在还存在的史料里,鱼在古地球🍡好像是当宠物的,而且还是比较昂贵的那种宠物🋗。

    #这么丑也能当宠物?!#

    “哪里丑了,为什么大家会🟂🚕觉得丑,它可是不可多得🉎🆐🎱的美味。”

    “话不多说👺,我们先处理鱼。”作为河🗒🛀🙓鲜,鱼处理不好的时候容易有股土腥味。

    这是全息观看的……

    “处理的过程略微血腥,为了直播效果,我们暂时关闭直⛙🚰播画面两分钟吧。”

    不等大家讲话,直播镜头就突然黑了。

    大家只🇂🕬🌫能听见江秋秋🗔🛔🜂介绍的声音和刀划开皮肉,与案板敲击🅿🌔发出的声响。

    “鱼要处理干🕂🆵净,去🗔🛔🜂除内脏,⛯将血液冲洗干净。”

    然后就是自来水哗啦哗啦的声音。

    过了一会儿,屏幕终于亮起🟂🚕,画面里的两条鱼已经被掏空了肚子。

    “接下来我们刮鱼鳞。”

    只见江秋秋拿起菜🌁🟖刀,用刀背在鱼身上均匀地敲了一🉎🆐🎱圈之后,拿起了一个圆形铁勺,倒扣着从鱼尾一路往上。

    鱼鳞就像是被🕂🆵外力推开的浪花,一茬一茬得往下🆗🏯🝨掉,很快,这两条鱼就被处理得干干净净。

    “做完第一步,我们开始第二步,片鱼。”

    做酸菜鱼的时候鱼肉太厚会影响入味,不过江秋秋做这道菜的时候也不喜🕭欢把鱼片的太薄,太薄只消片刻就熟了,煮久了就很容易太过软烂,用筷子轻轻一夹,便从中间断开😝🂔🎡。

    “片鱼先把头尾和边角单独切下,然后把鱼身片成厚度约五毫米的薄片,做这一步的时候可以慢一点,尽🖄🐅量不要让鱼片的薄厚差距太大,这样不好掌🔽握火候。”

    这些解说的话,大家通通听不进去。