一十八章 、推广新式蔬菜(1/2)
杨怀仁正在为赚了一笔横财偷着乐，🝼🐢🁦宫里的旨意来了。
这次召他进宫的是高太后，旨意说的的直白，让他进宫给太后和🙬官家用新式蔬菜做一顿晚膳。
杨怀仁不得不佩🅝服宫里这位老太婆消息灵通，只要是东京城里边发生的热门事件，基本都逃不过她的😨眼睛。
杨怀仁的新式蔬菜上市前，自然是给宫🔕🀝里两位大佬进贡🚢🕈过一些的，可这些番茄土豆到♞了御膳房，一帮御厨都傻眼了。
这东西这些御💚💛厨🅝都没见过，自然不知道要怎么做成美味的菜肴，也只能望“菜”兴叹，只好禀报高太后，这些新奇的蔬菜，需要请杨侯爷进宫给他们示范一下如何制作。
杨怀仁每次到御膳房，都有一种被群星拱月的感🆒🏃觉，若是以前他只是个厨子去御膳房还容易被人家白眼，可自从他成了侯爷，就只有被羡慕的份了。
对于这些御厨，杨怀仁其实也没有什么可🀙☴避讳的，他一不怕御厨们学了他的手艺，二不怕御厨们能超越他的🇽手艺。
因为这些御☖⛅😃厨在宫中做菜，不会把学到的东西散播到宫外，以🎧形成和随园的竞争威胁；他们水平虽然也足够高，但🞙🔡是对于这几样新菜的味道的理解和制作能力，肯定不是一时半会儿能领悟的。
时间的关系，杨怀仁也只能每一样菜都做出一道成菜来，这几样成菜的制作方法也非常简单那，无非是随园餐牌上即将🞲😇在下个月提供给顾客的那几种样式。
西红柿做了个他拿手的番茄炖牛腩，土豆做了个土豆烧牛肉，地瓜原本他也想架在火上随便烤烤完事的，但是一想一个太皇太后和一个皇帝坐在富丽堂皇的🃊🖄皇宫里抱着个烤地瓜在那里啃，实在是画面太美，所以才做了一道比较细腻的地瓜泥甜汤，作为饭后甜点。
其实中餐发展到二🞲十一世纪，也逐渐开始融合西餐中的文化，开始一种自我优化的进步过程。
中餐在正式☖⛅😃的场合，一桌宴席吃菜的顺序讲究有寓意，比如先上凉菜，然后上热菜，♞寓意越来越火；上大菜也讲究先上荤菜再上素菜，最后上一道鱼，寓意年年有余等等。
而西餐则更在意人们在用餐的时候肠胃的感受和用餐的心情，比如先上开胃菜，然后上大菜，最后是甜点，让用餐者的消化过程更加合理的同时，🈗⚁🎙也让用餐的过程从头到尾，保持一个愉快的心情。
中餐后来也逐渐融🞲入了这种健康的理念。杨怀仁这三🏥🜈道菜，也是尽🕽🏇量保持这种观点。
番茄炖牛肉，又类似于开胃菜的效果，而土豆烧牛肉，🚢🕈便是大餐了，最后上一道地瓜甜👆🆤👝汤，让用餐者最后感受到的是甜蜜和快乐。
御厨房受到朝堂上大佬们理学思潮的影响，是不能做猪肉给官家和太皇太后吃的，所以常备🍚的🖽😈⚾肉类是羊肉和鹿肉。
杨怀仁所做的菜，如果把牛肉🉆🅄🄁换做了猪肉🀙☴，倒是还可以，影响也不大，但是换成了羊肉，那味道的区别就差的太多了。
幸亏他进宫的时候自带了不少优质的牦牛🀙☴肉，倒是可以弥补了御厨房的这一点现实的限制，想来给官家吃牛肉，应该不违反那几位大佬⛄🗶的狗屁理论，而且这些牦牛肉，搭配起番茄和土豆来，也确实是美味无比。
庆寿宫寿安殿里，出了太皇太后和赵煦之外，还有另一位吃货，那就是杨怀仁的“大舅子”嘉王赵頵了，这小子现在🞣属狗的，哪里有好吃的，离着八百里他都能闻见，杨怀仁被高太后召唤进宫做晚膳，他便早到了寿安殿候着了。
一顿☽🄼饭一家人吃得十分享受，特别是赵頵和🎈🏅🗭赵煦叔侄二人，对杨怀仁的手艺赞不♺🍚🈦绝口。
赵煦早先便吩咐苏公公提前预购了🐭🃄🕎两份蔬菜礼盒，今日还🏒是他偷跑出宫亲自取回来的，一开始见到礼盒里那三样东西的时候，他虽然觉得新鲜，但也没觉得多么出奇，还曾经为白花了三十🁲贯钱气恼。
可如今吃到这几道菜，他的想法发生了七百二十度的大转变。作为一个皇帝，他的想法与普通的食客是不同的，他首先想到的，便是既然这⛳🞞🕕几样新式的蔬菜这么好吃，听说还能在冬季栽培繁育，是不应该保留在杨怀仁个人手中，而是应该在大宋推广的。
