二十三章 、甜甜圈(1/5)
白白的面团🏰🝱🎾，已经变得比之📪🝨前大了一圈，胖乎乎地躺在盆子里，将盆子💨撑得满满当当。
意欢净了手，便伸出手指戳了戳，已经发好的面团，不会再回弹了，她看了看，🔸🅙非常满意。
接下来，她在面板上洒下一层白纷纷的面粉，🞈然后又将发好的面团，🛕用力地扒了下来，放到面板上开始⛚揉搓。
她用手腕加上虎口的力道，一下一下，有节奏地将面团揉成了圆形，又将整块大🔸🅙面团，搓成了长条。
长条面团乖乖地躺在面板⚣📌之上，意🃤🙯🍽欢取来☎♷🍀刀，将长条切成了一个一个小面团，每一个小面团，都会成为一个甜甜圈。
她又用布盖上了🜋🀧⚵小面团，需要等大约一盏茶的功夫，让它二次发酵。
等待的🛻♾🎃过程中，意欢便🛝🝖倚在了窗边，向外看了看。🖼🗽♠
如今天色已晚🎚👨，整条长明街上，不少铺子都已经关了门。☿🅉
而北朝没有宵禁一说，长明街过去几步，便是甜水巷了，☿🅉此时，正是热闹的时候。
意欢的店铺就在长明街街尾，她朝甜水巷望去，一路花灯缭乱，🗽♜形形色💨色的男女流连在长街之上，🟡🞬🗓显得暧昧至极。
她目光扫过甜水巷街头，想起之前还差点被🁌人撞了……她下意识地掏了掏口袋——那枚精巧的玉哨，果然🕔还在。
她拿起来，仔仔细细端详了一番，越看越喜欢，意欢有些不明🗇白，如此稀罕之物，又怎会随便用来打发人？
她又小心翼翼地将玉哨收起，👰🌤🁀去看发酵的面团。
揭开布一看，面团已经发得十分完美，她拿🁌出一个圆圆的面团，伸出纤细手指，在正中央戳了下去，然后轻轻晃动，转了几圈后，整个面团中间就多了一个洞，初见甜甜⚉🏦🜒圈的雏形了。
做了二十多个面圈之后，她便生了火，准备来油炸。
面圈有一定的厚度，必须控制👰🌤🁀好火候，如果太大了，容易外焦里不熟，太小了，🔸🅙又容易炸得很老。
于是她便调整为中火，将面圈放了下去。
软塌塌的面圈进入油锅之后，顿时发出了“滋滋”响声，☿🅉意欢等🗽♜了片刻，让它定住型之后，才用筷子轻轻翻面。
一个白白胖胖的甜甜圈翻过身后，才发现屁股已经被炸得有些🗇发黄了🛕，发出独有的面🔧🂽🔏香。
面圈在🛻♾🎃油锅中打了几个滚之后，就变得通体金黄了，意欢连忙将它们捞出，放在一边沥油。
她在盘🛻♾🎃子中备好了白白的糖粉，将甜甜圈们放进糖粉中躺平，沾上糖粉后，一个甜甜圈就做好了！
意欢重复了多次，直到二⚣📌十多个甜甜圈都☎♷🍀做完了，她才停了下来。
意欢净了手，便伸出手指戳了戳，已经发好的面团，不会再回弹了，她看了看，🔸🅙非常满意。
接下来，她在面板上洒下一层白纷纷的面粉，🞈然后又将发好的面团，🛕用力地扒了下来，放到面板上开始⛚揉搓。
她用手腕加上虎口的力道，一下一下，有节奏地将面团揉成了圆形，又将整块大🔸🅙面团，搓成了长条。
长条面团乖乖地躺在面板⚣📌之上，意🃤🙯🍽欢取来☎♷🍀刀，将长条切成了一个一个小面团，每一个小面团，都会成为一个甜甜圈。
她又用布盖上了🜋🀧⚵小面团，需要等大约一盏茶的功夫，让它二次发酵。
等待的🛻♾🎃过程中，意欢便🛝🝖倚在了窗边，向外看了看。🖼🗽♠
如今天色已晚🎚👨，整条长明街上，不少铺子都已经关了门。☿🅉
而北朝没有宵禁一说，长明街过去几步，便是甜水巷了，☿🅉此时，正是热闹的时候。
意欢的店铺就在长明街街尾，她朝甜水巷望去，一路花灯缭乱，🗽♜形形色💨色的男女流连在长街之上，🟡🞬🗓显得暧昧至极。
她目光扫过甜水巷街头，想起之前还差点被🁌人撞了……她下意识地掏了掏口袋——那枚精巧的玉哨，果然🕔还在。
她拿起来，仔仔细细端详了一番，越看越喜欢，意欢有些不明🗇白，如此稀罕之物，又怎会随便用来打发人？
她又小心翼翼地将玉哨收起，👰🌤🁀去看发酵的面团。
揭开布一看，面团已经发得十分完美，她拿🁌出一个圆圆的面团，伸出纤细手指，在正中央戳了下去，然后轻轻晃动，转了几圈后，整个面团中间就多了一个洞，初见甜甜⚉🏦🜒圈的雏形了。
做了二十多个面圈之后，她便生了火，准备来油炸。
面圈有一定的厚度，必须控制👰🌤🁀好火候，如果太大了，容易外焦里不熟，太小了，🔸🅙又容易炸得很老。
于是她便调整为中火，将面圈放了下去。
软塌塌的面圈进入油锅之后，顿时发出了“滋滋”响声，☿🅉意欢等🗽♜了片刻，让它定住型之后，才用筷子轻轻翻面。
一个白白胖胖的甜甜圈翻过身后，才发现屁股已经被炸得有些🗇发黄了🛕，发出独有的面🔧🂽🔏香。
面圈在🛻♾🎃油锅中打了几个滚之后，就变得通体金黄了，意欢连忙将它们捞出，放在一边沥油。
她在盘🛻♾🎃子中备好了白白的糖粉，将甜甜圈们放进糖粉中躺平，沾上糖粉后，一个甜甜圈就做好了！
意欢重复了多次，直到二⚣📌十多个甜甜圈都☎♷🍀做完了，她才停了下来。