不过杨怀仁问了莲儿甘蔗的亩产量和炼糖的🝠🌢出糖率的问题后，得到的答案却让♀🅖她大喜过望。
甘蔗的亩产量上，宋代是完🟆🚻😢全没法跟后世相🝠🌢比的，后世生物科技发达，在培育高产甘蔗种子的领域有👟很大的优势。
而当下种植甘蔗的地方太少，📳便是因为甘蔗的产量太低，只有后世的一半，若是遇上不好的年景，甚至只有后世三分之一。
这个时代的压榨等工艺提取水平也确实不如后世，但因为产出里的糖霜纯度上差一些，倒📼让出糖率比后世还高了两三成。
照这么算的话，后世一亩甘蔗地可以产糖六百到七🙚百公斤，而现在一亩甘蔗可以产糖霜超过四百宋斤。
因为糖比米重，换算成市面上交易的计量单位就是亩产三石糖霜，那么三万亩♀🅖甘蔗地能🚋👸产九万石糖霜。
这个数字虽然没法跟后世随随📳便便就⛼☊♗年产千万吨白糖相比，可在大宋，九万石糖霜要是全卖出去，那可是不小的一笔钱。
但杨怀仁忽然想起来，大宋当下的糖霜年产量也才几万石，如果这么容易让他一年产九万石😂⚎糖，基本可以说让大宋的糖产量高出一倍，这是不是也太容易了？
在商人无处☭🂪👧不钻的现在，如果有这么赚钱的买卖，🙚不可能别人不去做啊？
细问之下，王夏莲忍不住笑了📳，“官人啊，账不是那么算的，咱家的三万亩♌🔱地，产不了你说的九万石糖霜。
糖厂里生产出来的最终产品不📳是糖霜，而是石蜜，糖霜是最好的那部分糖🖠📿☿，剩下的都是石蜜。
学院里的先生算过，三万亩甘蔗地，最终的糖产量，应该是糖霜近一万石，石蜜五到六万石。”
杨怀仁叹了口气，自己的科学计算还⛼☊♗是算错了，实际情况和理论计算差距真的有点大。
石蜜就是民间最常见的糖类食品🆕🏚🚭了，和🐙⛶后世的冰糖有点像，不过纯度肯定低了不少，而且颜色暗黄色，甜度一般，但比更纯净的糖霜便宜不少。
杨怀仁自言自语道，“要是这📳样的话，那量还是不够啊。”
莲儿🞻🙖问道，“官人的意思，🟆🚻😢是咱们还要在岭南收购土地？”
杨怀仁笑笑，“那倒不用，地太多了确实不太好，即便是在岭南那种地方，可还🎠💞💺是会被别人找咱👼🎏们的麻烦的。
现在不同往日了，地位越高，盯着你的人就越多，像以前一样🝦🍙🈢装傻卖呆还行♌🔱，现在也够呛了，没👼🎏有人是真傻的。
我的意思，☭🂪👧是🎋🏥咱家能不能🚇发动当地的百姓，多开垦些土地来种植甘蔗？
按照宋律，土地都是谁开垦谁拥有，还有五年免税赋的待遇，在中原和江🖠📿☿南早已经没有太多适合开垦成田地的地方了。
但岭南不🎮一样，那里地广人稀，虽然山地多了些，但🀤可以开垦成田地的地方应该很多。
让百姓开垦土地种💟📈甘蔗，咱们家收购，给的价钱只要🀤够多，让他们觉得种甘蔗比种粮食赚得多就行，不怕他们不种。
甘蔗的亩产量上，宋代是完🟆🚻😢全没法跟后世相🝠🌢比的，后世生物科技发达，在培育高产甘蔗种子的领域有👟很大的优势。
而当下种植甘蔗的地方太少，📳便是因为甘蔗的产量太低，只有后世的一半，若是遇上不好的年景，甚至只有后世三分之一。
这个时代的压榨等工艺提取水平也确实不如后世，但因为产出里的糖霜纯度上差一些，倒📼让出糖率比后世还高了两三成。
照这么算的话，后世一亩甘蔗地可以产糖六百到七🙚百公斤，而现在一亩甘蔗可以产糖霜超过四百宋斤。
因为糖比米重，换算成市面上交易的计量单位就是亩产三石糖霜，那么三万亩♀🅖甘蔗地能🚋👸产九万石糖霜。
这个数字虽然没法跟后世随随📳便便就⛼☊♗年产千万吨白糖相比，可在大宋，九万石糖霜要是全卖出去，那可是不小的一笔钱。
但杨怀仁忽然想起来，大宋当下的糖霜年产量也才几万石，如果这么容易让他一年产九万石😂⚎糖，基本可以说让大宋的糖产量高出一倍，这是不是也太容易了？
在商人无处☭🂪👧不钻的现在，如果有这么赚钱的买卖，🙚不可能别人不去做啊？
细问之下，王夏莲忍不住笑了📳，“官人啊，账不是那么算的，咱家的三万亩♌🔱地，产不了你说的九万石糖霜。
糖厂里生产出来的最终产品不📳是糖霜，而是石蜜，糖霜是最好的那部分糖🖠📿☿，剩下的都是石蜜。
学院里的先生算过，三万亩甘蔗地，最终的糖产量，应该是糖霜近一万石，石蜜五到六万石。”
杨怀仁叹了口气，自己的科学计算还⛼☊♗是算错了，实际情况和理论计算差距真的有点大。
石蜜就是民间最常见的糖类食品🆕🏚🚭了，和🐙⛶后世的冰糖有点像，不过纯度肯定低了不少，而且颜色暗黄色，甜度一般，但比更纯净的糖霜便宜不少。
杨怀仁自言自语道，“要是这📳样的话，那量还是不够啊。”
莲儿🞻🙖问道，“官人的意思，🟆🚻😢是咱们还要在岭南收购土地？”
杨怀仁笑笑，“那倒不用，地太多了确实不太好，即便是在岭南那种地方，可还🎠💞💺是会被别人找咱👼🎏们的麻烦的。
现在不同往日了，地位越高，盯着你的人就越多，像以前一样🝦🍙🈢装傻卖呆还行♌🔱，现在也够呛了，没👼🎏有人是真傻的。
我的意思，☭🂪👧是🎋🏥咱家能不能🚇发动当地的百姓，多开垦些土地来种植甘蔗？
按照宋律，土地都是谁开垦谁拥有，还有五年免税赋的待遇，在中原和江🖠📿☿南早已经没有太多适合开垦成田地的地方了。
但岭南不🎮一样，那里地广人稀，虽然山地多了些，但🀤可以开垦成田地的地方应该很多。
让百姓开垦土地种💟📈甘蔗，咱们家收购，给的价钱只要🀤够多，让他们觉得种甘蔗比种粮食赚得多就行，不怕他们不种。