毛🙌🃯利率百分之五十八，毛利润是三十一点四万。
每个月房租一万五，煤气水电加一起一万八，员🙇工工资十三万八，运营费用（办公用品、低值易耗、外部往来等）五千四，装修损耗（🄈🞵五年期）一万二🂓🎗👋，这些加一起是十八万八。
拿三十一万四减十八万八等于十二万六，这是🗣🝝纯利润，占比百分之二🕄🖪十三，已经不错了。
饭店的高营业额一定伴着高成本，因为中餐到啥时候都是人员密集型产业，不像肯德基和麦当劳可以机械化生产。
所以说高营业额不代表高利润，🕄🕫饭店没有想象🗣🝝中的暴利，只有管理中利润。
饭店有风险，投资需谨慎。
当天🔽🆇🍜晚上组委会组织与会人员在一家大🄂🝾🐰型的海鲜饺子楼聚餐，王淑兰本打算回去接孙女不参加的，觉着把周晓梅一个人扔在那不合适，便给前夫打电话叫去接孙女，然后和周晓梅一起去了。
漂亮女人到哪都是关注的焦🂐🍹🍁点，尤其是男人，🗣🝝总要多看两眼，有🞘🔜甚者没话找话的上前搭讪，以献殷勤。
周晓梅和王淑兰两🕯🍈🆄位美女跟认识的四个组委会成员坐了一桌，俩人刚坐下便有三位男士过来坐了，其中一个西服革履⚫风度翩翩的男的从口袋里掏出名片给在座的每人发了一张，然后进行自我介绍。
“我姓张，弓长张，全名张立国，来自郑州。开了两家酒楼，主营饺子，这次🚇👒是来学习的。”说的很谦虚🛋🚴🗧礼貌，给人的第一印象很好。
在座的都笑着点头，以示礼貌性的回应。
周晓梅看着手中的名片，见上面写着“明珠海鲜饺子楼”禁不住一惊。都是做饺子的，对全国各地有名的饺子馆多少了解，这家明珠海鲜饺子在郑州数得着，属高档酒楼，营业面积五千平米，两家店年营业额能达到一个☭🂥🐺亿。
传闻他🖞📯🞕家饺子以品种全闻名，正好一百种，号称“传🗁承百饺、百滋百味”。
张立🔽🆇🍜国🖞📯🞕接下来介绍和他一起过来的另两位男士，一个是他的总经理，一个是他的技术总监。
四位组委会成员了解明珠海鲜饺子，都很客气的介绍了自己。接下来王🎸🕹淑兰自报家门，🚄🐷介绍了自己和周晓梅。🞍💷
显🙌🃯然张立国没听过🕯🍈🆄阿巧，但出于礼貌和对美女的恭维表示出了应有的热情。
四位组🖞📯🞕委会成员中唯一的一位女士对张立国介绍说：“阿巧是后起之秀，这两年发展的挺好，总部在省城，北京、苏⚫州、呼市、长🂁🝰沙都有分店。
说阿巧你可能不知道，要📺是说他家的创始人你🗣🝝应该熟悉，老谭，当年操作滨海青花阁了。”
虽然青花阁现在没落了，但瘦死的骆驼比马大。想当年青花阁全国二百六十多家分店，北边做到了齐齐哈尔，西边做⚫到了乌鲁木齐，东边青岛，南边上海，🁖🅲饺子界里首屈一指的老大。
尤其滨海的青花阁被东方美食特殊报🆖🏧🜝道过，曾轰动一时。
张立国有些惊讶，当年他随东方美食考察团参观过滨海的青花阁，听过老谭的演讲，印象深刻。也就是通过那次考察学到不少东西，回去后对自己的酒楼进行整🗒🛆改，才有了今天的成就。
“是吗，谭老师今天没来？”张立国问。
每个月房租一万五，煤气水电加一起一万八，员🙇工工资十三万八，运营费用（办公用品、低值易耗、外部往来等）五千四，装修损耗（🄈🞵五年期）一万二🂓🎗👋，这些加一起是十八万八。
拿三十一万四减十八万八等于十二万六，这是🗣🝝纯利润，占比百分之二🕄🖪十三，已经不错了。
饭店的高营业额一定伴着高成本，因为中餐到啥时候都是人员密集型产业，不像肯德基和麦当劳可以机械化生产。
所以说高营业额不代表高利润，🕄🕫饭店没有想象🗣🝝中的暴利，只有管理中利润。
饭店有风险，投资需谨慎。
当天🔽🆇🍜晚上组委会组织与会人员在一家大🄂🝾🐰型的海鲜饺子楼聚餐，王淑兰本打算回去接孙女不参加的，觉着把周晓梅一个人扔在那不合适，便给前夫打电话叫去接孙女，然后和周晓梅一起去了。
漂亮女人到哪都是关注的焦🂐🍹🍁点，尤其是男人，🗣🝝总要多看两眼，有🞘🔜甚者没话找话的上前搭讪，以献殷勤。
周晓梅和王淑兰两🕯🍈🆄位美女跟认识的四个组委会成员坐了一桌，俩人刚坐下便有三位男士过来坐了，其中一个西服革履⚫风度翩翩的男的从口袋里掏出名片给在座的每人发了一张，然后进行自我介绍。
“我姓张，弓长张，全名张立国，来自郑州。开了两家酒楼，主营饺子，这次🚇👒是来学习的。”说的很谦虚🛋🚴🗧礼貌，给人的第一印象很好。
在座的都笑着点头，以示礼貌性的回应。
周晓梅看着手中的名片，见上面写着“明珠海鲜饺子楼”禁不住一惊。都是做饺子的，对全国各地有名的饺子馆多少了解，这家明珠海鲜饺子在郑州数得着，属高档酒楼，营业面积五千平米，两家店年营业额能达到一个☭🂥🐺亿。
传闻他🖞📯🞕家饺子以品种全闻名，正好一百种，号称“传🗁承百饺、百滋百味”。
张立🔽🆇🍜国🖞📯🞕接下来介绍和他一起过来的另两位男士，一个是他的总经理，一个是他的技术总监。
四位组委会成员了解明珠海鲜饺子，都很客气的介绍了自己。接下来王🎸🕹淑兰自报家门，🚄🐷介绍了自己和周晓梅。🞍💷
显🙌🃯然张立国没听过🕯🍈🆄阿巧，但出于礼貌和对美女的恭维表示出了应有的热情。
四位组🖞📯🞕委会成员中唯一的一位女士对张立国介绍说：“阿巧是后起之秀，这两年发展的挺好，总部在省城，北京、苏⚫州、呼市、长🂁🝰沙都有分店。
说阿巧你可能不知道，要📺是说他家的创始人你🗣🝝应该熟悉，老谭，当年操作滨海青花阁了。”
虽然青花阁现在没落了，但瘦死的骆驼比马大。想当年青花阁全国二百六十多家分店，北边做到了齐齐哈尔，西边做⚫到了乌鲁木齐，东边青岛，南边上海，🁖🅲饺子界里首屈一指的老大。
尤其滨海的青花阁被东方美食特殊报🆖🏧🜝道过，曾轰动一时。
张立国有些惊讶，当年他随东方美食考察团参观过滨海的青花阁，听过老谭的演讲，印象深刻。也就是通过那次考察学到不少东西，回去后对自己的酒楼进行整🗒🛆改，才有了今天的成就。
“是吗，谭老师今天没来？”张立国问。