外卖?
听着三位食客的话,洛素面不改色。
她不是没想过,对自己的手艺也有信心。
现在网络技术这么发达,年轻人越来越爱宅着,夏季🂾天热,大家能不出门就不出门,全靠外卖活着。
只是人的精力是有限的,她一个人忙活店里就差不多了,要是再接外卖,店里只怕供应不足,或者外卖只固定上架多少份,剩下的🚱供应店里,其实无论是做外卖,或者做门面,🝜🌁亦或是两者兼顾,对于洛素来说,都是稳赚不赔的生意。
毕♽🍺🍇竟,这小二楼的门面是💸🖦🔶她自己的,没有租金,相比别的店一下子就少了不少的开销,随便折腾。♑
她刚来这个世界的时候也研🍬究过外卖软件,很多新店都是开🗢🝖业大酬宾,各种满减🄢⚻🖥特惠,价格低到地底下了,明显是赔本赚吆喝。
而她的小店,目前......
还不具备这样的经济实力。
说到底,洛素她是个穷逼。
没看她连店里的桌椅都没换新嘛,只是刷了层漆上了桐油,🗢🝖还都是没有请人自己干的。
爷爷本来攒下的钱,当初住院,进口药医保不报销,每日花钱如流水,爷俩的那点积蓄早就花😬的没剩多少了,她📼差点就要把小二楼给卖了。
她在杜家吃住这么多年,外加上学厨🍢,也是没有工资的。
回♽🍺🍇到小店时,手里🏣🛻⚁那一万多块钱精打细算,得亏店是自己的不用付租金。
做吃⛍🙆食♴🌤🁅行当,除了手艺,便是食材本身🙹的新鲜与品质。
作为一名厨师,🀩⛈😘一个好吃💸🖦🔶的老饕,她当然是不🙺吝惜钱财买到能力范围内最好的食材。
油盐酱醋配料☟齐全,都是来自最好的产地最正宗的手🂾艺。
尤其⛍🙆是店里现在的大米与面粉,都是在杜家的时候,跟随师父杜十里辨识食材之时认识的供应商。
是来自冰城黑土地的一季稻与油城🃓的蟹田米,两者虽然不敢媲美响水的贡米,但比🄅🞙起寻常大🙌米,何止好上一筹。
来自河套平原与北大荒🁲的石磨面粉,雪白细腻。
她♽🍺🍇这小店虽然量小,可许是看着自己师父的面子,供应商们也愿意为她提供食材,当然,🐯🃚😙价钱该是多少🟤🟄是多少,是打不了折扣的。
这会儿是休🖉🐯渔期,海鲜不肥,但总🃓有胆大妄为的人,若是有门路舍得花钱,也是能买到🅣上品。
听着三位食客的话,洛素面不改色。
她不是没想过,对自己的手艺也有信心。
现在网络技术这么发达,年轻人越来越爱宅着,夏季🂾天热,大家能不出门就不出门,全靠外卖活着。
只是人的精力是有限的,她一个人忙活店里就差不多了,要是再接外卖,店里只怕供应不足,或者外卖只固定上架多少份,剩下的🚱供应店里,其实无论是做外卖,或者做门面,🝜🌁亦或是两者兼顾,对于洛素来说,都是稳赚不赔的生意。
毕♽🍺🍇竟,这小二楼的门面是💸🖦🔶她自己的,没有租金,相比别的店一下子就少了不少的开销,随便折腾。♑
她刚来这个世界的时候也研🍬究过外卖软件,很多新店都是开🗢🝖业大酬宾,各种满减🄢⚻🖥特惠,价格低到地底下了,明显是赔本赚吆喝。
而她的小店,目前......
还不具备这样的经济实力。
说到底,洛素她是个穷逼。
没看她连店里的桌椅都没换新嘛,只是刷了层漆上了桐油,🗢🝖还都是没有请人自己干的。
爷爷本来攒下的钱,当初住院,进口药医保不报销,每日花钱如流水,爷俩的那点积蓄早就花😬的没剩多少了,她📼差点就要把小二楼给卖了。
她在杜家吃住这么多年,外加上学厨🍢,也是没有工资的。
回♽🍺🍇到小店时,手里🏣🛻⚁那一万多块钱精打细算,得亏店是自己的不用付租金。
做吃⛍🙆食♴🌤🁅行当,除了手艺,便是食材本身🙹的新鲜与品质。
作为一名厨师,🀩⛈😘一个好吃💸🖦🔶的老饕,她当然是不🙺吝惜钱财买到能力范围内最好的食材。
油盐酱醋配料☟齐全,都是来自最好的产地最正宗的手🂾艺。
尤其⛍🙆是店里现在的大米与面粉,都是在杜家的时候,跟随师父杜十里辨识食材之时认识的供应商。
是来自冰城黑土地的一季稻与油城🃓的蟹田米,两者虽然不敢媲美响水的贡米,但比🄅🞙起寻常大🙌米,何止好上一筹。
来自河套平原与北大荒🁲的石磨面粉,雪白细腻。
她♽🍺🍇这小店虽然量小,可许是看着自己师父的面子,供应商们也愿意为她提供食材,当然,🐯🃚😙价钱该是多少🟤🟄是多少,是打不了折扣的。
这会儿是休🖉🐯渔期,海鲜不肥,但总🃓有胆大妄为的人,若是有门路舍得花钱,也是能买到🅣上品。