第一十一章-吃大锅饭?(1/3)
没有等太久,腊肉饭终于煮熟,🅤厨房里的知青们早就跑光了,再待在这里,非得馋死。
张淼淼也早就迫不及待,闻到米饭煮熟的香味,又💄🏔🙳等着闷了两三分钟,就像伸手掀🝞盖子。
“等会儿,再闷个十分钟,把蒸🅤汽都散发出🙘去,米饭会更好吃。”
张淼🞂淼可怜巴巴收回手,原地转圈,度🈤⛻☃秒如年,盯着灶头的眼珠子都绿了。
“好了没?”
“还没好吗?”
“我快受不了了,可以开始吃了吧?”
在张淼淼🍧一声声催促🟢🞷中,沉玥桐伸手看了下手上🉡手表,然后上前,掀开盖子。
馋疯人的香气铺面而来,纤白的手捏着木制饭勺将米饭搅散,装进碗中🆟。
混着底下锅巴,带着油光🃙和淡淡赤色的大米混着锅巴入⚅🎿🖷口,微咸的腊肉,混着🚯软糯的大米,和焦脆的锅巴在唇齿间碾碎辗转,张淼淼愣是舍不得咽进去。
半晌,她才眼泪汪汪的抬起头看向沉玥桐:“我天,也太🎍🏰好吃💘💅🏟了吧。”
沉玥桐吃了一口,不难吃,但也并不多惊艳🙘,连她正常水平的两成都发挥不出来。
她摇头:“还是少了🟢🞷材料,如👖🈶果🅤有豌豆、胡萝卜、土豆和香菇就好了,加点洋葱味道会更好。”
不说材料,就连调味料都差了👖🈶些,一开始要是葱姜炒香,放点料酒和白糖调味,口感会更丰富。
张淼淼现在之所以觉得这腊肉饭是绝顶美味,只🉡不过是很久没有吃过肉和米饭,且这顿饭比这个年代做菜的人更舍得放油罢了。
要是让这个年代的人做腊肉饭,别说一两肉,就薄薄⛄的一片都得再切成细细几条,然后抠抠搜搜放个一条进去,然后要么不放油,要么只盯着放上个一🜣滴油。
酱油每家也都🃛😝是限🞺🙋🈶量,大多数都舍不得🈤⛻☃放足量。
张淼淼自认中午占了点便宜,不🅤好意思,晚上二人也不打算吃多好,吃的是张淼淼从村里用粮🃝票换来的四个玉米饼子。
四个玉米面饼子很实在,虽然不是白面🈤⛻☃,但玉米面也是细粮,村里平日里吃♵🌰的时候,一人才分半个,混着粗粮饭一起吃🂼🔊⚡,几天才能吃到一回。
沉玥桐胃口不大,吃了一个半,就🙌🈻撑🄫到🈤⛻☃了,剩余两个半,全是张淼淼一个人解决的,看她那意犹未尽的样子,似乎还能再吃一个。
看她俩🁻今晚上没有再准备香到流🅤口水的食物,其余知青这🎍🏰才松了口气。
这次来的六个新知青中,只有沉玥桐和张淼淼两个女孩⚅🎿🖷子,其余四个全是男生。加上抱团的两个单身女性老知青,以及内部消化后😍⛯仍旧住在知青院里的一对夫妻老知青在内,知青院现在一共有十个人,嫁给村里人的女知青并不住在这里。
张淼淼也早就迫不及待,闻到米饭煮熟的香味,又💄🏔🙳等着闷了两三分钟,就像伸手掀🝞盖子。
“等会儿,再闷个十分钟,把蒸🅤汽都散发出🙘去,米饭会更好吃。”
张淼🞂淼可怜巴巴收回手,原地转圈,度🈤⛻☃秒如年,盯着灶头的眼珠子都绿了。
“好了没?”
“还没好吗?”
“我快受不了了,可以开始吃了吧?”
在张淼淼🍧一声声催促🟢🞷中,沉玥桐伸手看了下手上🉡手表,然后上前,掀开盖子。
馋疯人的香气铺面而来,纤白的手捏着木制饭勺将米饭搅散,装进碗中🆟。
混着底下锅巴,带着油光🃙和淡淡赤色的大米混着锅巴入⚅🎿🖷口,微咸的腊肉,混着🚯软糯的大米,和焦脆的锅巴在唇齿间碾碎辗转,张淼淼愣是舍不得咽进去。
半晌,她才眼泪汪汪的抬起头看向沉玥桐:“我天,也太🎍🏰好吃💘💅🏟了吧。”
沉玥桐吃了一口,不难吃,但也并不多惊艳🙘,连她正常水平的两成都发挥不出来。
她摇头:“还是少了🟢🞷材料,如👖🈶果🅤有豌豆、胡萝卜、土豆和香菇就好了,加点洋葱味道会更好。”
不说材料,就连调味料都差了👖🈶些,一开始要是葱姜炒香,放点料酒和白糖调味,口感会更丰富。
张淼淼现在之所以觉得这腊肉饭是绝顶美味,只🉡不过是很久没有吃过肉和米饭,且这顿饭比这个年代做菜的人更舍得放油罢了。
要是让这个年代的人做腊肉饭,别说一两肉,就薄薄⛄的一片都得再切成细细几条,然后抠抠搜搜放个一条进去,然后要么不放油,要么只盯着放上个一🜣滴油。
酱油每家也都🃛😝是限🞺🙋🈶量,大多数都舍不得🈤⛻☃放足量。
张淼淼自认中午占了点便宜,不🅤好意思,晚上二人也不打算吃多好,吃的是张淼淼从村里用粮🃝票换来的四个玉米饼子。
四个玉米面饼子很实在,虽然不是白面🈤⛻☃,但玉米面也是细粮,村里平日里吃♵🌰的时候,一人才分半个,混着粗粮饭一起吃🂼🔊⚡,几天才能吃到一回。
沉玥桐胃口不大,吃了一个半,就🙌🈻撑🄫到🈤⛻☃了,剩余两个半,全是张淼淼一个人解决的,看她那意犹未尽的样子,似乎还能再吃一个。
看她俩🁻今晚上没有再准备香到流🅤口水的食物,其余知青这🎍🏰才松了口气。
这次来的六个新知青中,只有沉玥桐和张淼淼两个女孩⚅🎿🖷子,其余四个全是男生。加上抱团的两个单身女性老知青,以及内部消化后😍⛯仍旧住在知青院里的一对夫妻老知青在内,知青院现在一共有十个人,嫁给村里人的女知青并不住在这里。