第三十四章-一场招工(1/3)
简清将🖶口水鸡和糖醋虾仁两道菜装进食盒,交给简澈送去府🕟衙,自己进后厨去做要打包带走的抄手。🏵
此时还不到酒楼往日营业时间,奔霄喝了一口白水,被晾在了大堂里。简清去了后厨,♒🇱大堂就剩下了他一人,大门无⛎人看顾,客人无人招徕,柜台上的菜牌都一个未挂。
可真是……捉襟见肘、可怜至极。
谁能想到这样的一🖺家酒楼里做出来的菜,居然能让从不吃夜🕟宵的王爷破了例,还一吃就吃完了一整碗。
想到昨日半夜吃夜宵被王爷抓包的经历,奔霄就觉得牙疼,大半夜辛辛苦苦烧火热好的饭食,还冒着热气,勾人的辣香四溢,♱🌋就在眼前被王爷端走,吃得一口都没给他剩。
今天他🖶长了记性,一口气打♯🞮包两碗回去,总不会再没得吃。
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送走了奔霄和菜贩一🐼家,紧赶慢赶,简清总算是将傍晚的卤味和抄手都赶了出来,天色微暗,卖不了多久就要到关城门的时候,但等着买吃食的伙计和货郎们依旧热情不减。
今天简氏酒楼的营销策略换成了买两碗抄手送一碗,买完卤味高高兴兴回家的客人散去,剩下的伙计们围在酒楼门前,窃窃私语算着帐,你凑一♼🍳🌋碗,我凑一碗,铜钱彼此递来推去,许久才定下三人共买一单。
城门前不远处围着这样一群人,自然吸引了不少视线,趁着人多🌚⛐,简清敲敲桌子,现场招起人来,“酒楼招小工帮厨有没有人愿意来的,包🐯吃包住,工钱可谈,力气大之前有帮厨经历💰的优先。”
大梁如今的佣人小工分牙行买奴和良民雇佣两种来源,作为一个现代人,简清始终😭🄤对买奴这种事有些心理障碍,便只剩下🁓🅕雇工一条路走。
简清雇工的想法已经酝酿许久,平常还好些,今日连番有客人上🌚⛐门点餐,就明显感觉到有些忙不过来,而酒楼总会再次开业,到处都有用人之处。先前是账面没钱,正好今天从金谷身上宰了钱出来,择日不如撞日,干脆就今天开始雇工。
谁知🔌道,听到简清这话,伙计们扔下铜板预定完抄手,全都纷纷跑回了自家铺子。开玩笑,🜼🙛被掌柜的当作自己要去别家做工,那不是一层皮都🌍♠要被扒掉?
一连串的“等会送到某某铺子”声音落下,简清和简澈匆忙记下分别名目,再抬头去看,面前就剩下几个看热闹的路人和🁓🅕还在纠结买什么的货郎。
简清按按额角,有点🐼好笑,她看起来就这么像会拉别人家伙🕟计来自家做工的人吗?
两个伙计跑回自家皮货铺子,掌柜的还在门内打瞌睡,💣📨🝙两人瞧瞧正往锅里下抄手的简小娘子,一个没忍住,一齐咽了咽⛛🛅口水。
一人道,“包吃包住还给工♯🞮钱,简家这⛣🜍🀴吃食,要是每天都能不要钱吃上⚂🎩📭,倒是真划算。”
另一个伙计扯了扯他🐼,道,“你小点声,让掌柜的听⚞💠见了!”
