一直掂记的魔兽肉终于可以经常吃到🀙☳,另一样掂记着的事情也可以开始了🄵🁾🋛。

    谷口的风车磨坊建好后,杰利就安排牛头人在风车磨坊旁边盖上几间四面通风的大木棚,砌🎐好炉灶,准备好足够的木柴和木炭,煮糖🛣要认真🉯🊷🔻试验了。

    煮糖事关发财大计,白糖在王国内可是奢侈品,☝一磅起码八十枚银币,更贵也是常事。

    都是从遥远的国度运过🁑🅇🄝来,几个月甚至一年以上的行程,意外多风险高,价格变动大并不奇怪,而那🝋🉨🉷些粗糙的红糖块也要二十多银🁄币一磅,同样受贵族和有钱人的欢迎。

    领🄑☟地内甜棍那么多,♫随便煮♊🆫💤出一种糖来都发大财了。

    煮糖不成功,甜棍就不值得过多种植,那就要另外安排这些牛头人种植🛻⚁🎘别的农作物,自己要发财也只能把主意打到开发铁矿上面。

    如果能够煮出糖来🌿🄳,就要多找些牛头人来大量开垦土地种植😼🆯甜棍。

    这天,杰利一大早就跑去牛头村,挑选了十个牛头人帮忙,砍伐几大捆甜棍后🈥🀘☯,让牛头人搬到谷口的风车磨坊中,把一根根甜棍斩成几段,🉯🊷🔻放到转动的大磨盘底下的石槽中。

    这种压🐑⚱🕉榨的方式果然很好,随着放入石槽的甜棍越来越多,😼🆯很快,磨盘石槽口下方的木桶就装🂧👌满一桶甜棍水。

    按照记忆中煮盐的办法,杰利指挥着🀙☳牛头人将一桶甜棍水倒入大铁锅中,让牛头人点火烧煮。

    大铁锅里的甜棍水🌿🄳很快就煮到沸腾,再换小火慢慢熬,同时让牛头人⚣用长木棍在铁锅中不停搅动。

    和煮盐不同,随着🌿🄳热气升腾,铁锅里的甜棍水怎么起了那么多黄白色的泡沫?杰利有点摸不着头脑,用🌅☒⚚木勺拔弄一下泡沫,发现很多浮在上面的甜棍渣。

    压榨甜棍的过程中有渣难免,是不是甜棍渣的影响?拿掉试试吧,吩咐牛头人用木勺把泡🖆沫和甜棍渣不停地捞清。

    旁边另🐑⚱🕉一个大铁锅已经准备好了,铁锅上半部分用木架子撑😼🆯着放了大⚣量木炭。

    用小火熬煮了好一会,看到泡沫🅦🈷🂹和甜棍渣基本没有后,杰利就让牛头人🛻⚁🎘把锅里的甜棍水用大木勺捞到旁边那放⛦🜭🅘满木炭的大铁锅中,按煮盐的办法等甜棍水慢慢冷却。

    真的和煮盐有很多不♫同,那♊🆫💤么清澈的甜棍水一煮就变得又黄又🂓粘稠。

    这种方法行不行?🌿🄳行不行都要继续,杰利硬着头皮让牛头人在甜棍水冷却后再重复之前的步骤,煮盐是煮沸🜙🂦👅然后倒到木炭锅里,重复四次,再烤干水就是上等白盐。

    真的不懂,没见过煮糖,甚至糖是不是煮出来的也不确定,想不到别的办法,只能照足煮盐的步♸🍉骤来煮糖,重复了四次之后,再用细火一直煮干水。

    看着冷却后的东西,杰利皱紧了🅦🈷🂹眉头,比红🀽糖块要白,但比白糖差得远,黄色很明显,放入口中试试味道,甜倒是很💮甜,但有酸味。

    头大了,这样子算成功还是失败?

    忍不住爆了一句粗口,杰利♊🆫💤安慰起自己⛟🛨来,很甜,那起码也算🂓是糖吧,就算比不了白糖和红糖块,我卖便宜些,每磅五枚银币总有人要吧,那也发大财了……

    也许是还没熟练,毕竟是第一次煮糖,多煮几次效果可能🂏🍲🌁更😼🆯好,反正是试验那就继续煮吧。