大家都在切猪肉，准备配菜🜵🆡，安素东却在🏈😋场上闭着眼睛站了三分钟都没动，这可引起场上一片的🆑🎹🕿唏嘘声了。
“这小子不会是不会做东坡肉吧，到现在迟🍀🅂迟都不动手，东坡肉是很耗时间的，他耽误这🝨🍯一会没🆑🎹🕿准就输了比赛。”
“哈哈，这🃌🖘💷小子黔驴技穷了，估计这小子只会做汤类的，像这种硬菜他就🝻🐕不行了吧！”
“也不一定啊，没准人家想着👖创新呢，先🏈😋捋捋思路，再开🎎🏾始，省的一会手忙脚乱。”
听着周围人的议论声，沐灵烟和洪璎玥她们也都很担心，安素东以前从来没有跟她们说过他会做饭，都是突然就参🏰加比赛了♛，之前的赛车是🌂这样，现在的做菜也是这样。
他身上总有🃌🖘💷很🍇🅻多奇迹发生，洪璎玥🅊🄻🂭和沐灵烟永远对安素东充满着好奇。
“王阳老师，你看这小🏅子在干嘛，我想⚃🎫他总不至于连东🎅坡肉都不会做吧？”
坐在王阳身边的评委看着🍓🇬站🜵🆡着不动的安素东真的有些好奇了。
“这道菜他肯定知道怎么做，有可能没有做过这道菜，不过他现在肯定是在想着创新，因为如果🆑🎹🕿用传统的做菜手法的话，场上🟘的老厨师都比他强，所以他要走创新的路子，这局他可能危险了。”
王阳这一局也不看好他，因为东坡肉华夏已经吃了几千🎅年了，创新这道菜的也不少，可是做的好吃的基本上没有，如果真的走创新的路子，这一局他八成是输了。
安素东在脑子里梳理了一遍，他用的是厨神传授自己的古方，现在东坡肉的做法大🗯🟇🚾部分都是靠酱油上色，加糖炖着，这样做出来的🐖红烧肉华夏的人已经吃习惯了🆇。
酱油既能🞠上色又能调味，白糖能去腥又能提鲜🈔♮。
这个古方里却不是⛲🞖这种做法，是用白酒去腥，焦糖上色，酸梅调味，这样做出来的东坡肉的口感非常细腻，不腻，让人吃起来很爽口，酸酸甜甜的。
安素东开始行动起来，他先从食材的一个角落里扒出来六个酸梅，用到🏐切开，把核去掉，然后切成品泡在水里备用。
“他切那个酸梅干嘛，难道他要用酸梅做🏈😋东坡肉吗🍏🖘，这不是乱来吗，猪肉酸了还🏉能好吃吗。”
“这现在站在那里想了那么久就想出来这个，这不是闹着玩吗，这一🎻🖖局他肯定输了🗯🟇🚾，而且肯定还是垫底🇯🜆的！”
“哈哈……看🍇🅻看这小子一会怎么出丑的，台上的评委基本都是一帮老🎻🖖头，最不能吃酸的东西了🜧，估计一会要酸掉他们的大牙了！”
“王阳老师，你知道做东坡肉又放酸梅的吗，这个真🙄的可行🜧吗，我看他还切了好几个。”
评委席上一个评委⛲🞖看到观众席👖上议论纷纷的声音，忍不住问了一下最有权威的🗋🚄🐺王阳老师，或许他知道呢。
“我从来没听说过做东坡肉还有放梅子的，其实所有的菜品里面，梅子用到的时候都非常少，就算是用到，也只是放很少一些用来提味，这小伙子一下放了🅘📞那么多，不知道他在想什么。”
王阳现在确实有些失望，安素东毕竟还是太年轻了，年轻🎎🏾的确是本钱，但是创新也要按套路来，这个👷就是颠覆传统了。
安素东没有在意场上观众的议论声，他用刀快🈔♮速切着猪肉，都是那种肥瘦相间的五花肉，这个五花肉也很有讲究，不能用肚皮上的🐖，要用肋骨两边的五花肉。
