第19章-什么菜
第120章什么菜</p>
米兰话刚落,🖗叶云舒还没来得及回答,就听萧阳的声音响起。&🜨🄮lt;/p>
“没用,银州市的海鲜市场就那么几个,这家餐厅所买到的就是最新鲜的了,现在让人去选购,拿来的也不一定比现在的好,而这里土鸡的肉质,在珐式烹饪手法上,并不占任何优势,你们这次比🜐试,有规定菜品么?”萧阳问了一声。</p>
“没有。”米兰摇了摇头回答,“但查理皇子喜爱的菜品,只有那么几个。”</p>🞺🙐;
这后♯🝴厨的气🈗⚇氛,有🀫⛛🛄些沉默。</p>
黎可♯🝴摆弄完案板上那道糕点,也不知下一步该做🂆🌟什么,如果按照平常那样来烹饪的话,就现在这些食材,她们输定了。</p>
输了这次的比🖗试,对她们🙝🙎来说,可不单单是丢人那么简单,关乎自己前程,同样关乎老师,可现在的她们,真的已经被逼上绝路了,她们的对手也不是菜鸟,同样是精通烹饪手法的大厨🌫🂂。</p>
萧阳看着案板上的菜品,在沉吟。</🎀p&g🞲😅⚨t;
“这样,你先告诉🀫⛛🛄🀫⛛🛄我,你想做什么菜吧。”🔤🂢🐛</p>
“告诉你?”黎可奇怪的看了萧阳一眼,不明白告诉这人有啥用🜨🄮。</p>
米兰倒是知道萧阳对珐国菜也有些了解,现在索性死马当活马医,看看萧阳能☮不能提出什么建议吧。</p>
“第♯🝴一道菜,想做火烧鲷🙝🙎鱼。”</p>
“鲷鱼?”萧阳想了一下,随后拉起袖子,直接赤手🞲😅⚨在旁边🉑🆩的海产缸中捞了🌴🃗🗸一条鱼出来。</p>
萧阳这一动作,吓了米兰一跳,她忍不住问道:“萧阳,你做什么?”<☮;/p>🆂🌯🂥
“当然是做饭了,难不成还能看你俩输啊?”萧阳将手中的鱼用力摔在案板上,同时拿起一把鳞刀🞺🙐,快速祛除着鱼鳞,“现在没有鲜活鲷鱼,但也能用鲈鱼来代替,米兰,你给我准备一些莳萝,用研钵磨碎八角,加适量盐和胡椒混合在一块,那个黎可,你打一个鸡蛋,加入两克黄油,两克柠檬水,再用小勺盐跟辣椒水调味,一定要搅拌均匀!”</p>
萧阳语速迅速,同时速度也很快,在说话的🔤🂢🐛过程间,他已经将鲈鱼鳞☬🂢🐢全部祛除,开膛破肚。&l🖀🏡t;/p>
米兰和黎可站在一旁,还因为萧阳的所作所为有点发懵。&l📗🛃🙯t;/p>☮;
“萧阳,你让我们做这些是.🅋.....”🔤🂢🐛米兰满脸的疑惑。</p>🜱🆀
“等等给你们解释,快去做。”萧阳已经开始清洗鲈鱼的内脏,他手☬🂢🐢法非常娴熟,哪怕最难洗的腮部,也只掏一下就📦🝆🈷清洗的干干净净。&l🏱🝼🐝t;/p>
米兰话刚落,🖗叶云舒还没来得及回答,就听萧阳的声音响起。&🜨🄮lt;/p>
“没用,银州市的海鲜市场就那么几个,这家餐厅所买到的就是最新鲜的了,现在让人去选购,拿来的也不一定比现在的好,而这里土鸡的肉质,在珐式烹饪手法上,并不占任何优势,你们这次比🜐试,有规定菜品么?”萧阳问了一声。</p>
“没有。”米兰摇了摇头回答,“但查理皇子喜爱的菜品,只有那么几个。”</p>🞺🙐;
这后♯🝴厨的气🈗⚇氛,有🀫⛛🛄些沉默。</p>
黎可♯🝴摆弄完案板上那道糕点,也不知下一步该做🂆🌟什么,如果按照平常那样来烹饪的话,就现在这些食材,她们输定了。</p>
输了这次的比🖗试,对她们🙝🙎来说,可不单单是丢人那么简单,关乎自己前程,同样关乎老师,可现在的她们,真的已经被逼上绝路了,她们的对手也不是菜鸟,同样是精通烹饪手法的大厨🌫🂂。</p>
萧阳看着案板上的菜品,在沉吟。</🎀p&g🞲😅⚨t;
“这样,你先告诉🀫⛛🛄🀫⛛🛄我,你想做什么菜吧。”🔤🂢🐛</p>
“告诉你?”黎可奇怪的看了萧阳一眼,不明白告诉这人有啥用🜨🄮。</p>
米兰倒是知道萧阳对珐国菜也有些了解,现在索性死马当活马医,看看萧阳能☮不能提出什么建议吧。</p>
“第♯🝴一道菜,想做火烧鲷🙝🙎鱼。”</p>
“鲷鱼?”萧阳想了一下,随后拉起袖子,直接赤手🞲😅⚨在旁边🉑🆩的海产缸中捞了🌴🃗🗸一条鱼出来。</p>
萧阳这一动作,吓了米兰一跳,她忍不住问道:“萧阳,你做什么?”<☮;/p>🆂🌯🂥
“当然是做饭了,难不成还能看你俩输啊?”萧阳将手中的鱼用力摔在案板上,同时拿起一把鳞刀🞺🙐,快速祛除着鱼鳞,“现在没有鲜活鲷鱼,但也能用鲈鱼来代替,米兰,你给我准备一些莳萝,用研钵磨碎八角,加适量盐和胡椒混合在一块,那个黎可,你打一个鸡蛋,加入两克黄油,两克柠檬水,再用小勺盐跟辣椒水调味,一定要搅拌均匀!”</p>
萧阳语速迅速,同时速度也很快,在说话的🔤🂢🐛过程间,他已经将鲈鱼鳞☬🂢🐢全部祛除,开膛破肚。&l🖀🏡t;/p>
米兰和黎可站在一旁,还因为萧阳的所作所为有点发懵。&l📗🛃🙯t;/p>☮;
“萧阳,你让我们做这些是.🅋.....”🔤🂢🐛米兰满脸的疑惑。</p>🜱🆀
“等等给你们解释,快去做。”萧阳已经开始清洗鲈鱼的内脏,他手☬🂢🐢法非常娴熟,哪怕最难洗的腮部,也只掏一下就📦🝆🈷清洗的干干净净。&l🏱🝼🐝t;/p>