不愧是你。
我只能说,不愧是你啊,狐狸JiNg。
几分钟後,当苏月见悠哉悠哉地🂺坐在地毯上,拿🗐起一罐nV仆小姐们留下来的啤酒🔳大口大口灌着时,姜云是真的头都大了。
“别这麽看着⛥🜣我。”苏月见喝完了一罐啤酒🚁,随手又拿起了一罐新的,随後笑道:“你耍我一次,我耍你一次,咱们算是扯平了。”
“......你耍🗡🝈🉈我的好像不止这一次吧?大晚上跑来碰瓷,还有在我房间安装窃听器什麽的就算了?”
“大老爷们别⛥🜣老想着过去的事情,咱们⚂🎣要向前看,还有🈛下酒菜吗?给我来点儿。”
混蛋,好话歹话都是你说的,记仇的也是你,说🗐要向前看的也🙄是你,臭不要脸。
当苏月见摆出⛥🜣了一副要在这儿喝个痛快的姿态,姜云一边暗暗吐槽🛖🜖着,一边去弄🇼🐑了点下酒菜给她。
“哦豁?这是什麽?螃蟹吗?怎麽🂶有GU🌋♇酒味儿。”
看到姜云在房间里的小厨房忙活了一阵,然後却端来了一盘切开的生螃蟹後,苏月见连忙cH0U了c👱🌦🁑H0U秀挺的小鼻子。
螃蟹看起来非常新鲜,🌚⛍🙆而且明显未经火炙加工,以至於看起来彷佛可以拿去放生。
切开斩成四分的螃蟹已经去除了所有不能吃的部分,什麽🕈🇪🛓蟹腮、蟹心、蟹嘴什麽的全部消失无踪,留下的就只有洁白如玉的蟹r0U和黑漆漆的蟹膏。
这道使用酒类对螃蟹进行特殊腌制所制作出来的菜肴,就叫做“醉蟹”🚃🐬。
苏月见伸手取过一♦块,发现螃蟹本身十分冰冷,像是🕆从冰柜里拿出来的,但那GU蟹香和酒香却显得更加浓郁。
本身醉蟹这玩⛥🜣意因为没有经过高温,所以正常情况下哪怕是酒腌也会🍱有一点😨🝗寄生虫风险。
不过姜云在切螃蟹时用上了“冰魄鱼肠刃”,那种极冰的特X能一定程度解决掉可能存在的寄生虫,配合酒的话问题就不大🅡🟁了。
“自己腌制的“绍兴醉蟹”......🌋♇虽然腌制的🕆时间还不够,不过胜在螃蟹够🔳好,凑合吃吧。”
坐在桌旁时,姜云还拿出了一瓶加热过的绍兴老h酒,给🕈🇪🛓自己倒上了满满一杯。
虽然刚才nV⛥🜣仆🁷小姐们喝的啤酒他也可以喝,但身为中餐厨师,姜云还是更喜欢h酒。
h🚯酒是中🎙餐T系里最传统的酒,气味苦、甘、辛。
冬天温饮🎙h酒,可活血祛寒,通经活络,同时这也是一种药物🙄。
此时姜云端来的这盘醉蟹便是🜿🇷🝎用h酒腌制的,所以搭配老h酒一起享用滋味最佳。
我只能说,不愧是你啊,狐狸JiNg。
几分钟後,当苏月见悠哉悠哉地🂺坐在地毯上,拿🗐起一罐nV仆小姐们留下来的啤酒🔳大口大口灌着时,姜云是真的头都大了。
“别这麽看着⛥🜣我。”苏月见喝完了一罐啤酒🚁,随手又拿起了一罐新的,随後笑道:“你耍我一次,我耍你一次,咱们算是扯平了。”
“......你耍🗡🝈🉈我的好像不止这一次吧?大晚上跑来碰瓷,还有在我房间安装窃听器什麽的就算了?”
“大老爷们别⛥🜣老想着过去的事情,咱们⚂🎣要向前看,还有🈛下酒菜吗?给我来点儿。”
混蛋,好话歹话都是你说的,记仇的也是你,说🗐要向前看的也🙄是你,臭不要脸。
当苏月见摆出⛥🜣了一副要在这儿喝个痛快的姿态,姜云一边暗暗吐槽🛖🜖着,一边去弄🇼🐑了点下酒菜给她。
“哦豁?这是什麽?螃蟹吗?怎麽🂶有GU🌋♇酒味儿。”
看到姜云在房间里的小厨房忙活了一阵,然後却端来了一盘切开的生螃蟹後,苏月见连忙cH0U了c👱🌦🁑H0U秀挺的小鼻子。
螃蟹看起来非常新鲜,🌚⛍🙆而且明显未经火炙加工,以至於看起来彷佛可以拿去放生。
切开斩成四分的螃蟹已经去除了所有不能吃的部分,什麽🕈🇪🛓蟹腮、蟹心、蟹嘴什麽的全部消失无踪,留下的就只有洁白如玉的蟹r0U和黑漆漆的蟹膏。
这道使用酒类对螃蟹进行特殊腌制所制作出来的菜肴,就叫做“醉蟹”🚃🐬。
苏月见伸手取过一♦块,发现螃蟹本身十分冰冷,像是🕆从冰柜里拿出来的,但那GU蟹香和酒香却显得更加浓郁。
本身醉蟹这玩⛥🜣意因为没有经过高温,所以正常情况下哪怕是酒腌也会🍱有一点😨🝗寄生虫风险。
不过姜云在切螃蟹时用上了“冰魄鱼肠刃”,那种极冰的特X能一定程度解决掉可能存在的寄生虫,配合酒的话问题就不大🅡🟁了。
“自己腌制的“绍兴醉蟹”......🌋♇虽然腌制的🕆时间还不够,不过胜在螃蟹够🔳好,凑合吃吧。”
坐在桌旁时,姜云还拿出了一瓶加热过的绍兴老h酒,给🕈🇪🛓自己倒上了满满一杯。
虽然刚才nV⛥🜣仆🁷小姐们喝的啤酒他也可以喝,但身为中餐厨师,姜云还是更喜欢h酒。
h🚯酒是中🎙餐T系里最传统的酒,气味苦、甘、辛。
冬天温饮🎙h酒,可活血祛寒,通经活络,同时这也是一种药物🙄。
此时姜云端来的这盘醉蟹便是🜿🇷🝎用h酒腌制的,所以搭配老h酒一起享用滋味最佳。