混🏰合馅的丸子林轻🙱歌倒也不是没吃过,只是没吃过这么多种肉泥混合在一🀚♁起的。

    难道这🟅🚴🟅🚴些肉混合在一起,会产生🔄♮🋱出什么奇特的味道和口感一想到这种可能性,就连林轻歌刚才那满满的自信都不禁有点儿动摇了。

    这还不算完,许汇友在调制肉泥、制作丸子的时候,旁边又有人清洗了几片巨大的荷叶。许汇友在将丸子捏完🃤🙱之后,便又取过🕋🈈🟣那些荷叶,把几个丸子逐一包裹在🔳🄭里面。最后,才将这些荷叶包裹着的肉丸放进了蒸锅。

    看这做法,似乎有点儿像汽锅荷叶鸡,只不过是把🊝👑荷叶里的鸡换成了丸子。

    不多时🟅🚴,蒸锅里便飘出了阵阵夹杂🁥🇺🝩着荷叶清新气息的肉香,🜾🇭很多食客闻到这味道,已经忍不住流出了口水。

    而林🂉轻歌闻到荷叶丸子的香气,心里的一块石头却是落了地。这气味虽然不错,但并没能🌯🂢出现令林轻歌感到惊艳的意外水准。比起关亭🇑🗸海的那道凝香肉,都尚显不足,更别提想要赢过如今包夜的厨技了。

    再过一会儿,荷叶丸子成熟出锅。

    蒸锅的盖子被掀开的那一🎒🐢🁢刻,浓郁的荷叶芳香顿时洒满了整个汇友酒楼的大厅。大厅里所有的食客们都不禁露出了一副陶醉的神情,甚至有几个🎞💐👄人已经🉚🇻拿着碗筷冲了出来,好像生怕被别人抢了品尝评判的资格一样。

    林轻歌突然意识到,当初关亭海的凝香肉使用了大量的花瓣制造香气,现在的许汇友则是利用荷叶来给丸子🂂🋼🞦增加芳香。他们都将这种烹饪🎹技法当作是拿手绝活,可以想像,穹都的厨师们似乎都很喜欢拿花草植物来做文章啊。

    说白了,厨师是为食客服务的,所以厨师的习🚨惯🈌很大程度上取决于食客们的喜好。这么看来,应该是穹都的百姓对含有植物芬芳的味道比较偏爱,所以关亭海和许汇友这些大厨才会业精于此🁶🊓。

    喜欢小清新口味吗林轻歌心里微微一笑🎛👮🌍,已经🚨有了计较。

    这时,大厅里用食的几桌客人们已经每桌选出一个人,来到明档前,开始品尝新出锅的荷叶丸子了🗺♀🅔。

    许汇友能够在南三路立足,办起这么大一座酒楼,本事自然是有的。而且这道荷叶丸子源自他师父沈天池的独创,当初在三香楼也算是一道招牌菜,很得穹🗣🝛都食客们的追捧。

    只不过三香楼😠🂵档次太高,🎒🐢🁢寻常穹都百姓可没什么机会到那里消费,自然也大多没尝过这荷叶丸子。今天遇到林🃤🙱轻歌挑战许汇友,这些人倒是幸运,免费品尝到了这道大名鼎鼎的三香楼招牌菜。

    “好吃不愧是三香楼的招牌☸🄏菜,味道实在是♧🊵绝了”

    “荷叶的芬芳完美地去除了肉丸的腥味,这♧🊵办法真是太妙了,许老板真是厉害。”

    “许老板确实厉🂀🋯🜹害,但我🎒🐢🁢听说这道🁥🇺🝩菜是他师父沈天池沈大厨所创。应该说,沈大厨才是真的厉害啊。”

    “沈天池就是三香楼的那位沈大厨难怪许老板🚨居然🊝👑会做三香楼的招牌菜🇩🛎,原来他们是师徒关系呀”

    “可不🟅🚴是么,😠🂵今天咱们可算是赚着了,听说这一盘荷叶丸子,在三香楼要卖🆺288呢。”

    “哎哟,这么贵啊那我可得慢慢品尝”

    几名顾客一边说,一边品尝着荷叶丸子,言语和表情都充分显示出了他们对这道菜的满意程度🆭💶。🇔😔

    许汇友略有些自得地看了看林轻歌,微笑道:🚨“林老板,接下来就让许某见识见识您的⛄高超厨技吧。”♰🌁