267 邀请(2/3)
晚上姜云并不能在这边休息，程峤亲自送她回去。
两栋宅子之间距离其实不远，走过去大概也就一刻钟，到了月底，纵然天气晴朗也看不到月亮，一抬头就是满天星河。
姜云看了看天空，“明天应该是个好天气。”
程峤也跟着看了一眼，“是的。”
姜云被程峤握在掌心的手指动了一动，“明天我会和曹先生一起试着做八宝鸭，你要不要过来试一试菜？”
“好。”
一刻钟的路程很短，姜云觉得才一会儿就到了家门口，她站在门口，感觉到自己心里浓浓的不舍，不由轻叹一声，“多希望日子快一点啊。”
“这是我该说的话才对。”程峤没忍住，低头在姜云额上轻轻一掠，仿佛蜻蜓点水一般。
因为在外面，虽然夜色很浓，姜云也不好放肆，只好将这不想分开的情绪压到心底，挥了挥手进了屋子。
次日上午，曹源准时过来，程峤和他一起进的门。
八宝鸭对云山酒楼来说是道新菜，打算在腊月推出，到时候要推出一桌全部菜用于过年期间的好意头，包括八宝饭，八宝鸭，八宝福袋，八宝腐皮卷等等，一共八道菜。
原本这些新菜基本上都是曹家父子三人在他们自己住的地方单独做，等熟练了才会去酒楼那边厨房里做，厨房那边有些学徒，曹家父子三人也不是什么都倾囊相授，而是看各人资质不同有挑选的在教。
可是教归教，也不意味着不管什么都能教给他们，否则日后让他们伸手习惯了也不是好事。
所以这些在研发中的新菜，曹源一般不会提前泄露消息给他们知道，以免传出什么风声。
姜云知道他们要做这些菜之后，干脆邀请了曹源上门，正好给几个孩子也分享一下。
八宝鸭做起来还挺麻烦，第一步就是给鸭子去骨，姜云跃跃欲试的跟着曹源一起，按照他的步骤来给鸭子剔骨，然而看起来简单的事情做起来却很难。
曹源笑了一下，“姜姑娘的刀功，还是要好好练一练。”
“去鸭子去骨最重要的是我们要知道哪些地方是筋，熟练了之后用巧劲把筋割断之后，去骨就容易多了。”
等曹源把一只鸭子去完骨，姜云的进度才到三分之一，等她磕磕绊绊的剔完骨头，鸭子还被她弄破了一些地方。
姜云放下手中的刀，“真的是太不容易了。”
光是一个剔骨就废了不少时间，然后是腌制，曹源还多剔了两只鸭子，他要试一试到底腌制多长时间味道才是最佳。
随后姜云跟着曹源一起准备了其他东西，比如糯米提前泡上，冬菇干贝也要泡发，直到中午大家坐在一起吃了饭。
两栋宅子之间距离其实不远，走过去大概也就一刻钟，到了月底，纵然天气晴朗也看不到月亮，一抬头就是满天星河。
姜云看了看天空，“明天应该是个好天气。”
程峤也跟着看了一眼，“是的。”
姜云被程峤握在掌心的手指动了一动，“明天我会和曹先生一起试着做八宝鸭，你要不要过来试一试菜？”
“好。”
一刻钟的路程很短，姜云觉得才一会儿就到了家门口，她站在门口，感觉到自己心里浓浓的不舍，不由轻叹一声，“多希望日子快一点啊。”
“这是我该说的话才对。”程峤没忍住，低头在姜云额上轻轻一掠，仿佛蜻蜓点水一般。
因为在外面，虽然夜色很浓，姜云也不好放肆，只好将这不想分开的情绪压到心底，挥了挥手进了屋子。
次日上午，曹源准时过来，程峤和他一起进的门。
八宝鸭对云山酒楼来说是道新菜，打算在腊月推出，到时候要推出一桌全部菜用于过年期间的好意头，包括八宝饭，八宝鸭，八宝福袋，八宝腐皮卷等等，一共八道菜。
原本这些新菜基本上都是曹家父子三人在他们自己住的地方单独做，等熟练了才会去酒楼那边厨房里做，厨房那边有些学徒，曹家父子三人也不是什么都倾囊相授，而是看各人资质不同有挑选的在教。
可是教归教，也不意味着不管什么都能教给他们，否则日后让他们伸手习惯了也不是好事。
所以这些在研发中的新菜，曹源一般不会提前泄露消息给他们知道，以免传出什么风声。
姜云知道他们要做这些菜之后，干脆邀请了曹源上门，正好给几个孩子也分享一下。
八宝鸭做起来还挺麻烦，第一步就是给鸭子去骨，姜云跃跃欲试的跟着曹源一起，按照他的步骤来给鸭子剔骨，然而看起来简单的事情做起来却很难。
曹源笑了一下，“姜姑娘的刀功，还是要好好练一练。”
“去鸭子去骨最重要的是我们要知道哪些地方是筋，熟练了之后用巧劲把筋割断之后，去骨就容易多了。”
等曹源把一只鸭子去完骨，姜云的进度才到三分之一，等她磕磕绊绊的剔完骨头，鸭子还被她弄破了一些地方。
姜云放下手中的刀，“真的是太不容易了。”
光是一个剔骨就废了不少时间，然后是腌制，曹源还多剔了两只鸭子，他要试一试到底腌制多长时间味道才是最佳。
随后姜云跟着曹源一起准备了其他东西，比如糯米提前泡上，冬菇干贝也要泡发，直到中午大家坐在一起吃了饭。