二章 、乡村生活(2/6)
在锅里用小火慢慢煎,或者裹点面粉用油炸
吃到嘴里那🚄🐹味道,香香的,脆脆的,而且鲜味十足
是道下酒的好菜,王北北吃过一回就再忘不了那味🚸儿
抓鱼的方式也很简单,找个水流稍急点的地方,把簸箕扎到那里,然后一个🐸🄩人在上游一点🝴🏖🚇的🕏🈧溪边草丛下踩水,很快提起簸箕就能捞出几条小鱼仔;
不过这种方式有点累人,方便的方🛧🞮法也有,就是🏒🙟用🚸电鱼机,不过村里没什么年轻人呆家里了,电鱼的也就少了
张一🞠🕠帆也不屑于玩电鱼机,这玩意🛧🞮太伤天和了,像镇上旁边那条河,就因为电鱼的人太多了,结果鱼虾都给电绝了
张一帆把王北北带到溪边,教了他抓鱼的方法,又示范着抓了几条小👢💧鱼,然后就任他折腾了🕏🈧
他自己则是抓水蜈蚣去了
水📚🛖🜘蜈蚣,其实又名水夹子,其实就是龙虱的幼虫,因为头部前端生着一对像蜈蚣的夹子,故而被称为水蜈蚣;
水蜈蚣是肉食性的,🅝🇦喜欢吃些小鱼小虾,一般都生活在河流浅滩处;👢💧
无毒,被惊扰到了之后会卷成一团,直接捞起就好,一般情况下不🚣怎么咬人;
这东🞠🕠西味道很不错,而且很香,又有嚼头,是个上好的下酒菜🆕🏗;
把它清洗后,下锅爆炒或用辣椒、辣酱,加点盐黄焖,再或🎯🔣是甩干水分下油锅煎炸,用来宴客绝对一流,能为主人🛹♩赢来一片赞誉。
张一帆做的,就是提着水桶,然后将滩上的石头一🚸一搬开,拾捡石头下面藏着的水蜈蚣
搬起石头后,被惊到的水蜈蚣会抱成一团,然👷🍢后慢慢弹出水面,很容易辨识,然后抓取
这事🞠🕠张一帆🚄🐹小时候就喜欢干,比抓鱼容易多了,而且处🀨理起来简单,连内脏都不用去,直接炒;
什么工具都不需要,只要拿个水桶甚至是塑🛲料袋,然后做些搬石头的动作👮🌐就好,往往一次可以收获一大盘
王北北兴高采烈地捧着簸箕,里面装着四五条小拇指都不到的小鱼,看到装鱼的水桶里多了些🝣看起来黑乎乎,奇丑而且怪怪的爬虫,有点发傻🇱。
犹豫了一下,他还是把鱼倒到了水桶里,然🛲后问张一帆
“小帆,⚛💉🐄这是什么虫子啊,会不会吃掉咱们抓的鱼?”
“水蜈蚣,这可是好🅝🇦东西,晚上你吃了就知道了,🚸”张一帆答道,手里还在忙着翻石头。
“📚🛖🜘看起来挺可怕,挺恶心的🐦样子,”🏷🞪🖽王北北道。
吃到嘴里那🚄🐹味道,香香的,脆脆的,而且鲜味十足
是道下酒的好菜,王北北吃过一回就再忘不了那味🚸儿
抓鱼的方式也很简单,找个水流稍急点的地方,把簸箕扎到那里,然后一个🐸🄩人在上游一点🝴🏖🚇的🕏🈧溪边草丛下踩水,很快提起簸箕就能捞出几条小鱼仔;
不过这种方式有点累人,方便的方🛧🞮法也有,就是🏒🙟用🚸电鱼机,不过村里没什么年轻人呆家里了,电鱼的也就少了
张一🞠🕠帆也不屑于玩电鱼机,这玩意🛧🞮太伤天和了,像镇上旁边那条河,就因为电鱼的人太多了,结果鱼虾都给电绝了
张一帆把王北北带到溪边,教了他抓鱼的方法,又示范着抓了几条小👢💧鱼,然后就任他折腾了🕏🈧
他自己则是抓水蜈蚣去了
水📚🛖🜘蜈蚣,其实又名水夹子,其实就是龙虱的幼虫,因为头部前端生着一对像蜈蚣的夹子,故而被称为水蜈蚣;
水蜈蚣是肉食性的,🅝🇦喜欢吃些小鱼小虾,一般都生活在河流浅滩处;👢💧
无毒,被惊扰到了之后会卷成一团,直接捞起就好,一般情况下不🚣怎么咬人;
这东🞠🕠西味道很不错,而且很香,又有嚼头,是个上好的下酒菜🆕🏗;
把它清洗后,下锅爆炒或用辣椒、辣酱,加点盐黄焖,再或🎯🔣是甩干水分下油锅煎炸,用来宴客绝对一流,能为主人🛹♩赢来一片赞誉。
张一帆做的,就是提着水桶,然后将滩上的石头一🚸一搬开,拾捡石头下面藏着的水蜈蚣
搬起石头后,被惊到的水蜈蚣会抱成一团,然👷🍢后慢慢弹出水面,很容易辨识,然后抓取
这事🞠🕠张一帆🚄🐹小时候就喜欢干,比抓鱼容易多了,而且处🀨理起来简单,连内脏都不用去,直接炒;
什么工具都不需要,只要拿个水桶甚至是塑🛲料袋,然后做些搬石头的动作👮🌐就好,往往一次可以收获一大盘
王北北兴高采烈地捧着簸箕,里面装着四五条小拇指都不到的小鱼,看到装鱼的水桶里多了些🝣看起来黑乎乎,奇丑而且怪怪的爬虫,有点发傻🇱。
犹豫了一下,他还是把鱼倒到了水桶里,然🛲后问张一帆
“小帆,⚛💉🐄这是什么虫子啊,会不会吃掉咱们抓的鱼?”
“水蜈蚣,这可是好🅝🇦东西,晚上你吃了就知道了,🚸”张一帆答道,手里还在忙着翻石头。
“📚🛖🜘看起来挺可怕,挺恶心的🐦样子,”🏷🞪🖽王北北道。