此时的火头营厨房，充斥着各种食物的香味，其中以酥骨鱼的香味🃗🗽♜为最。
伙夫们边忙活边吞咽口水，香，太香了！
除了休沐日去岭安县的酒楼食肆打牙祭⛂，📱他们多久没在火头营的厨房里闻到这么诱人的香味了？
今天中午的大菜是酥骨鱼，阮胭便配了几📱样清淡的小菜，吃过重口味的酥骨鱼后，再吃上一🍌🆪点爽口的小菜，更能🚅👁🅽激发人的食欲。
镇北军的午食份例是两🔷🅎道荤菜，阮👏🇵胭在厨房看了看，决定另外一道荤菜做鱼香肉丝。
鱼香肉丝这道菜是川菜里难得不怎么辣的菜，口味咸甜酸辣，🗉🙯🍻辣度是很轻微的辣⚱🕉🇶，刚好能激发人食欲的程度，非常下饭。
做🀷🁛鱼香肉丝需用里脊肉，洗净后切丝，用少许的酒和盐腌制⚏🐙⛶一下🅝。
配菜有⚣冬笋、胡萝卜♱、木耳、青椒，不过这个朝代还没有青椒，阮胭从系统那🎂🎍里得到的奖励辣椒种子还没开始种，所以便只选用了三种配菜，后面再加点茱萸辣酱调味。
三种配菜洗净后都😏⛿☠要切成丝，用沸水焯一下，放在一旁🀾🎶备用。
葱姜蒜⚣洗净后切成葱花、💡📙🛑姜🎴末和蒜末，取一个小碗，用少许的淀粉加水调和，放一点淀粉能让肉质更为嫩滑，丰富口感。
待锅中的油烧至冒烟时，放入腌制好的肉丝快速翻炒，等肉丝微🅝微发白时盛出备用。🅸
然后锅中再倒油加热，放豆瓣酱，炒出红油后放切好的葱姜蒜末，加适量的盐、糖、酱、醋、、茱萸、胡椒😣粉和水，再倒入刚刚调和好⚖👖的淀粉，小火熬成汁。
阮胭在炒小料时，这♱股霸道的香味甚至一时之间掩盖了酥骨鱼的香味，厨房里的伙夫们纷纷停下了手上的活计，望着阮胭面🖄🐉前的那口锅，使劲儿吸鼻子。
“咕咕咕……”
不知道是哪个🗐🚯🖹伙夫的肚子唱起了空👏🇵城计，在安静的厨房里，尤为明显。
阮胭抬头往伙夫们的方向看了一眼：“你们先把里脊肉、木耳、冬笋和胡萝卜切成丝🅸，等我这边出锅后再教你们调酱汁。”
伙夫们是真没想到这个小娘子一点儿也不藏私，竟然愿意手把手的教他们做菜，每样调料要放多少都说得清清楚楚。
对🀷🁛比小娘子的行为，他🔷🅎们又想到刚开始时自己对人的态度，众人脸上都烧得慌。
不少伙夫心里都开始埋怨起李大🔩🃒旺来，觉得要不是他急吼吼地跳出来为难小娘子，他们也不会跟着一起。
李大🁿旺感🝆受着同僚们赤.裸.裸的眼神，心里一阵烦🗲躁。
事情怎么会变成这样？明明他们🔩🃒自己也说了不🛴♀少坏话，如今倒是都怪起😭🄦他一个人来。
到这🁿时，他才回想起伙夫💡📙🛑长以前给他的劝告。让他平时不要老出头，多做些饭菜，跟大家都打好关系。
伙夫们边忙活边吞咽口水，香，太香了！
除了休沐日去岭安县的酒楼食肆打牙祭⛂，📱他们多久没在火头营的厨房里闻到这么诱人的香味了？
今天中午的大菜是酥骨鱼，阮胭便配了几📱样清淡的小菜，吃过重口味的酥骨鱼后，再吃上一🍌🆪点爽口的小菜，更能🚅👁🅽激发人的食欲。
镇北军的午食份例是两🔷🅎道荤菜，阮👏🇵胭在厨房看了看，决定另外一道荤菜做鱼香肉丝。
鱼香肉丝这道菜是川菜里难得不怎么辣的菜，口味咸甜酸辣，🗉🙯🍻辣度是很轻微的辣⚱🕉🇶，刚好能激发人食欲的程度，非常下饭。
做🀷🁛鱼香肉丝需用里脊肉，洗净后切丝，用少许的酒和盐腌制⚏🐙⛶一下🅝。
配菜有⚣冬笋、胡萝卜♱、木耳、青椒，不过这个朝代还没有青椒，阮胭从系统那🎂🎍里得到的奖励辣椒种子还没开始种，所以便只选用了三种配菜，后面再加点茱萸辣酱调味。
三种配菜洗净后都😏⛿☠要切成丝，用沸水焯一下，放在一旁🀾🎶备用。
葱姜蒜⚣洗净后切成葱花、💡📙🛑姜🎴末和蒜末，取一个小碗，用少许的淀粉加水调和，放一点淀粉能让肉质更为嫩滑，丰富口感。
待锅中的油烧至冒烟时，放入腌制好的肉丝快速翻炒，等肉丝微🅝微发白时盛出备用。🅸
然后锅中再倒油加热，放豆瓣酱，炒出红油后放切好的葱姜蒜末，加适量的盐、糖、酱、醋、、茱萸、胡椒😣粉和水，再倒入刚刚调和好⚖👖的淀粉，小火熬成汁。
阮胭在炒小料时，这♱股霸道的香味甚至一时之间掩盖了酥骨鱼的香味，厨房里的伙夫们纷纷停下了手上的活计，望着阮胭面🖄🐉前的那口锅，使劲儿吸鼻子。
“咕咕咕……”
不知道是哪个🗐🚯🖹伙夫的肚子唱起了空👏🇵城计，在安静的厨房里，尤为明显。
阮胭抬头往伙夫们的方向看了一眼：“你们先把里脊肉、木耳、冬笋和胡萝卜切成丝🅸，等我这边出锅后再教你们调酱汁。”
伙夫们是真没想到这个小娘子一点儿也不藏私，竟然愿意手把手的教他们做菜，每样调料要放多少都说得清清楚楚。
对🀷🁛比小娘子的行为，他🔷🅎们又想到刚开始时自己对人的态度，众人脸上都烧得慌。
不少伙夫心里都开始埋怨起李大🔩🃒旺来，觉得要不是他急吼吼地跳出来为难小娘子，他们也不会跟着一起。
李大🁿旺感🝆受着同僚们赤.裸.裸的眼神，心里一阵烦🗲躁。
事情怎么会变成这样？明明他们🔩🃒自己也说了不🛴♀少坏话，如今倒是都怪起😭🄦他一个人来。
到这🁿时，他才回想起伙夫💡📙🛑长以前给他的劝告。让他平时不要老出头，多做些饭菜，跟大家都打好关系。