第一十六章-本顶呱呱(1/4)
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赵昊原先那个时空,两百年后鲁🅳💭菜能在八大菜系中异军突起、拔得😉⛎头筹,就是靠了类似的🛣手段。
当时在北京呼风唤雨的鲁菜师傅,清一水来自烟台威海一带,他们将海肠子风干后,碾磨成粉当味精,给其他菜品提味🁑🅁🃣用的,一下子就把其它菜系比了下去。
赵昊所制的极鲜粉,也有同样的功效。让没有被后世各种丰富调味料、添加剂惯坏的老饕们,着实享受了一番酣畅淋漓的味蕾轰炸。
当日共上了八荤四素十二道💜💮热菜,每一道都是老饕📇😫们吃惯了的菜🚨式,可是这味极鲜酒楼做出来,却道道味道惊艳绝伦,道道让人没齿难忘!
再配👱上马湘兰的琴声,神仙般的享受也莫过于此了。
夸到最后,众人🕆都已经词穷了,只⚎剩下一个‘鲜’字不断的重复。
就连芦蒿炒香干这样☱的素🙺🏛菜,都鲜的人恨不得连筷子都吃掉。
他们这才知道,‘味极鲜’这名字,根本就不是店家自夸,只是一😉⛎种真实的写照罢了。
“‘味压江南⛱🞏十🕆二楼’,我看这话实在太谦虚了。”食客们捧着肚子,回🐗⛫味着那前所未有的美味体验,都自发的吹捧起店家来。
“不错,大江南北,没有一家酒楼能比得上……”📇😫
“能在这味极鲜吃过一顿,才能算是🏪🜷此生无憾啊!”🜲🆇
“那别再来了,空下位子我们来!”
“不行,我要⛱🞏在这里常包个雅间,先吃到过年再说!🜲🆇”🚱
说到这茬,食客们纷纷望向方掌🅳💭柜道:💝💸🖫“掌柜的,这一桌多少钱?”
“今日开业酬宾,🍭诸位赏光就好,不必会账。”方掌柜微笑答道。
到了这会儿,他完不担心,没有回头客了。
“啊哈哈,赚到了。☱”食客们虽然不差钱,但还是感到🚱十分开心,便追问道:“那今晚呢?”
“抱歉客官,头一天食材预备不足,🏪🜷今日已经打烊了。”方掌柜苦笑一声。这当然是东家的意思了,开业酬宾这种事,自然达到效🄸果就可以了。那一桌🞶😩桌酒菜,可都是东家的血汗钱啊……
“那明日呢?”食客们又追问道。
“明日正常营业,大堂一桌五两,楼上💝💸🖫四个雅间,一桌要十两。”方掌柜朗声说道。
这价格差点没把🕆余甲长和高老汉,⚎吓到柜台底下🏦🜙🂥去。
赵昊原先那个时空,两百年后鲁🅳💭菜能在八大菜系中异军突起、拔得😉⛎头筹,就是靠了类似的🛣手段。
当时在北京呼风唤雨的鲁菜师傅,清一水来自烟台威海一带,他们将海肠子风干后,碾磨成粉当味精,给其他菜品提味🁑🅁🃣用的,一下子就把其它菜系比了下去。
赵昊所制的极鲜粉,也有同样的功效。让没有被后世各种丰富调味料、添加剂惯坏的老饕们,着实享受了一番酣畅淋漓的味蕾轰炸。
当日共上了八荤四素十二道💜💮热菜,每一道都是老饕📇😫们吃惯了的菜🚨式,可是这味极鲜酒楼做出来,却道道味道惊艳绝伦,道道让人没齿难忘!
再配👱上马湘兰的琴声,神仙般的享受也莫过于此了。
夸到最后,众人🕆都已经词穷了,只⚎剩下一个‘鲜’字不断的重复。
就连芦蒿炒香干这样☱的素🙺🏛菜,都鲜的人恨不得连筷子都吃掉。
他们这才知道,‘味极鲜’这名字,根本就不是店家自夸,只是一😉⛎种真实的写照罢了。
“‘味压江南⛱🞏十🕆二楼’,我看这话实在太谦虚了。”食客们捧着肚子,回🐗⛫味着那前所未有的美味体验,都自发的吹捧起店家来。
“不错,大江南北,没有一家酒楼能比得上……”📇😫
“能在这味极鲜吃过一顿,才能算是🏪🜷此生无憾啊!”🜲🆇
“那别再来了,空下位子我们来!”
“不行,我要⛱🞏在这里常包个雅间,先吃到过年再说!🜲🆇”🚱
说到这茬,食客们纷纷望向方掌🅳💭柜道:💝💸🖫“掌柜的,这一桌多少钱?”
“今日开业酬宾,🍭诸位赏光就好,不必会账。”方掌柜微笑答道。
到了这会儿,他完不担心,没有回头客了。
“啊哈哈,赚到了。☱”食客们虽然不差钱,但还是感到🚱十分开心,便追问道:“那今晚呢?”
“抱歉客官,头一天食材预备不足,🏪🜷今日已经打烊了。”方掌柜苦笑一声。这当然是东家的意思了,开业酬宾这种事,自然达到效🄸果就可以了。那一桌🞶😩桌酒菜,可都是东家的血汗钱啊……
“那明日呢?”食客们又追问道。
“明日正常营业,大堂一桌五两,楼上💝💸🖫四个雅间,一桌要十两。”方掌柜朗声说道。
这价格差点没把🕆余甲长和高老汉,⚎吓到柜台底下🏦🜙🂥去。