许俏跟着顾承川又去了离独一处不远的市🖢场,买了只活鸡和一斤青虾。至于配料,🉚🇸🝙独一处都有,而且都是周燕生精挑细选买来的。🟗🝕🋄

    钱是顾承川付的。

    许俏在一旁也没有争抢,主要是自己也没钱啊。不断理直气壮的安慰自己,反正做好了后,肯定是顾承川吃的最多啊。⚺

    周🚆👋🇑燕生百无聊赖的趴🜄在吧台上,又是生意惨谈的一天啊。

    服务员和⚛💊🐎厨师躲在后厨努力找点儿事做,要不觉得这工资拿的心慌。

    看见顾承⚛💊🐎川拎着只💪活鸡进来,后面还跟着笑吟吟的许俏,周燕生顿时精神起来,八卦的眼神在两人身上扫了一遍,又落在顾承川手里的活鸡上。

    迟疑了下⚛💊🐎“鸡丁妹妹,你不会是想用这只鸡做芙蓉鸡片吧?”

    许俏看着周燕🇶🝁生的表情,表情十分骄傲“当然啊,这可是我在市场上精挑细选的一只大公鸡呢,看看这个雄壮🜽🇤🚢的模样,一定是公鸡中的战斗机。这种🗨鸡肉吃起来非常有韧劲儿。”

    周燕生嗤笑🔷一声“💪最好的芙蓉鸡片是用鸡芽子肉挑去筋膜制作而成。你还弄个老公鸡回来。我觉得你不用做已经失败了。”

    顾承川看了眼许俏,没错过小丫头脸上一闪而过的算计。看🞞🕍来她什么都知道,就🝄是为了诈周燕生,忍不住唇角微扬。

    周燕生见许俏小脸上尽🕳🍫显惊讶,有些得意,索性把自己知道的都说了“芙蓉鸡片那是京城东兴楼的看家菜,没有十几年的功力做不出🉶🋰来。所以你🟕🝄能模仿个三成就算不错了。这个菜看似简单,考验的是火候和手法,你先练吊鸡片吧……”

    吧啦吧啦说了一堆注意事项。

    许俏听的眉眼弯弯,笑容满面。她看过很多芙蓉鸡片的视频,🌅☒⚙但是都没有周燕生说的详细,这些🍘🈛再和自己记忆中的一🋚🙻🏢结合,完美!

    现在就剩下练习了。

    双🚆👋🇑手合十冲周燕生拜了拜“谢了啊!”说完扭头喊顾承川去后厨杀鸡!

    周燕生看着两人消失在后厨,摸了摸下巴,砸吧了🃨下刚才的对话。怎么感觉把自己出卖了呢?

    看来这个小丫头挺鸡贼啊!

    关于杀鸡,许俏准备挥🕳🍫刀自己上👣🊫📔的,利落🖢的把公鸡一对翅膀绞在一起,一脚踩在捆在一起的鸡爪子上。一手揪住鸡头,拇指压住鸡嘴。另一只手利索的拔了鸡脖子上的毛。

    挥刀瞬间抬头🇶🝁,看见服务员和胖厨师⚊惊讶的看着她,满满的不可置信。

    再看顾承⚛💊🐎川,虚靠💪在冰柜前,抱胸垂眼🚑💨🔕,神色镇定。

    许俏才反应过来,自己这样是🈽🃯🛗不是太彪悍了?🕃

    这刀落还是不落?