8章 : 果然不能惹(2/2)
“我去厨房一趟。”
“哎,好。”
常谦自然没有拦着的道理,谢小米转身📨下楼就去了后厨。🅿🌑
当初建造厨房的时候,🟅🚯谢小米还⚨📹留了一手,因为做火锅基本上🃄🕑没什么需要开火的地方,所以就建了一个明厨房,一个暗厨房。
明厨房里面都是各类🏢涮火锅需要⚨📹用到的菜品,一目了然,客人们可以看到🄕♂🅤食材的新鲜,吃着也放心。
而暗厨房就是像正规的酒楼后厨一样,各类灶台都有,还有配菜区和洗碗,洗🛞🝝🌉菜的区域,分配很合理。
谢小米到明厨房🍤找了一个厨师,又带走了两个帮忙的,让他们先进去做好准备工作,然后到菜品区♧📻选择了一些菜,这才转身进了后厨。
“谢小姐,有什么需要我们做的吗?”
“我怎么做你们看一下。”
“是,谢小姐。”
谢小米看着手里的青菜,弄了点瘦肉,先🖴炒,然后熬粥,盖上盖子🅹之后,就去和面,拌馅料,包小包子,最后拿油煎🃲🛫。
又把自家腌好的萝卜切丁🏈😅,♮炒制了一番,拌了点黄瓜...
这个时候粥也好了,谢小米♮拿了个托盘,把所🔌⚶有的菜🏗🚎品一装,端着就上了楼。
“哎,好。”
常谦自然没有拦着的道理,谢小米转身📨下楼就去了后厨。🅿🌑
当初建造厨房的时候,🟅🚯谢小米还⚨📹留了一手,因为做火锅基本上🃄🕑没什么需要开火的地方,所以就建了一个明厨房,一个暗厨房。
明厨房里面都是各类🏢涮火锅需要⚨📹用到的菜品,一目了然,客人们可以看到🄕♂🅤食材的新鲜,吃着也放心。
而暗厨房就是像正规的酒楼后厨一样,各类灶台都有,还有配菜区和洗碗,洗🛞🝝🌉菜的区域,分配很合理。
谢小米到明厨房🍤找了一个厨师,又带走了两个帮忙的,让他们先进去做好准备工作,然后到菜品区♧📻选择了一些菜,这才转身进了后厨。
“谢小姐,有什么需要我们做的吗?”
“我怎么做你们看一下。”
“是,谢小姐。”
谢小米看着手里的青菜,弄了点瘦肉,先🖴炒,然后熬粥,盖上盖子🅹之后,就去和面,拌馅料,包小包子,最后拿油煎🃲🛫。
又把自家腌好的萝卜切丁🏈😅,♮炒制了一番,拌了点黄瓜...
这个时候粥也好了,谢小米♮拿了个托盘,把所🔌⚶有的菜🏗🚎品一装,端着就上了楼。