第三章 香甜美味南瓜饼(1/2)
“这次的数量不用担心哦。”
“大家一直守在直播间前也辛苦啦，只要不是太☜⛺🟡繁琐的菜品，🏧我都会多做一些份数，尽量让大家都能⚼吃到的。”
回了粉丝几句话之后，江秋🟣🟂秋手里的🍲🌁🟖面团逐渐变成了淡黄🟍🛶♕色，肉眼已经看不见南瓜的颗粒了。
软糯的南瓜和糯米饭几乎融为一体，江秋秋揪起了一个小剂🉤子放在手上压了一下，面饼微微湿润，“不要揉的太干，做的时候可以自己掌握水分。太干炸出来会散开，太湿便没有了形状。”
“👌🙥在揉剂子的同时，我🖗们先🟣🟂把油锅热起来。”
“没错。”
说话间🂎🍪，江♑🇭秋秋🍵已经在平底锅里倒了一层微厚的油。
清亮的油下锅，明🈢⛨明什么也没有，但弹幕🀞♢就是沸☜⛺🟡腾了起来。
多少道美食，都是从这里开始出发的！
滚烫的油锅，就是大家滚烫的心呀！
那边小火热油，这边江秋秋开始拍饼，切出一大条面团，稍加揉搓，分成一个一个的小圆球🗣🝝铺在白案上。
然后伸手🀾🏐，非🏿常迅速的把所有的圆球球都压扁🞌💭🕇。
江秋秋的手非常快🈢⛨，几分钟的时间，白案上已经摆满了按成饼的面团。
大盆里🂎🍪还🀾🏐有一些南瓜面，江秋秋从旁边拿出了一盘面包糠，“为了让炸制的南瓜饼表皮更酥脆口感更有层次，我会在面饼上多沾一🄕层面包糠。”
“这些食材都是在淘淘生鲜购买的🝢🌵，最后这一步如果有不喜欢吃面包糠的粉丝也可以换成略甜的椰蓉。”🅨🉁🄔
话👌🙥音落，她已🏿经拿🈢⛨着几个南瓜面饼压在了面包糠里。
柔软的面团表面还微微湿润，很自然的就滚满了全身，🚕📑为防止面包糠在炸制过程中脱落，江秋秋还压了一下小面团，让它更加紧实。
机械化的操作大家只能看见秋秋在白案上🀞♢上下翻飞的手，很快，火⚄渐渐烧，灶上的锅发出了微微的声音，油热了，南瓜饼该下锅了。
一个又一🀾🏐个橙黄色的小团子被下入了油锅之中，热火轻炸，被油♀🅔🆏浸润之后🌿🄸，南瓜饼显出了一种独特的颜色。
高温交融下，面包糠🌳逐变得酥脆，整个南瓜团子，则更加金🉤黄。♀🅔🆏
炸物👿🎩📮的气息很快在直播间里溢散，毫无疑问，美味近在🚕📑眼前。
江秋秋拿着长筷子，开始翻动南瓜饼：“到这一步之后，我们开到中火，隔一会儿就给饼翻个面🁙🆉。”
“大家一直守在直播间前也辛苦啦，只要不是太☜⛺🟡繁琐的菜品，🏧我都会多做一些份数，尽量让大家都能⚼吃到的。”
回了粉丝几句话之后，江秋🟣🟂秋手里的🍲🌁🟖面团逐渐变成了淡黄🟍🛶♕色，肉眼已经看不见南瓜的颗粒了。
软糯的南瓜和糯米饭几乎融为一体，江秋秋揪起了一个小剂🉤子放在手上压了一下，面饼微微湿润，“不要揉的太干，做的时候可以自己掌握水分。太干炸出来会散开，太湿便没有了形状。”
“👌🙥在揉剂子的同时，我🖗们先🟣🟂把油锅热起来。”
“没错。”
说话间🂎🍪，江♑🇭秋秋🍵已经在平底锅里倒了一层微厚的油。
清亮的油下锅，明🈢⛨明什么也没有，但弹幕🀞♢就是沸☜⛺🟡腾了起来。
多少道美食，都是从这里开始出发的！
滚烫的油锅，就是大家滚烫的心呀！
那边小火热油，这边江秋秋开始拍饼，切出一大条面团，稍加揉搓，分成一个一个的小圆球🗣🝝铺在白案上。
然后伸手🀾🏐，非🏿常迅速的把所有的圆球球都压扁🞌💭🕇。
江秋秋的手非常快🈢⛨，几分钟的时间，白案上已经摆满了按成饼的面团。
大盆里🂎🍪还🀾🏐有一些南瓜面，江秋秋从旁边拿出了一盘面包糠，“为了让炸制的南瓜饼表皮更酥脆口感更有层次，我会在面饼上多沾一🄕层面包糠。”
“这些食材都是在淘淘生鲜购买的🝢🌵，最后这一步如果有不喜欢吃面包糠的粉丝也可以换成略甜的椰蓉。”🅨🉁🄔
话👌🙥音落，她已🏿经拿🈢⛨着几个南瓜面饼压在了面包糠里。
柔软的面团表面还微微湿润，很自然的就滚满了全身，🚕📑为防止面包糠在炸制过程中脱落，江秋秋还压了一下小面团，让它更加紧实。
机械化的操作大家只能看见秋秋在白案上🀞♢上下翻飞的手，很快，火⚄渐渐烧，灶上的锅发出了微微的声音，油热了，南瓜饼该下锅了。
一个又一🀾🏐个橙黄色的小团子被下入了油锅之中，热火轻炸，被油♀🅔🆏浸润之后🌿🄸，南瓜饼显出了一种独特的颜色。
高温交融下，面包糠🌳逐变得酥脆，整个南瓜团子，则更加金🉤黄。♀🅔🆏
炸物👿🎩📮的气息很快在直播间里溢散，毫无疑问，美味近在🚕📑眼前。
江秋秋拿着长筷子，开始翻动南瓜饼：“到这一步之后，我们开到中火，隔一会儿就给饼翻个面🁙🆉。”