下。

    “很好吃!”

    说罢也不等陆纪尧帮忙卷了,🚨🕻直接上手,变着花样地卷来吃,纯鸭肉、不放葱白丝、不放黄瓜条、换个酱料……好吃的鸭肉经得起考验。

    等她这一轮吃下来也就差不多了,再喝了一碗鸭架骨熬的白菜汤,林语林长舒口气,心满意足地对周老先生夸赞道:“这烤鸭真的挺好吃,皮脆🏇肉⛉香,是我吃🊧💱过最好吃的烤鸭。”

    “哈哈哈,谢谢你的夸奖。”周老先生对这直白的评价非常满🖓💊意。虽然不缺食评家辞藻华丽的美🅾🌊☾食评价,但厨师追求的不过就是这直白的“好吃”二字。周老先生越看林🋰🜾🇰语林越顺眼,离开了一会儿拿了一张卡塞给林语林。

    林语林低头一瞧🄮,是张看上去就很高级的会员卡。

    拿🕹🎟💓着这张会员卡,到周氏餐饮旗下任意🕒🉁🄙店铺都可以免单,只是需要顺便承担试菜员的工作,为每道🚒菜一一评价。

    周氏餐饮不曾止步于烤鸭店,周老先生🕒🉁🄙的女儿在餐饮业😑🀭⛩也有不错的成绩。

    林语⚂🎨📧林本想推拒,陆纪尧让她收下,她转念一想,到时😑🀭⛩候认真品评就是了,也算不上占便宜🗠🜾。