秦大瞧她一眼,捏捏自己🜍🀼🂇胳膊,道:“现在正好,若真是吃胖了,只怕家里的床睡下一个我,就睡不下你了。”
柳舒笑嘻嘻地🚷想说些胡话,给秦姑娘瞪了一眼,登时闭嘴,端着个饭碗蹭上去,看她分那💩🔝🁩些新米。
“今日处暑,是该吃肉,”秦🜙🂥🐵大抓了把米起来🖏👤,“吃一个糯米鸭,怎么样?阿舒还有什么想吃的吗?”
柳姑娘用筷子戳戳碗🃣🙫🍓,道:“还要一道八宝糯米饭,一道糖醋莲藕,一道银耳莲子汤,家里玉米😐是不是熟了?快也煮来吃。石榴、桃子尽给我摘两筐来。却不知何时能吃上🈻🃤🙰那稻花鱼,我眼馋得慌。”
秦大从米缸里收回手,将她鼻子🀾捏捏,笑道🆅🍌:“你这是要贴两回的秋膘。好,等我们去祭了土地爷回🗱来,便都给你做。”
田里这会儿已经热闹起来,穗子上三五个绑着五色纸,地上很有些散落的供品,招来飞鸟和村里🕝的狗贪吃。⛵🞮
至于秦大田里,那一汪池塘🆚管得住📉家里的鸡,却管不住那不着家的鸭子,秦姑娘两个拿了东西到这&z🖿😕wnj;边来,就瞧见家里那五六只鸭子,正在稻田里吃虫。
秦姑娘叫柳舒提了筐,往田坎边的草丛堆里一摸,果真🅞🇧摸出来两个还热乎的青皮鸭蛋,她拿着往筐里放,颇有些无奈。
“成日里养着不着家🚒,也不知是🀘家里的鸭子还是野鸭😅⚥了。”
她细细数数,又道:“家里鸭蛋也攒了一🌺筐,今日正好做些咸鸭蛋🍹🍁🅊,入秋吃这个配📴🟀🚄饭正好。阿舒你等等,我先去捉一只今天要吃的鸭子来。”
柳姑娘拿了五色纸去绑穗子,看着秦大脱了鞋🀘下水,鸭子追鱼,她追鸭子,到最后逮到只跑得慢的,拿田边草茎🏍😷🅾三两下绑了腿,反拴上翅膀,丢到岸上来。
她翻到青石上坐着晾脚,指着那跑走的几只道:“怕是又要三五日不回来了💩🔝🁩。”
柳舒拿🅟出供品,🜙🂥🐵便道:“不若明年养上几只大鹅,还能看家护院,长得也👚🈚白净可爱。”
秦大托着五谷碗,细琢磨一晌,笑着应下。
她两个回到😟🂦家&zw🃣🙫🍓nj;,便分工收拾起来。
杀鸡宰鸭这样的事,柳舒做不来,就只管烧上🔡热水,等着秦大来弄。秦姑娘拿了碗,提了刀,抓👤🔀一把稻草,到池塘边去杀鸭。
柳姑娘这厢先淘洗了糯米,用水泡在锅里。银耳两把,放在盆中,先用淘⚲米水洗净,再泡进冷水里。莲🏱子是前阵子新收的,略微洗洗,同银耳泡在一处。另取来花生、红豆、绿豆、红枣,泡在水中——那枣核,拿个小竹管前后一戳,便能取出来。莲藕洗去泥沙,放在一旁。秦姑娘新掰下来的玉米,用水冲干净浮灰,锅里水一生,只管丢进去煮就是。
秦大杀了鸭子回来,将鸭杂一一清洗干净,鸭子斩成两半,先拿了一半🄲🁝给卿婶家。待她回来,再将剩下的半边剁成两指宽的鸭块。
鸭子需得提前去味卤好,锅内烧水,下葱结🌈☭、姜片、一块冰糖、盐巴、酱油、八角等香料,大火煮开,将鸭肉放进去煮至软烂,然后捞出,剃掉骨头。
这骨头自&zw🜙🂥🐵nj;然便宜了大黄一家,柳姑娘喂完回来,秦大正把鸭肉并排放进长盘里,估摸着数,多的就放在一边。
糯💽🗖🛨米这会儿还没泡好🚒,👰🌢🀰不能拿来用。
秦姑娘将鸭肠切段,郡肝改花刀,鸭心鸭肝切片,用坛子里的泡姜泡椒烧炒一碗。又抓了两把青菜切成大段,将鸭杂、鸭血、青菜一同烧煮出一锅,从一旁的煮锅里拿出来&zwn🔢🎟j;两个玉米,便和柳舒对付着吃了这顿午饭。
柳舒笑嘻嘻地🚷想说些胡话,给秦姑娘瞪了一眼,登时闭嘴,端着个饭碗蹭上去,看她分那💩🔝🁩些新米。
“今日处暑,是该吃肉,”秦🜙🂥🐵大抓了把米起来🖏👤,“吃一个糯米鸭,怎么样?阿舒还有什么想吃的吗?”
