第一十七章-猴儿酒?(1/2)
“是酒味?”
薄君枭也有点诧异,下意识闻闻自己身上,没有🗘🛶酒味,他的衣服是换👛过的,绝对不📸☁🟧应沾上昨晚的酒味。
“不是你身上,”
颜沐这时候已经嗅到了🗕🛡味道的方向,伸手拉着薄君枭道,“跟我这边来——”
两人🝼又顺👷着味道传来的方向,一步步向🂄林子里走去。
这一带是整个山庄眼下开🄲🁝的一个“盲点”,主要是因为这里地势比较特殊,石头多能利用起来的土地少。
因此这一块植🝆🈺被还很原始,🌸🃴杂木杂草特别旺盛,🗘🛶山石嶙峋的也没个路,走起来特别费力。
越往前走,那股味道就越浓。
很快🝼两人就一起走到了一🄲🁝棵大树前。这棵大树好像是遭过雷火,树身上有一个带着焦痕的大洞,大半个树都已经枯死了。
偏偏还没完全死透,还有一边🌫🁾的几根枝桠稀稀长着一🖭些枝叶,这些枝叶看着还透着生气。
那种酒味,就是从🟊这个大树洞里散溢出来的。
此时离得进了,那种浓🗕🛡郁的酒味就更加令人心动。
“这是……”
颜沐有点难以置信,转脸看向薄🚇👔🈨君枭,在薄君枭🗘🛶脸上🖭也看到了同样的惊讶,“这是……猴儿酒?”
要不是之前那些猴子🏦🜘来过山庄,颜沐⚑怎么也不敢想象,在距离京都这么近的山郊内,竟然会有传说中🐵的猴儿酒出现。
猴儿酒,她知道那是猴子采🌸🃴集了山中的一些果实,堆积在树💹洞或者石洞等里面。
由于压在底🎷🕲🍧层的果实,经过🌸🃴上面的果物挤压后,慢慢破裂就会产生果浆。
同时,上👷层果子还阻隔了空气,主要是阻隔了空气中的氧气,就导致果浆与附着在果物表皮的野生酵母菌产生了🄁反应,随之慢慢酿造成酒。
她之前也听贺园清讲过,说他年轻时在🂄西南山区做事时,曾跟着一位药农进过深山,机缘巧合尝到过一次🙞猴儿酒。
说起这个时,贺园清一脸的沉醉。
能让名厨又兼美食家的🗕🛡贺园清这么念念不忘🐫🂴的酒味,颜沐一直很好奇那会是什么味道。
后来贺园清🎷🕲🍧尝过山庄里她🄲🁝酿🌸🃴的那些葡萄酒后,也是赞不绝口,但颜沐还记得,好奇问了一句比那猴儿酒如何的时候……
薄君枭也有点诧异,下意识闻闻自己身上,没有🗘🛶酒味,他的衣服是换👛过的,绝对不📸☁🟧应沾上昨晚的酒味。
“不是你身上,”
颜沐这时候已经嗅到了🗕🛡味道的方向,伸手拉着薄君枭道,“跟我这边来——”
两人🝼又顺👷着味道传来的方向,一步步向🂄林子里走去。
这一带是整个山庄眼下开🄲🁝的一个“盲点”,主要是因为这里地势比较特殊,石头多能利用起来的土地少。
因此这一块植🝆🈺被还很原始,🌸🃴杂木杂草特别旺盛,🗘🛶山石嶙峋的也没个路,走起来特别费力。
越往前走,那股味道就越浓。
很快🝼两人就一起走到了一🄲🁝棵大树前。这棵大树好像是遭过雷火,树身上有一个带着焦痕的大洞,大半个树都已经枯死了。
偏偏还没完全死透,还有一边🌫🁾的几根枝桠稀稀长着一🖭些枝叶,这些枝叶看着还透着生气。
那种酒味,就是从🟊这个大树洞里散溢出来的。
此时离得进了,那种浓🗕🛡郁的酒味就更加令人心动。
“这是……”
颜沐有点难以置信,转脸看向薄🚇👔🈨君枭,在薄君枭🗘🛶脸上🖭也看到了同样的惊讶,“这是……猴儿酒?”
要不是之前那些猴子🏦🜘来过山庄,颜沐⚑怎么也不敢想象,在距离京都这么近的山郊内,竟然会有传说中🐵的猴儿酒出现。
猴儿酒,她知道那是猴子采🌸🃴集了山中的一些果实,堆积在树💹洞或者石洞等里面。
由于压在底🎷🕲🍧层的果实,经过🌸🃴上面的果物挤压后,慢慢破裂就会产生果浆。
同时,上👷层果子还阻隔了空气,主要是阻隔了空气中的氧气,就导致果浆与附着在果物表皮的野生酵母菌产生了🄁反应,随之慢慢酿造成酒。
她之前也听贺园清讲过,说他年轻时在🂄西南山区做事时,曾跟着一位药农进过深山,机缘巧合尝到过一次🙞猴儿酒。
说起这个时,贺园清一脸的沉醉。
能让名厨又兼美食家的🗕🛡贺园清这么念念不忘🐫🂴的酒味,颜沐一直很好奇那会是什么味道。
后来贺园清🎷🕲🍧尝过山庄里她🄲🁝酿🌸🃴的那些葡萄酒后,也是赞不绝口,但颜沐还记得,好奇问了一句比那猴儿酒如何的时候……