回到霍🜷📰家时，霍炳南和霍奶奶没在，在饭桌上留了张字条，说是跟着老年团去爬山午饭不回来吃🍂🅒了。
霍心颜有些开🟙心“这真是太好了！我还担心我奶奶会问东问西，问你怎么就突然好了呢？你要🔮🄀是会做菜🕼🎿🖳，她就更吃惊了。”
许俏🚧笑了笑，从掉马开始，她就已经无🍲🌄所谓了，能骗过的就骗。不能骗过的，就让他们自己发挥想象去。反正她只要一口咬定自🔹己就是突然好了，谁能把她怎样？
霍心颜推着许俏去厨房“好了，今天午饭就交给许⛫大厨了😤🃘，让我好好品尝一下大厨的手艺。”
许俏弯眼笑着，去摸了摸菜板，菜刀。
太熟悉的感觉了。
周燕生做的宫保鸡丁在选材和用料上都非常精心，唯一就是对鸡肉的处理，懒惰的他选了最普通方便的鸡胸肉。
而宫廷宫保鸡丁选用的是剔骨鸡肉，去皮后用刀背将鸡肉砸松散，再用刀尖以雨打沙滩万点坑之势轻啄，最后才将处理好的鸡肉切成丁，放料酒，盐，生粉，蛋清拌匀。
热锅五分热的油🌈，鸡丁下锅过油捞出。干辣椒煸炒到紫红色，再加入过油鸡丁，辣酱，葱姜蒜，花椒等……
霍心颜靠在厨房门边，看着许🆨💉俏动作熟练的颠勺翻炒，空气里香甜的味道让🙟她忍不住吸了吸鼻子。
最后一步，勾薄芡出锅。
一盘色泽红亮宫保鸡丁出锅。裹着芡汁的鸡肉丁，黄瓜丁，胡萝卜丁，晶莹剔透！让🅾🌏人看着就忍不住吞咽口水。
袅袅热气带着酸甜的香气，丝丝缕缕的钻进鼻孔，侵入心腑，熨帖着人的脾🙟🙟胃。
霍心颜吞了吞口水，忍不住凑过去“闻起来就很好吃啊💼🗍，我在京城吃过那么多次宫保鸡丁，都没有这种味道，就是闻了就想🚇👑立马吞口水。”
许俏笑着拿了双筷子递给她“家里用的火还是小了，有点儿失败。你尝尝，小心烫啊！”
霍心颜接过筷子，迫不及待的夹🛍🛄了👃块鸡丁放嘴里，烫的嘶嘶哈哈跳脚“啊……好吃，真的太好吃了。”
手在嘴边扇着风，含着鸡丁不忘赞叹“真的特别🌢🀰🀞好吃，这个酸甜度刚🁡好，微微一点儿辣，后味很鲜。最重要的是这个鸡肉太嫩了，滑嫩的感觉我形容不上来。总之太好吃了！”
霍心🚧颜叽叽🂧👋咕咕说了一堆，又迫不及待的夹了黄瓜丁放嘴里。
在她不停尝菜的工夫，许俏又利落的剁了牛肉馅，加蛋💼🗍液调🈱料打了上劲儿，做了一锅丝瓜牛肉丸子🔖🀧汤。
汤汁青白，丸子有嚼劲，又惹🆨💉的🛍🛄霍心颜惊📛🛢🞂叫连连。
“🁑🅁俏俏，你这🟙手艺真是没谁了！是我🁨长这么大吃过最好吃的丸子汤！”霍心颜不怕暑热，足足喝了两碗丸子汤才心满意足的放下饭碗“完了，我可能会长胖啊！”
许俏乐了“没事，偶🂴尔吃一顿不会长胖的。”
霍心颜有些开🟙心“这真是太好了！我还担心我奶奶会问东问西，问你怎么就突然好了呢？你要🔮🄀是会做菜🕼🎿🖳，她就更吃惊了。”
许俏🚧笑了笑，从掉马开始，她就已经无🍲🌄所谓了，能骗过的就骗。不能骗过的，就让他们自己发挥想象去。反正她只要一口咬定自🔹己就是突然好了，谁能把她怎样？
霍心颜推着许俏去厨房“好了，今天午饭就交给许⛫大厨了😤🃘，让我好好品尝一下大厨的手艺。”
许俏弯眼笑着，去摸了摸菜板，菜刀。
太熟悉的感觉了。
周燕生做的宫保鸡丁在选材和用料上都非常精心，唯一就是对鸡肉的处理，懒惰的他选了最普通方便的鸡胸肉。
而宫廷宫保鸡丁选用的是剔骨鸡肉，去皮后用刀背将鸡肉砸松散，再用刀尖以雨打沙滩万点坑之势轻啄，最后才将处理好的鸡肉切成丁，放料酒，盐，生粉，蛋清拌匀。
热锅五分热的油🌈，鸡丁下锅过油捞出。干辣椒煸炒到紫红色，再加入过油鸡丁，辣酱，葱姜蒜，花椒等……
霍心颜靠在厨房门边，看着许🆨💉俏动作熟练的颠勺翻炒，空气里香甜的味道让🙟她忍不住吸了吸鼻子。
最后一步，勾薄芡出锅。
一盘色泽红亮宫保鸡丁出锅。裹着芡汁的鸡肉丁，黄瓜丁，胡萝卜丁，晶莹剔透！让🅾🌏人看着就忍不住吞咽口水。
袅袅热气带着酸甜的香气，丝丝缕缕的钻进鼻孔，侵入心腑，熨帖着人的脾🙟🙟胃。
霍心颜吞了吞口水，忍不住凑过去“闻起来就很好吃啊💼🗍，我在京城吃过那么多次宫保鸡丁，都没有这种味道，就是闻了就想🚇👑立马吞口水。”
许俏笑着拿了双筷子递给她“家里用的火还是小了，有点儿失败。你尝尝，小心烫啊！”
霍心颜接过筷子，迫不及待的夹🛍🛄了👃块鸡丁放嘴里，烫的嘶嘶哈哈跳脚“啊……好吃，真的太好吃了。”
手在嘴边扇着风，含着鸡丁不忘赞叹“真的特别🌢🀰🀞好吃，这个酸甜度刚🁡好，微微一点儿辣，后味很鲜。最重要的是这个鸡肉太嫩了，滑嫩的感觉我形容不上来。总之太好吃了！”
霍心🚧颜叽叽🂧👋咕咕说了一堆，又迫不及待的夹了黄瓜丁放嘴里。
在她不停尝菜的工夫，许俏又利落的剁了牛肉馅，加蛋💼🗍液调🈱料打了上劲儿，做了一锅丝瓜牛肉丸子🔖🀧汤。
汤汁青白，丸子有嚼劲，又惹🆨💉的🛍🛄霍心颜惊📛🛢🞂叫连连。
“🁑🅁俏俏，你这🟙手艺真是没谁了！是我🁨长这么大吃过最好吃的丸子汤！”霍心颜不怕暑热，足足喝了两碗丸子汤才心满意足的放下饭碗“完了，我可能会长胖啊！”
许俏乐了“没事，偶🂴尔吃一顿不会长胖的。”