第二十三章 温存(3/9)
“好。”
“年轻人,还是不要太放纵。”
“咳咳,我们下次注意。”
“回去换身衣服吧。”
“好。”
陆景恒低头进了沈翘的小院子,换了身衣服,收拾了些常穿的衣🞰🗱🟗物,药物⛈😜🂑等🀢。
他又进了后💝厨,“陆先生来了,您🎿要的菜都准备了🔮。”
“辛苦林婶了。”
陆景恒撩起衣袖,从需要炖煮的糯米酒煲J开始,一只五斤重的老母J,洗g净切小块,倒入锅中加清水焯水备用。生姜切成生姜沫沫,倒入锅中热锅爆香,后加入J块,x1取姜的味道。爆炒之后的J块倒入砂锅加香菇,糯米酒糟,加入红枣,大量清水炖煮1小时。出锅之前5分钟撒入枸杞,撇掉油沫。
荷叶米粉r0U,将五花r0U切成🐧长条,加入料酒、酱油、花椒,味JiNg、白糖拌匀后腌制,再加入炒米粉拌匀待用。再将每张荷叶切成4个小方块共12张,每张荷叶上放一块r0U和少许米粉,将其包好,放在盘中上展蒸烂即成。
鱼香离笋丝,先将寓笋去皮、洗净,切成丝用盐🁖🅴拌匀。锅中加油烧至热时,放入姜、蒜、泡辣椒、葱,炒出香味后下荡笋至断生,加清汤,g🙽水淀粉拌匀即成🚞🔤。
油爆鳝片,将处理好的h鳝洗净,用刀切成薄片放入碗内,用料酒、JiNg盐、水淀粉和匀,油菜叶切丝,白鳔、香菇、蒜切未待用。用另一只小碗,加入味JiNg,JiNg盐,白糖,胡椒粉,酱油,水淀粉和清汤少许,拌匀调成h汤待用,锅内加油,待油烧热时,将油菜丝下锅炸成油菜松取出,放在盘边,再将锅内油烧滚,把鳝片倒入爆一爆连同油一起倒出,沥去油。趁热锅放入香油,将白鳔,香菇,大蒜末投入略偏片刻,倒入鳝🁊片。烹入料酒,倒入碗内⚽🖼😀的调料,颠翻。
枣糖糕🔖🀧,把白面加红糖用玫瑰水溶化,与小米面一起掺入面中,调搅成稀糊状。将方模子放人笼屉,把调好的面糊倒入一半用板刮平,放上小枣去核,再将剩下的一🞗🔔半糊倒上,在上面码上蜜🚎💒👒枣,用旺火蒸熟即成,切块食用。
就🗉🙰🎀在药膳都上锅的时候,林婶进来了“陆先生,徐医生找您。”
徐医生看到💝陆景恒的时候,自己也震撼了不少,眼前这个人和那日见到的翩翩少年♟郎判若两人,脸上🐤🁷手上,衣服上都是面粉。
“哈哈哈,你这是去面粉里滚了一圈嘛?”
“让您见笑了。”
“这个给你。”
徐医生🔖🀧递给陆景恒一盒药,陆景🎵🕠恒接过的时候感觉自己从未有过如此的尴尬。
“咳咳,下次要什么药物🀙☸🄋类的,直接和我联系🔳🄫就行。”
陆景恒心里骂了🍣🌅八百遍的吴清羽,脸上却还不能崩🔮,“多谢徐医生。⛞🛟”
“你有心了。”
“年轻人,还是不要太放纵。”
“咳咳,我们下次注意。”
“回去换身衣服吧。”
“好。”
陆景恒低头进了沈翘的小院子,换了身衣服,收拾了些常穿的衣🞰🗱🟗物,药物⛈😜🂑等🀢。
他又进了后💝厨,“陆先生来了,您🎿要的菜都准备了🔮。”
“辛苦林婶了。”
陆景恒撩起衣袖,从需要炖煮的糯米酒煲J开始,一只五斤重的老母J,洗g净切小块,倒入锅中加清水焯水备用。生姜切成生姜沫沫,倒入锅中热锅爆香,后加入J块,x1取姜的味道。爆炒之后的J块倒入砂锅加香菇,糯米酒糟,加入红枣,大量清水炖煮1小时。出锅之前5分钟撒入枸杞,撇掉油沫。
荷叶米粉r0U,将五花r0U切成🐧长条,加入料酒、酱油、花椒,味JiNg、白糖拌匀后腌制,再加入炒米粉拌匀待用。再将每张荷叶切成4个小方块共12张,每张荷叶上放一块r0U和少许米粉,将其包好,放在盘中上展蒸烂即成。
鱼香离笋丝,先将寓笋去皮、洗净,切成丝用盐🁖🅴拌匀。锅中加油烧至热时,放入姜、蒜、泡辣椒、葱,炒出香味后下荡笋至断生,加清汤,g🙽水淀粉拌匀即成🚞🔤。
油爆鳝片,将处理好的h鳝洗净,用刀切成薄片放入碗内,用料酒、JiNg盐、水淀粉和匀,油菜叶切丝,白鳔、香菇、蒜切未待用。用另一只小碗,加入味JiNg,JiNg盐,白糖,胡椒粉,酱油,水淀粉和清汤少许,拌匀调成h汤待用,锅内加油,待油烧热时,将油菜丝下锅炸成油菜松取出,放在盘边,再将锅内油烧滚,把鳝片倒入爆一爆连同油一起倒出,沥去油。趁热锅放入香油,将白鳔,香菇,大蒜末投入略偏片刻,倒入鳝🁊片。烹入料酒,倒入碗内⚽🖼😀的调料,颠翻。
枣糖糕🔖🀧,把白面加红糖用玫瑰水溶化,与小米面一起掺入面中,调搅成稀糊状。将方模子放人笼屉,把调好的面糊倒入一半用板刮平,放上小枣去核,再将剩下的一🞗🔔半糊倒上,在上面码上蜜🚎💒👒枣,用旺火蒸熟即成,切块食用。
就🗉🙰🎀在药膳都上锅的时候,林婶进来了“陆先生,徐医生找您。”
徐医生看到💝陆景恒的时候,自己也震撼了不少,眼前这个人和那日见到的翩翩少年♟郎判若两人,脸上🐤🁷手上,衣服上都是面粉。
“哈哈哈,你这是去面粉里滚了一圈嘛?”
“让您见笑了。”
“这个给你。”
徐医生🔖🀧递给陆景恒一盒药,陆景🎵🕠恒接过的时候感觉自己从未有过如此的尴尬。
“咳咳,下次要什么药物🀙☸🄋类的,直接和我联系🔳🄫就行。”
陆景恒心里骂了🍣🌅八百遍的吴清羽,脸上却还不能崩🔮,“多谢徐医生。⛞🛟”
“你有心了。”