鳝段肥嫩🁴🍙细腻，火腿甘香四溢，并且还有一种不属🖘💺于鳝鱼的油脂香味。
这个油脂香味很⛙🚰熟悉，像猪⛃🗱油，却😢比猪油更淡更香。
“这道☿🅆🄓菜用了猪油网吧？”一旁响起熟悉的声音，茜子转头一看，原🖖💩🔡来是号称‘最强舌🚚📼头’的刘珊珊。
“没错。”不远处的杜文龙平静回道。
两人的问答很简单，却🈳解☬开了大多数评委心中的疑惑。
猪油网在加热之后，油脂会渗入鳝肉🅬，不但与本来经过煮的🙦🌩🁮香浓鳝肉相得益彰，还能为鳝肉增香，令人充满惊喜，食指大动。
茜子咽下鳝肉后，目光又看向餐盘，里🌇面除了一颗鳝头之外，还有那些被人忽视，泡在汤汁里的柚皮。🔞🁯
她夹起一块放入嘴中咀嚼，经过处理的柚皮犹如海绵板的结构能够吸收鳝🏘🚙汁，风味绝佳，为整道菜起了前呼后应的绝妙效果。
这个时候，其他评委已经在对顶骨大鳝进行点🙵🎯🔨评了，可茜子却沉浸在自📍己的世界里。
她在感叹，在苦笑
直到现在她才发现，🛤原来自己引以为傲的美食理解不过是华夏美食的冰山一角！
从皇老先生的东坡📑肉到杜文龙的偷龙转凤顶骨大鳝，🌹这些不常出现的🖖💩🔡菜品才是美食的精华！
“看来计🁴🍙划得改变了，起码未🝎来几年之内，自己还得🌹继续深度挖掘华夏美食，找出那些隐藏起来，鲜为人知的古老传承与美食文化！让它们得以延续。”
“接下来，🇷请工作人员端上第三道菜，来自陈冲大🖘💺师的‘羊方藏鱼’！📍”
不知过了多长时间，当前刘华的声音响起时，茜子赶紧重振精神，看向最后一位走🞙来的工作人员。
对于普通🁴🍙人来说，‘羊方藏鱼’可能非常陌生，但如果是对美食有所了解者，则会明白这道菜在美食界的超然分量！
毕竟，这可是流传4300多年的‘🅬天下第一名菜’！
解说台上，刘华与沐沐正在为现场观众普及‘羊方藏鱼’的历史背景，每当说到重要字眼时🏮，全场都会响起哗然。
“4300百多年前的菜？我的龟龟”
“彭祖？这不是我的小🈳时候课本上出现过的人物吗？他居然是美食界的鼻祖！”
“🛎🛔还不止呢，传⛙🚰说彭祖活了767岁，古时候以彭祖为长寿的象征！”
“他居然和尧帝是一个时代的人物！”
这个油脂香味很⛙🚰熟悉，像猪⛃🗱油，却😢比猪油更淡更香。
“这道☿🅆🄓菜用了猪油网吧？”一旁响起熟悉的声音，茜子转头一看，原🖖💩🔡来是号称‘最强舌🚚📼头’的刘珊珊。
“没错。”不远处的杜文龙平静回道。
两人的问答很简单，却🈳解☬开了大多数评委心中的疑惑。
猪油网在加热之后，油脂会渗入鳝肉🅬，不但与本来经过煮的🙦🌩🁮香浓鳝肉相得益彰，还能为鳝肉增香，令人充满惊喜，食指大动。
茜子咽下鳝肉后，目光又看向餐盘，里🌇面除了一颗鳝头之外，还有那些被人忽视，泡在汤汁里的柚皮。🔞🁯
她夹起一块放入嘴中咀嚼，经过处理的柚皮犹如海绵板的结构能够吸收鳝🏘🚙汁，风味绝佳，为整道菜起了前呼后应的绝妙效果。
这个时候，其他评委已经在对顶骨大鳝进行点🙵🎯🔨评了，可茜子却沉浸在自📍己的世界里。
她在感叹，在苦笑
直到现在她才发现，🛤原来自己引以为傲的美食理解不过是华夏美食的冰山一角！
从皇老先生的东坡📑肉到杜文龙的偷龙转凤顶骨大鳝，🌹这些不常出现的🖖💩🔡菜品才是美食的精华！
“看来计🁴🍙划得改变了，起码未🝎来几年之内，自己还得🌹继续深度挖掘华夏美食，找出那些隐藏起来，鲜为人知的古老传承与美食文化！让它们得以延续。”
“接下来，🇷请工作人员端上第三道菜，来自陈冲大🖘💺师的‘羊方藏鱼’！📍”
不知过了多长时间，当前刘华的声音响起时，茜子赶紧重振精神，看向最后一位走🞙来的工作人员。
对于普通🁴🍙人来说，‘羊方藏鱼’可能非常陌生，但如果是对美食有所了解者，则会明白这道菜在美食界的超然分量！
毕竟，这可是流传4300多年的‘🅬天下第一名菜’！
解说台上，刘华与沐沐正在为现场观众普及‘羊方藏鱼’的历史背景，每当说到重要字眼时🏮，全场都会响起哗然。
“4300百多年前的菜？我的龟龟”
“彭祖？这不是我的小🈳时候课本上出现过的人物吗？他居然是美食界的鼻祖！”
“🛎🛔还不止呢，传⛙🚰说彭祖活了767岁，古时候以彭祖为长寿的象征！”
“他居然和尧帝是一个时代的人物！”