218 曹源来访(2/2)
曹源面上便带了些愧色，“从前我自诩自己走了很多地方，吃过不同的美食，有些东西我尝一遍就知道该怎么做，就算做不到十分，一遍也能到七八分的味道，便有些自得自满起来，如今过了不惑之年，才惊觉自己从前太过自大，犹如坐井观天夜郎自大，实在是太不可取了。”
听曹源说起坐井观天夜郎自大，姜云也颇有一点感慨，她自觉自己一直没有这样的心态，可到了东墨县之后她才觉出来，之前的自己是带着现代人的优越感来看这个时空的。
姜云明白过来，这种优越感要不得，在她能改变环境之前，她先需要适应环境，也是因此她慢慢有了改变，比如之前对付朱益同的事情，换做她被那三个混混绑的时候，说不得就一股子恼怒冲上去了。
稍微反省了一下自己，姜云语气真诚，“曹先生过谦了，我记得书上有句话是读万卷书，行万里
路，从书本里我们可以学到很多，从行走路途中我们也可以明白许多，曹先生已经做到了很多人一辈子都做不到的事情，如果这样还是坐井观天，那可让我们怎么办呢？”
曹源连忙道：“姜姑娘可千万不要这么说。”
“先前姜姑娘留给我的两个菜谱，那道明月笙箫我倒是尝试了几次，功夫自然是不如明月楼的厨子那般到家，却也有了七八分，倒是这樟茶鸭，恐怕不是那么容易，得要专门的炉子。”
曹源这话说出来，其实已经有投靠姜云的意思了，姜云便顺着他的话往下说，“炉子倒好说，酒楼这才修整没多久，目前正在做前面，厨房那块我就想留到最后到时候听一听厨子的意见，不知道曹先生对着炉子了不了解，能不能指点指点那些做活的工匠。”
话说到这里，意思基本已经明了。
曹源干脆起身，招呼自己两个儿子上前，“姜姑娘，我这两个儿子，出生之后倒是没多少机会跟着我在外面行走，但是却把我的手艺学了不少，只是少点见识，如果姜姑娘不介意的话，让他们两留在酒楼里做事情，我年纪大了，顶多在一旁指点指点，其余的却不敢当。”
姜云不由得露出了满意的笑容。
这个正好合了她的心思，曹连峰和曹连水固然比不上曹源的厨艺，可是他们还年轻，只要给他们机会，给他们练手的可能，他们就有进步的空间。
而曹源的经验在一旁去指点他们，就能让他们更进一步。
而且曹家父子三人都在酒楼，那就有余裕带学徒了，以后她要把云山酒楼开到其他地方，不用再犯愁厨子的事情，让这父子三人调教学徒就够了。
“曹先生，我有个主意，你且听一听。”
“好，姜姑娘请说。”
“曹连峰和曹连水的厨艺到底如何，我们还是要做个评判，当然我不是不相信你们，只是这个流程必须走。”私人方面怎么说都可以，不过涉及公这一块，还是应该要有个章则。
“当然，姜姑娘你说的没错。”
姜云点点头，“如果两位都得到了大家的肯定，那么云山酒楼肯定欢迎两位。”
“然后是曹先生。”
姜云顿了一下，曹源做出请讲的动作。
“我希望曹先生也能留在云山酒楼，不是说光指点一段时间，而是作为我云山酒楼后厨的总厨师长，你不负责做菜，但是你是后厨的大总管，每日后厨里食材进出清洁卫生等等事情自有杂役去做，但是这其中的规则却由你来制定，如何？”
听曹源说起坐井观天夜郎自大，姜云也颇有一点感慨，她自觉自己一直没有这样的心态，可到了东墨县之后她才觉出来，之前的自己是带着现代人的优越感来看这个时空的。
姜云明白过来，这种优越感要不得，在她能改变环境之前，她先需要适应环境，也是因此她慢慢有了改变，比如之前对付朱益同的事情，换做她被那三个混混绑的时候，说不得就一股子恼怒冲上去了。
稍微反省了一下自己，姜云语气真诚，“曹先生过谦了，我记得书上有句话是读万卷书，行万里
路，从书本里我们可以学到很多，从行走路途中我们也可以明白许多，曹先生已经做到了很多人一辈子都做不到的事情，如果这样还是坐井观天，那可让我们怎么办呢？”
曹源连忙道：“姜姑娘可千万不要这么说。”
“先前姜姑娘留给我的两个菜谱，那道明月笙箫我倒是尝试了几次，功夫自然是不如明月楼的厨子那般到家，却也有了七八分，倒是这樟茶鸭，恐怕不是那么容易，得要专门的炉子。”
曹源这话说出来，其实已经有投靠姜云的意思了，姜云便顺着他的话往下说，“炉子倒好说，酒楼这才修整没多久，目前正在做前面，厨房那块我就想留到最后到时候听一听厨子的意见，不知道曹先生对着炉子了不了解，能不能指点指点那些做活的工匠。”
话说到这里，意思基本已经明了。
曹源干脆起身，招呼自己两个儿子上前，“姜姑娘，我这两个儿子，出生之后倒是没多少机会跟着我在外面行走，但是却把我的手艺学了不少，只是少点见识，如果姜姑娘不介意的话，让他们两留在酒楼里做事情，我年纪大了，顶多在一旁指点指点，其余的却不敢当。”
姜云不由得露出了满意的笑容。
这个正好合了她的心思，曹连峰和曹连水固然比不上曹源的厨艺，可是他们还年轻，只要给他们机会，给他们练手的可能，他们就有进步的空间。
而曹源的经验在一旁去指点他们，就能让他们更进一步。
而且曹家父子三人都在酒楼，那就有余裕带学徒了，以后她要把云山酒楼开到其他地方，不用再犯愁厨子的事情，让这父子三人调教学徒就够了。
“曹先生，我有个主意，你且听一听。”
“好，姜姑娘请说。”
“曹连峰和曹连水的厨艺到底如何，我们还是要做个评判，当然我不是不相信你们，只是这个流程必须走。”私人方面怎么说都可以，不过涉及公这一块，还是应该要有个章则。
“当然，姜姑娘你说的没错。”
姜云点点头，“如果两位都得到了大家的肯定，那么云山酒楼肯定欢迎两位。”
“然后是曹先生。”
姜云顿了一下，曹源做出请讲的动作。
“我希望曹先生也能留在云山酒楼，不是说光指点一段时间，而是作为我云山酒楼后厨的总厨师长，你不负责做菜，但是你是后厨的大总管，每日后厨里食材进出清洁卫生等等事情自有杂役去做，但是这其中的规则却由你来制定，如何？”