第四十零章-鱼香茄子(3/3)
普🛓🛺通人家🎣都一个冰🗇🙜箱,土豪周就在厨房放了两个。
一个冰箱里专门储存一些珍贵食材!
顾🛓🛺承川🍚🈫🁔和柳净🏇🗼♗池又对看一眼,表示没有意见。
周燕生已经把牛尾加工🂬成了半成品,许🇯🜀⚫俏只需要再炖🌪一下就行。
所以许🍚🈫🁔俏只需🏇🗼♗要做个蘑菇汤,炒个素菜和鱼香茄子就行。
这些对许俏来说🌉☶都是🗽难度负数的菜,做起来得心应手。🐘
顾承川虚靠在沙发上,一手搭在沙发后背上,看着许俏切菜动作行云流水般流畅,扯了扯🔆嘴角,倒是🕉🇲🜞不会掩饰啊!🈥🀝♘
柳净池也看了几眼,收回视线看⛭🝥着顾承川“明天我就回京城了,老爷子过寿你也不打算回去?”
顾承川嗤🎣笑了下“我回去不是🄔☵🃬给人添恶心?”
柳净池挑挑眉“知道就好,不过你要想好了。有些事真的💵🖑👸决定做了,就回不了头。”
顾承川🍚🈫🁔看着许🏇🗼♗俏的方向,答非所问的说道“你相信这个世界上有因果轮回吗?”
柳净🅽🌃池有些莫名其妙,扭头看了眼许俏“无神论者!”
鱼香茄子属于川菜比较有代表🄔☵🃬性的鱼香系名菜了。🕙有传说是称,是因为一个巧妇用烧鱼的配料来烧其他菜肴,🅚🖥口感绵长,回味无穷,所以成了有名的鱼香菜系。
许俏还🍚🈫🁔费心的把茄子切段后打上菱形花刀,📺☏⚆为了更入味美💵🖑👸观。
油温六成热,放入茄子,炸到微软出锅。
在锅底抹少量油,放入豆瓣酱翻炒,🏿☑⚖水分快干是时倒入葱姜蒜末及调好的酱汁。喷发出香味时倒入碎肉,最后倒入茄子…🜥🄌…
开放🅽🌃式的厨房里顿时弥漫着浓浓的酱香味,微酸带甜,让夏季没有食欲的人食指大动。
一个冰箱里专门储存一些珍贵食材!
顾🛓🛺承川🍚🈫🁔和柳净🏇🗼♗池又对看一眼,表示没有意见。
周燕生已经把牛尾加工🂬成了半成品,许🇯🜀⚫俏只需要再炖🌪一下就行。
所以许🍚🈫🁔俏只需🏇🗼♗要做个蘑菇汤,炒个素菜和鱼香茄子就行。
这些对许俏来说🌉☶都是🗽难度负数的菜,做起来得心应手。🐘
顾承川虚靠在沙发上,一手搭在沙发后背上,看着许俏切菜动作行云流水般流畅,扯了扯🔆嘴角,倒是🕉🇲🜞不会掩饰啊!🈥🀝♘
柳净池也看了几眼,收回视线看⛭🝥着顾承川“明天我就回京城了,老爷子过寿你也不打算回去?”
顾承川嗤🎣笑了下“我回去不是🄔☵🃬给人添恶心?”
柳净池挑挑眉“知道就好,不过你要想好了。有些事真的💵🖑👸决定做了,就回不了头。”
顾承川🍚🈫🁔看着许🏇🗼♗俏的方向,答非所问的说道“你相信这个世界上有因果轮回吗?”
柳净🅽🌃池有些莫名其妙,扭头看了眼许俏“无神论者!”
鱼香茄子属于川菜比较有代表🄔☵🃬性的鱼香系名菜了。🕙有传说是称,是因为一个巧妇用烧鱼的配料来烧其他菜肴,🅚🖥口感绵长,回味无穷,所以成了有名的鱼香菜系。
许俏还🍚🈫🁔费心的把茄子切段后打上菱形花刀,📺☏⚆为了更入味美💵🖑👸观。
油温六成热,放入茄子,炸到微软出锅。
在锅底抹少量油,放入豆瓣酱翻炒,🏿☑⚖水分快干是时倒入葱姜蒜末及调好的酱汁。喷发出香味时倒入碎肉,最后倒入茄子…🜥🄌…
开放🅽🌃式的厨房里顿时弥漫着浓浓的酱香味,微酸带甜,让夏季没有食欲的人食指大动。