“算了算了,我还是告诉你们吧。”🃸🜡🃯李胖子摇了摇头。

    若是不知道鲍鱼汁的配料,几乎没人尝得出来,因为在漫长的熬制过程中,所有的食材完美融⛈😗合在了一起,想要分辨,除非是金舌头!

    “快说。”母女俩异口同声。

    “听好了。”李🍗🈊胖子清了清喉咙,“🃸🜡🃯豌☒豆、玉米、红椒、鸡肉、鸭肉、猪肉、鲍鱼、虾米、干贝、洋葱、香芹、胡萝卜、红曲米、紫草呃应该就这些了。”

    话音落下,蔡晓燕与李玲彻底呆滞下来。

    见状,李胖子只能苦笑不已。

    这道鲍汁炒饭中的肉末是用剩下的鲍鱼、蹄膀肉、龙骨肉、鸡肉、鸭肉炒制🝍🉷🋾而成的杂酱。而真正的鲍鱼汁则在炒饭🟥🟔🜵的过程中早已附在每一粒米的表面,根本无迹可寻,晃眼一看,还以为是在米饭上涂了一层透明物一样。

    至于后面加入豌豆🀫⛛、玉米、红椒粒则是为了平衡鲍鱼汁与杂酱的腻🔜🁠性,增加口感层次,做🁄到久吃不腻,清脆爽口。

    “老爸,你可💸真是个天才!”李玲双眼放光,满脸崇拜。

    “老爸可不是天才,真正的天才”李胖子摇了摇⛟头,目光看向对面的餐馆,只见美食江湖一楼大门紧闭,但二楼靠左的两扇窗户隐隐透着灯光,“🙌🈺🃖真🆋正的天才在对面。”

    “哪呢?”李玲四处张望,却一无所获。

    “难道他就是教你做鲍鱼汁的人?”见李胖子认⛟真点头,蔡晓燕张🔜🁠了张嘴😒🀶,一头雾水。

    前段时间李胖子每次回家都闷闷不乐,追问之下才得知,原来是生意被对面的餐馆抢光了,甚至双发还发生了一些不愉快的摩🔇擦。而在聊天过程中,她隐隐感觉到李胖子心灰意冷,有了退出美食街的想法。

    可现在又是什💸么情况?明明是对手,居然还会教⛟他做这么神奇的鲍鱼汁?

    “别提了,一言难🀫⛛尽,总🖋👆🆩而言之,怪我太小心眼了。”李胖子闷了一杯啤酒。

    “那咱们餐馆现在到底是什么情况?”

    蔡晓燕说出这句话的时候,李玲🟕🜿也转了过来,认真说道:“爸,没事的,咱们可是一家人哦,有事一起🕛🊐扛!”

    “餐🜼🇠馆现在的生意比起以前还要好!”李胖子揉了揉女儿的脑袋,将这段时间发生的事情慢慢告诉了妻女。

    “还有这种事?”蔡晓燕听完之后声音都变得尖⛟锐了不少,“美食街复苏,所有餐馆生意暴涨,全是因为他一🍆个人?”

    “嗯,而且,如果不出意外🕅的,等明天我这边评审通过,美食街🞁👌将会有史以来第一次参加🁄厨神大赛!”

    十几年前,龙江没有厨神大赛,等⛥开始举办这种大赛的时候,美食街已经没🝍🉷🋾落🜠🃣🙣了。

    “他是怎么做到的🀫⛛?”蔡晓燕还有些缓不过来。若是没记错的话,他记得李胖子说过,那个叫做陈冲的人,仅仅是个二十岁左右的年轻人!🗐🚲