这边李婧要准备参加秋天的州试。

    她户籍是汴京城,🕯🍇现在汴京城户籍的人都算建康城户籍,便参加建康城的州试。

    热闹了一阵子的“义利说”论坛的热度终于慢慢降下去了,现在逐渐热起来的🐜🀬,是建康城酒楼行会要举办厨艺大赛的事情。

    这些酒楼本就因为开展“义利说”🂿🔦论坛而人潮汹涌了几个月,此时趁热打铁再办厨艺大赛,自然是天时地利人和的了。🜴🆕

    秋天,也正是收获的季节,大量的🂿🔦农🖪🕞🊱副产品集中到了京城建康,也有大量的南洋及更远地区的物品顺着最后的季风从南边运送了🈧过来。

    建康城的物资呈现极大丰富状态💂,正好是酒楼拥有最💤📵🟌多🇣基础材料的时候。

    只是,大部分人都不知道的是,这其实是晏旖私下里💤📵🟌运作了几个月才达成的。

    她只是一个普通酒楼的东家,像她酣畅楼这样规模的酒楼,在建康城不下五十家,比酣🋴🝠🌟畅楼更大的酒楼还多着呢。

    所以她没🌔⚗有办法自己去推动厨艺大赛,只能慢慢布局。

    晏旖动用了她父亲晏海认识的江湖人士,布局了👭🌅☓几个月,终于让酒楼行会的人,自己认为应该办这样的一场厨艺大赛。

    大概的方式就是,让这些江🝥🍐湖人士去各个酒楼吃饭,吃着便开始说着,建康城的酒楼如此之多🙶🎴🕓,但是竟没☑⚑🐯有一个评比,让大家知道,到底哪家的大厨厨艺如何,哪家的菜式更好。

    更有甚者,还在一家酒楼点评人家的菜肴,说他们家的比不上别🁄🃍🖠家的。

    酒楼行会从来只管整个酒楼行业的🂿🔦一些极少的事情,哪里管过彼此之间的评比。

    但是时间久了,听到的这样的消息多了,他🗂们也便会思考,是不是真的应该搞个评比什么的,这⛕🚏样也能激励一下各个酒楼的大厨增进厨艺是不是?

    同时,一个大的比赛,也能🝥🍐让更多的人来酒🗂楼吃喝,一举两得。

    为了🃊🖉更好地促进酒楼的生意,这个厨艺比赛要🕒🉁进行一个月呢。

    这样的消息薛知景很快就知道了,因为有大量的酒楼为了比赛,拿着田产或者酒楼的股份来盛丰钱庄贷款,说是用来重新装👪🋦潢酒楼,购买珍稀食材,或者高薪聘请大厨等等。

    很明显,这场厨艺比赛下来,所有参赛的酒楼,若不是大☽厨做的菜真的太难吃的话,都能大赚一笔,盛丰钱庄自然愿意贷款给他们。

    只不过总有那么☰🃃🕃几个倒霉蛋还不上贷款,盛丰钱庄也多半不要他们的田产,而要了他🕌🈊🕌🈊们酒楼的股份,然后指导他们改善酒楼经营方针。

    这也是一门营生啊。

    处理这个事情的几个掌柜,薛知景觉得可以培养一下,以后🍊做风险投资的时候,倒是可以用上他们。

    快临近厨艺大赛结束的时候,正是比赛进行到最热🏓🙭烈的时候。