“这小子不会是不会做东坡肉吧，到现在迟🍀🅂迟都不动手，东坡肉是很耗时间的，他耽误这🝨🍯一会没🆑🎹🕿准就输了比赛。”
“哈哈，这🃌🖘💷小子黔驴技穷了，估计这小子只会做汤类的，像这种硬菜他就🝻🐕不行了吧！”
“也不一定啊，没准人家想着👖创新呢，先🏈😋捋捋思路，再开🎎🏾始，省的一会手忙脚乱。”
听着周围人的议论声，沐灵烟和洪璎玥她们也都很担心，安素东以前从来没有跟她们说过他会做饭，都是突然就参🏰加比赛了♛，之前的赛车是🌂这样，现在的做菜也是这样。
他身上总有🃌🖘💷很🍇🅻多奇迹发生，洪璎玥🅊🄻🂭和沐灵烟永远对安素东充满着好奇。
“王阳老师，你看这小🏅子在干嘛，我想⚃🎫他总不至于连东🎅坡肉都不会做吧？”
坐在王阳身边的评委看着🍓🇬站🜵🆡着不动的安素东真的有些好奇了。
“这道菜他肯定知道怎么做，有可能没有做过这道菜，不过他现在肯定是在想着创新，因为如果🆑🎹🕿用传统的做菜手法的话，场上🟘的老厨师都比他强，所以他要走创新的路子，这局他可能危险了。”
王阳这一局也不看好他，因为东坡肉华夏已经吃了几千🎅年了，创新这道菜的也不少，可是做的好吃的基本上没有，如果真的走创新的路子，这一局他八成是输了。
安素东在脑子里梳理了一遍，他用的是厨神传授自己的古方，现在东坡肉的做法大🗯🟇🚾部分都是靠酱油上色，加糖炖着，这样做出来的🐖红烧肉华夏的人已经吃习惯了🆇。
酱油既能🞠上色又能调味，白糖能去腥又能提鲜🈔♮。
这个古方里却不是⛲🞖这种做法，是用白酒去腥，焦糖上色，酸梅调味，这样做出来的东坡肉的口感非常细腻，不腻，让人吃起来很爽口，酸酸甜甜的。
安素东开始行动起来，他先从食材的一个角落里扒出来六个酸梅，用到🏐切开，把核去掉，然后切成品泡在水里备用。
“他切那个酸梅干嘛，难道他要用酸梅做🏈😋东坡肉吗🍏🖘，这不是乱来吗，猪肉酸了还🏉能好吃吗。”
“这现在站在那里想了那么久就想出来这个，这不是闹着玩吗，这一🎻🖖局他肯定输了🗯🟇🚾，而且肯定还是垫底🇯🜆的！”
“哈哈……看🍇🅻看这小子一会怎么出丑的，台上的评委基本都是一帮老🎻🖖头，最不能吃酸的东西了🜧，估计一会要酸掉他们的大牙了！”
“王阳老师，你知道做东坡肉又放酸梅的吗，这个真🙄的可行🜧吗，我看他还切了好几个。”
评委席上一个评委⛲🞖看到观众席👖上议论纷纷的声音，忍不住问了一下最有权威的🗋🚄🐺王阳老师，或许他知道呢。
“我从来没听说过做东坡肉还有放梅子的，其实所有的菜品里面，梅子用到的时候都非常少，就算是用到，也只是放很少一些用来提味，这小伙子一下放了🅘📞那么多，不知道他在想什么。”
王阳现在确实有些失望，安素东毕竟还是太年轻了，年轻🎎🏾的确是本钱，但是创新也要按套路来，这个👷就是颠覆传统了。
安素东没有在意场上观众的议论声，他用刀快🈔♮速切着猪肉，都是那种肥瘦相间的五花肉，这个五花肉也很有讲究，不能用肚皮上的🐖，要用肋骨两边的五花肉。