“嗐,怕什么,昨🖺儿个我🃈🕱还听掌柜的说嫌给咱们工钱多了……”
“看来是真给你们发多了闲钱。”一道冷冷的声音从两人身后传来,两个伙计神色一变,转身挤出笑容,齐声道🔄♯,“掌柜的,别听他瞎说!🐯”🌍♠
皮货铺子的方掌柜哼了一🃈🕱声♯🞮,越过两个伙🕱计看向街边。
简家摊子前没多少人,但从桌案上一溜摆🕱开的小碗来看,显然生意红火。一侧敞开盖的木桶里放着各色卤味,鸭脖那股子味道光闻☈♅🆀闻就令人口水横流,鸭货的禁令已经下了几天,城中只简家一家还在售卖鸭货,也不知背后有什么依仗。
此时还不到酒楼往日营业时间,奔霄喝了一口白水,被晾在了大堂里。简清去了后厨,♒🇱大堂就剩下了他一人,大门无⛎人看顾,客人无人招徕,柜台上的菜牌都一个未挂。
可真是……捉襟见肘、可怜至极。
谁能想到这样的一🖺家酒楼里做出来的菜,居然能让从不吃夜🕟宵的王爷破了例,还一吃就吃完了一整碗。
想到昨日半夜吃夜宵被王爷抓包的经历,奔霄就觉得牙疼,大半夜辛辛苦苦烧火热好的饭食,还冒着热气,勾人的辣香四溢,♱🌋就在眼前被王爷端走,吃得一口都没给他剩。
今天他🖶长了记性,一口气打♯🞮包两碗回去,总不会再没得吃。
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送走了奔霄和菜贩一🐼家,紧赶慢赶,简清总算是将傍晚的卤味和抄手都赶了出来,天色微暗,卖不了多久就要到关城门的时候,但等着买吃食的伙计和货郎们依旧热情不减。
今天简氏酒楼的营销策略换成了买两碗抄手送一碗,买完卤味高高兴兴回家的客人散去,剩下的伙计们围在酒楼门前,窃窃私语算着帐,你凑一♼🍳🌋碗,我凑一碗,铜钱彼此递来推去,许久才定下三人共买一单。
城门前不远处围着这样一群人,自然吸引了不少视线,趁着人多🌚⛐,简清敲敲桌子,现场招起人来,“酒楼招小工帮厨有没有人愿意来的,包🐯吃包住,工钱可谈,力气大之前有帮厨经历💰的优先。”
大梁如今的佣人小工分牙行买奴和良民雇佣两种来源,作为一个现代人,简清始终😭🄤对买奴这种事有些心理障碍,便只剩下🁓🅕雇工一条路走。
简清雇工的想法已经酝酿许久,平常还好些,今日连番有客人上🌚⛐门点餐,就明显感觉到有些忙不过来,而酒楼总会再次开业,到处都有用人之处。先前是账面没钱,正好今天从金谷身上宰了钱出来,择日不如撞日,干脆就今天开始雇工。
谁知🔌道,听到简清这话,伙计们扔下铜板预定完抄手,全都纷纷跑回了自家铺子。开玩笑,🜼🙛被掌柜的当作自己要去别家做工,那不是一层皮都🌍♠要被扒掉?
一连串的“等会送到某某铺子”声音落下,简清和简澈匆忙记下分别名目,再抬头去看,面前就剩下几个看热闹的路人和🁓🅕还在纠结买什么的货郎。
简清按按额角,有点🐼好笑,她看起来就这么像会拉别人家伙🕟计来自家做工的人吗?
两个伙计跑回自家皮货铺子,掌柜的还在门内打瞌睡,💣📨🝙两人瞧瞧正往锅里下抄手的简小娘子,一个没忍住,一齐咽了咽⛛🛅口水。
一人道,“包吃包住还给工♯🞮钱,简家这⛣🜍🀴吃食,要是每天都能不要钱吃上⚂🎩📭,倒是真划算。”
另一个伙计扯了扯他🐼,道,“你小点声,让掌柜的听⚞💠见了!”
“嗐,怕什么,昨🖺儿个我🃈🕱还听掌柜的说嫌给咱们工钱多了……”
“看来是真给你们发多了闲钱。”一道冷冷的声音从两人身后传来,两个伙计神色一变,转身挤出笑容,齐声道🔄♯,“掌柜的,别听他瞎说!🐯”🌍♠
皮货铺子的方掌柜哼了一🃈🕱声♯🞮,越过两个伙🕱计看向街边。
简家摊子前没多少人,但从桌案上一溜摆🕱开的小碗来看,显然生意红火。一侧敞开盖的木桶里放着各色卤味,鸭脖那股子味道光闻☈♅🆀闻就令人口水横流,鸭货的禁令已经下了几天,城中只简家一家还在售卖鸭货,也不知背后有什么依仗。