这次召他进宫的是高太后，旨意说的的直白，让他进宫给太后和🙬官家用新式蔬菜做一顿晚膳。
杨怀仁不得不佩🅝服宫里这位老太婆消息灵通，只要是东京城里边发生的热门事件，基本都逃不过她的😨眼睛。
杨怀仁的新式蔬菜上市前，自然是给宫🔕🀝里两位大佬进贡🚢🕈过一些的，可这些番茄土豆到♞了御膳房，一帮御厨都傻眼了。
这东西这些御💚💛厨🅝都没见过，自然不知道要怎么做成美味的菜肴，也只能望“菜”兴叹，只好禀报高太后，这些新奇的蔬菜，需要请杨侯爷进宫给他们示范一下如何制作。
杨怀仁每次到御膳房，都有一种被群星拱月的感🆒🏃觉，若是以前他只是个厨子去御膳房还容易被人家白眼，可自从他成了侯爷，就只有被羡慕的份了。
对于这些御厨，杨怀仁其实也没有什么可🀙☴避讳的，他一不怕御厨们学了他的手艺，二不怕御厨们能超越他的🇽手艺。
因为这些御☖⛅😃厨在宫中做菜，不会把学到的东西散播到宫外，以🎧形成和随园的竞争威胁；他们水平虽然也足够高，但🞙🔡是对于这几样新菜的味道的理解和制作能力，肯定不是一时半会儿能领悟的。
时间的关系，杨怀仁也只能每一样菜都做出一道成菜来，这几样成菜的制作方法也非常简单那，无非是随园餐牌上即将🞲😇在下个月提供给顾客的那几种样式。
西红柿做了个他拿手的番茄炖牛腩，土豆做了个土豆烧牛肉，地瓜原本他也想架在火上随便烤烤完事的，但是一想一个太皇太后和一个皇帝坐在富丽堂皇的🃊🖄皇宫里抱着个烤地瓜在那里啃，实在是画面太美，所以才做了一道比较细腻的地瓜泥甜汤，作为饭后甜点。
其实中餐发展到二🞲十一世纪，也逐渐开始融合西餐中的文化，开始一种自我优化的进步过程。
中餐在正式☖⛅😃的场合，一桌宴席吃菜的顺序讲究有寓意，比如先上凉菜，然后上热菜，♞寓意越来越火；上大菜也讲究先上荤菜再上素菜，最后上一道鱼，寓意年年有余等等。
而西餐则更在意人们在用餐的时候肠胃的感受和用餐的心情，比如先上开胃菜，然后上大菜，最后是甜点，让用餐者的消化过程更加合理的同时，🈗⚁🎙也让用餐的过程从头到尾，保持一个愉快的心情。
中餐后来也逐渐融🞲入了这种健康的理念。杨怀仁这三🏥🜈道菜，也是尽🕽🏇量保持这种观点。
番茄炖牛肉，又类似于开胃菜的效果，而土豆烧牛肉，🚢🕈便是大餐了，最后上一道地瓜甜👆🆤👝汤，让用餐者最后感受到的是甜蜜和快乐。
御厨房受到朝堂上大佬们理学思潮的影响，是不能做猪肉给官家和太皇太后吃的，所以常备🍚的🖽😈⚾肉类是羊肉和鹿肉。
杨怀仁所做的菜，如果把牛肉🉆🅄🄁换做了猪肉🀙☴，倒是还可以，影响也不大，但是换成了羊肉，那味道的区别就差的太多了。
幸亏他进宫的时候自带了不少优质的牦牛🀙☴肉，倒是可以弥补了御厨房的这一点现实的限制，想来给官家吃牛肉，应该不违反那几位大佬⛄🗶的狗屁理论，而且这些牦牛肉，搭配起番茄和土豆来，也确实是美味无比。
庆寿宫寿安殿里，出了太皇太后和赵煦之外，还有另一位吃货，那就是杨怀仁的“大舅子”嘉王赵頵了，这小子现在🞣属狗的，哪里有好吃的，离着八百里他都能闻见，杨怀仁被高太后召唤进宫做晚膳，他便早到了寿安殿候着了。
一顿☽🄼饭一家人吃得十分享受，特别是赵頵和🎈🏅🗭赵煦叔侄二人，对杨怀仁的手艺赞不♺🍚🈦绝口。
赵煦早先便吩咐苏公公提前预购了🐭🃄🕎两份蔬菜礼盒，今日还🏒是他偷跑出宫亲自取回来的，一开始见到礼盒里那三样东西的时候，他虽然觉得新鲜，但也没觉得多么出奇，还曾经为白花了三十🁲贯钱气恼。
可如今吃到这几道菜，他的想法发生了七百二十度的大转变。作为一个皇帝，他的想法与普通的食客是不同的，他首先想到的，便是既然这⛳🞞🕕几样新式的蔬菜这么好吃，听说还能在冬季栽培繁育，是不应该保留在杨怀仁个人手中，而是应该在大宋推广的。