白皮鸭斩切成小块,放两🐧勺盐,半勺💉糖,一杯米酒,少许酱油,戴上手套抓匀,放入保鲜层腌制。
另外还有几样常规主菜,每天都需要重复同样的🙡准⚸备🍴🌖⚭工作。
时钟走到下午五点,又到了营业时间。
两个🙴🎢💳穿着高中校服的女孩🐧,对比着手机导航,站在院子门外再小声议论。
“真的这里吗?我感觉不太像诶。”
“肯定是这儿,你看招牌上写——🕤🛉真拾小馆。”🙡
“那我们待会儿要进去吗?”
“芝芝你可别怂啊,说好了要在群里💉直播,大家都等着看呢。”
单肩背书包的女孩,明显主意更大些,她仰头往院子里瞧,透明玻璃墙映出两个穿厨师服的身影,扯着身边同伴的🕶🎃校服衣角,兴奋道:“你看,那不就是吗?哼,就让我现场来揭穿阴谋吧!”
两人走♄进餐厅,时候还早,里面没有其他食客😖🁘🆈。
“欢迎光临,请随便坐。”
周乐招呼道,给两人递菜单💻🗀,辛真站在食客对面的操作台,低头准备🁚🆚🐆材料。
那个名叫芝芝的女孩,用菜单挡住脸,小声和同伴说:“真的是她诶,真人比上镜还好🈓♟看。”
“咳咳,正经点,我们是🐧来看脸的吗?不,我们是来打假的!”🚺😚🁼女孩把书包往地上一放,仔细查看菜单:“我就不信她会做这些菜,说不定是拿个料理包加热端上来。”
“还是嘉嘉聪🝡🌨明,明星也太好赚钱了,料理包都🙡敢标三位数。”说着,芝芝用手机拍下🈓♟菜单价格,往微信小群里发。
操作台这边的辛真对议论声充耳不闻,拿出冰箱里腌制好的鸭肉,🗽♟热锅🍛🈴入油,将鸭肉、生蒜一起下锅📴🟄🚨煸炒,慢慢将鸭肉皮下脂肪煸炒出来。
今天的鸭子🝻🐒确实肥美,🛫就是肥油太多,任由留在肉里会影🝲🏈响口感。
鸭肉的水份蒸发后,油脂慢慢渗透出来,待锅中鸭油🍴🌖⚭聚满一层,放入切成丝的🙢🌀酸姜、酸笋,切碎的酸藠头、酸辣椒、酸梅、山🃅🕜黄皮,热油爆香酸味调料,沁人心脾的香味飘散出来。
“好香啊!什么味道?”
正在微信群里实时汇报战况的嘉嘉,被香味吸引,视线离开手机,看到辛真正握着锅炳颠勺🝫🎃翻炒。
赶忙在♄群里打字:【卧槽,她真的在做菜。】
【快拍下来,我们看看!】
另外还有几样常规主菜,每天都需要重复同样的🙡准⚸备🍴🌖⚭工作。
时钟走到下午五点,又到了营业时间。
两个🙴🎢💳穿着高中校服的女孩🐧,对比着手机导航,站在院子门外再小声议论。
“真的这里吗?我感觉不太像诶。”
“肯定是这儿,你看招牌上写——🕤🛉真拾小馆。”🙡
“那我们待会儿要进去吗?”
“芝芝你可别怂啊,说好了要在群里💉直播,大家都等着看呢。”
单肩背书包的女孩,明显主意更大些,她仰头往院子里瞧,透明玻璃墙映出两个穿厨师服的身影,扯着身边同伴的🕶🎃校服衣角,兴奋道:“你看,那不就是吗?哼,就让我现场来揭穿阴谋吧!”
两人走♄进餐厅,时候还早,里面没有其他食客😖🁘🆈。
“欢迎光临,请随便坐。”
周乐招呼道,给两人递菜单💻🗀,辛真站在食客对面的操作台,低头准备🁚🆚🐆材料。
那个名叫芝芝的女孩,用菜单挡住脸,小声和同伴说:“真的是她诶,真人比上镜还好🈓♟看。”
“咳咳,正经点,我们是🐧来看脸的吗?不,我们是来打假的!”🚺😚🁼女孩把书包往地上一放,仔细查看菜单:“我就不信她会做这些菜,说不定是拿个料理包加热端上来。”
“还是嘉嘉聪🝡🌨明,明星也太好赚钱了,料理包都🙡敢标三位数。”说着,芝芝用手机拍下🈓♟菜单价格,往微信小群里发。
操作台这边的辛真对议论声充耳不闻,拿出冰箱里腌制好的鸭肉,🗽♟热锅🍛🈴入油,将鸭肉、生蒜一起下锅📴🟄🚨煸炒,慢慢将鸭肉皮下脂肪煸炒出来。
今天的鸭子🝻🐒确实肥美,🛫就是肥油太多,任由留在肉里会影🝲🏈响口感。
鸭肉的水份蒸发后,油脂慢慢渗透出来,待锅中鸭油🍴🌖⚭聚满一层,放入切成丝的🙢🌀酸姜、酸笋,切碎的酸藠头、酸辣椒、酸梅、山🃅🕜黄皮,热油爆香酸味调料,沁人心脾的香味飘散出来。
“好香啊!什么味道?”
正在微信群里实时汇报战况的嘉嘉,被香味吸引,视线离开手机,看到辛真正握着锅炳颠勺🝫🎃翻炒。
赶忙在♄群里打字:【卧槽,她真的在做菜。】
【快拍下来,我们看看!】