五章 、野兔(3/3)

    等炒香以后，陈萍把泡好了血水的鸡块放进🙻🏨去💴炒。

    她没有用热水焯，不焯做出来更香一些，但泡血水🖴的时候得换水，把血水都泡出来。

    陈萍告诉大家一直要把鸡油炒出来。

    等炒出鸡油，陈萍把控干水分的🋣🛋🚱🋣🛋🚱野兔肉放进去翻🚨🕺炒。

    然后陈萍放了葱，姜，辣椒段进去翻炒，又放了酱油一类的，等炒的差不多了，她往里面添了热水，开始🆊🍳炖。

    笨鸡的香味，加📩🝥🍒上野兔的香味，两则融合，吃起来真的是嘎嘎好吃。

    这边炖上，直播间里面已经一地的口水了🌋，都是喊着要吃的，特别是男的，都爱吃肉，哪儿有不馋的啊。

    陈萍也不管他们是不是一地口水，反正他们也吃不🖴上。

    她开始做红烧野兔。

    红烧野兔的做法和笨鸡炖野兔还是有些差别的，陈萍很认真的讲解着，⛳🞜如何掌握火候，都加什么调料，至于里面加的菜，看个人喜好，陈萍用了土豆做配菜，因为饭店的人都喜欢吃土豆。

    “这是做的啥啊，这老香？”

    这个时候有人来了厨房，是个常客，他点菜的时候，想看看厨房有啥，就来了，李凤梅也没拦他，因为他们这里经常有这样的客人，想看看厨房都有什🆑🎴么。

    反正他们厨房挺干净，干活的人也干净🋲🝎🊄，不怕看。

    “大哥来了啊，炖了只兔子。”

    陈萍这边直播还开着，她冲客人笑了笑。

    “兔子啊，那可好，给我们也来只呗。”

    客人眼睛一亮，他正愁吃什么好呢。