柳姑娘用筷子戳戳碗🃣🙫🍓,道:“还要一道八宝糯米饭,一道糖醋莲藕,一道银耳莲子汤,家里玉米😐是不是熟了?快也煮来吃。石榴、桃子尽给我摘两筐来。却不知何时能吃上🈻🃤🙰那稻花鱼,我眼馋得慌。”
秦大从米缸里收回手,将她鼻子🀾捏捏,笑道🆅🍌:“你这是要贴两回的秋膘。好,等我们去祭了土地爷回🗱来,便都给你做。”
田里这会儿已经热闹起来,穗子上三五个绑着五色纸,地上很有些散落的供品,招来飞鸟和村里🕝的狗贪吃。⛵🞮
至于秦大田里,那一汪池塘🆚管得住📉家里的鸡,却管不住那不着家的鸭子,秦姑娘两个拿了东西到这&z🖿😕wnj;边来,就瞧见家里那五六只鸭子,正在稻田里吃虫。
秦姑娘叫柳舒提了筐,往田坎边的草丛堆里一摸,果真🅞🇧摸出来两个还热乎的青皮鸭蛋,她拿着往筐里放,颇有些无奈。
“成日里养着不着家🚒,也不知是🀘家里的鸭子还是野鸭😅⚥了。”
她细细数数,又道:“家里鸭蛋也攒了一🌺筐,今日正好做些咸鸭蛋🍹🍁🅊,入秋吃这个配📴🟀🚄饭正好。阿舒你等等,我先去捉一只今天要吃的鸭子来。”
柳姑娘拿了五色纸去绑穗子,看着秦大脱了鞋🀘下水,鸭子追鱼,她追鸭子,到最后逮到只跑得慢的,拿田边草茎🏍😷🅾三两下绑了腿,反拴上翅膀,丢到岸上来。
她翻到青石上坐着晾脚,指着那跑走的几只道:“怕是又要三五日不回来了💩🔝🁩。”
柳舒拿🅟出供品,🜙🂥🐵便道:“不若明年养上几只大鹅,还能看家护院,长得也👚🈚白净可爱。”
秦大托着五谷碗,细琢磨一晌,笑着应下。
她两个回到😟🂦家&zw🃣🙫🍓nj;,便分工收拾起来。
杀鸡宰鸭这样的事,柳舒做不来,就只管烧上🔡热水,等着秦大来弄。秦姑娘拿了碗,提了刀,抓👤🔀一把稻草,到池塘边去杀鸭。
柳姑娘这厢先淘洗了糯米,用水泡在锅里。银耳两把,放在盆中,先用淘⚲米水洗净,再泡进冷水里。莲🏱子是前阵子新收的,略微洗洗,同银耳泡在一处。另取来花生、红豆、绿豆、红枣,泡在水中——那枣核,拿个小竹管前后一戳,便能取出来。莲藕洗去泥沙,放在一旁。秦姑娘新掰下来的玉米,用水冲干净浮灰,锅里水一生,只管丢进去煮就是。
秦大杀了鸭子回来,将鸭杂一一清洗干净,鸭子斩成两半,先拿了一半🄲🁝给卿婶家。待她回来,再将剩下的半边剁成两指宽的鸭块。
鸭子需得提前去味卤好,锅内烧水,下葱结🌈☭、姜片、一块冰糖、盐巴、酱油、八角等香料,大火煮开,将鸭肉放进去煮至软烂,然后捞出,剃掉骨头。
这骨头自&zw🜙🂥🐵nj;然便宜了大黄一家,柳姑娘喂完回来,秦大正把鸭肉并排放进长盘里,估摸着数,多的就放在一边。
糯💽🗖🛨米这会儿还没泡好🚒,👰🌢🀰不能拿来用。
秦姑娘将鸭肠切段,郡肝改花刀,鸭心鸭肝切片,用坛子里的泡姜泡椒烧炒一碗。又抓了两把青菜切成大段,将鸭杂、鸭血、青菜一同烧煮出一锅,从一旁的煮锅里拿出来&zwn🔢🎟j;两个玉米,便和柳舒对付着吃了这顿午饭。