第三十九章 初得能量详解(2/3)
话落,被香味诱的食欲大增的许意迫不及待一口把药丸吃了下去,幸运的获得了三道厨神食谱配方,第一道是煎制时香气满天飞的蒜苗汪豆腐🙬,第二道是蒸煮时鲜味十足的菌汤蒸整鸡,以及最后一道金牌菜。
金牌菜做法为用片得细细的牛肉片包裹整颗虾仁,再用葱叶扣好整体保持不散,热锅放油,把扣好的虾仁牛肉片放在平底锅里小火煎到五成熟制,出锅后去除炸出香味的葱叶,再把多个牛肉裹虾仁摆放在碟中,浇上一层酱汁上锅蒸透即可食用🕏。
三道食谱具皆刻录在许意的记忆深处,会在许意上手厨艺时影响着他怎么去做,直到做出记忆中美食最佳的口味后,成为一种本能反应。
‘咕’。
才吃完饭没多久的许意被脑子里三道菜谱勾的馋了,肚子也应景的咕咕作响,不禁擦了擦嘴巴,不然许意都怕自己下一刻会馋🀵🁉出口水来。
“不管了!先做做看吧。”
平日里,许意和张蒙也会在租房里炒几道简单的小菜,手艺不好不坏🜽🇨🛅,反正是能吃的,厨具调料一应俱。
“蒜🂄🌍苗叶和苗白切断,烧锅,热锅🂡放油,放入蒜苗段。”
“好香!”
赶时间的从超市买回来一把蒜苗和一块老豆腐,按着记忆做第一道食谱蒜苗汪豆腐,许意闻着经热油炸制出来的蒜香味,肚子越发的饿了,心急的等待蒜苗颜色变深,把豆腐放在手心🚴🗣🝝切成麻将大小的形状下到锅中,平铺在蒜苗上,盖上锅盖中火炖煮五分钟。
蒜苗与豆腐在烹饪过程中形成香气漫天的化学反应,让嗅着香味的许意胃部都饿的一抽一抽的,几乎是度秒如时,等五分的时间⛑一🝥🍓🇭到,许意揭开了锅盖。
“烫!烫!太好吃了吧!”
装盘后,许意急切的夹了一块被炖煮到表面光滑的豆腐放入口中,刚出锅的豆腐充分的吸收了蒜苗☹🄘♟的香味,又由热油中火焖煮,口感软嫩滚烫,即使是心急吃不了热豆腐,许意也呼呼吹着气把这块滋味十足的豆腐吃下到肚中。
许意一边🌽吃着菜一边想要是有大米饭,就着这盘菜他能吃下两大碗米饭,厨神心得里显示,这两种经过多方挑选才选出的食材做出的成品,老豆腐细孔内里浸润着油滋滋的蒜香,🜝而煸炒过的蒜苗吸收豆腐的豆香,变得更加香气扑鼻,苗叶口感清甜,🜬🅐苗白部位层层甜嫩美味。
“老🂄🌍许,屋里咋这么🐀☖⚾香呢?你背着我偷吃什么好吃的?”
吃到一半,下班回家的张蒙打开🜸门首先🉂🄜闻到的是馋的人流口水的香气🜽🇨🛅,寻到厨房看到许意面前的那盘菜,二话不说拿了双筷子就凑上去抢食了。
“蒙子,给我留点!”
温度降下来的豆腐被张蒙一口一口的吃了很多块,许意见状嚷了声,赶紧🜆争抢剩余不多的豆腐,后面两人为了最后一块豆腐你争我夺,最终许意凭着过人的体质夺得胜利。
抢不过又没吃过瘾的张蒙看着许意吃下最后一块豆腐,一🏦厢情愿开始惦记着莫须有的其他菜来,“老许,你这是从哪家星级酒店订的菜,是不是还有别🛦的菜没端出来?”
知道许意今天领工资的蒙子,以为这么好吃的美食是从酒店订来的,在他🜆的想法里,可🃄没有许意亲手制做这个选项。
“瞎说,这是我做的。”
哭🞶😫🄓笑不得的许意看张蒙寻摸的样子无奈的道出了真相。
金牌菜做法为用片得细细的牛肉片包裹整颗虾仁,再用葱叶扣好整体保持不散,热锅放油,把扣好的虾仁牛肉片放在平底锅里小火煎到五成熟制,出锅后去除炸出香味的葱叶,再把多个牛肉裹虾仁摆放在碟中,浇上一层酱汁上锅蒸透即可食用🕏。
三道食谱具皆刻录在许意的记忆深处,会在许意上手厨艺时影响着他怎么去做,直到做出记忆中美食最佳的口味后,成为一种本能反应。
‘咕’。
才吃完饭没多久的许意被脑子里三道菜谱勾的馋了,肚子也应景的咕咕作响,不禁擦了擦嘴巴,不然许意都怕自己下一刻会馋🀵🁉出口水来。
“不管了!先做做看吧。”
平日里,许意和张蒙也会在租房里炒几道简单的小菜,手艺不好不坏🜽🇨🛅,反正是能吃的,厨具调料一应俱。
“蒜🂄🌍苗叶和苗白切断,烧锅,热锅🂡放油,放入蒜苗段。”
“好香!”
赶时间的从超市买回来一把蒜苗和一块老豆腐,按着记忆做第一道食谱蒜苗汪豆腐,许意闻着经热油炸制出来的蒜香味,肚子越发的饿了,心急的等待蒜苗颜色变深,把豆腐放在手心🚴🗣🝝切成麻将大小的形状下到锅中,平铺在蒜苗上,盖上锅盖中火炖煮五分钟。
蒜苗与豆腐在烹饪过程中形成香气漫天的化学反应,让嗅着香味的许意胃部都饿的一抽一抽的,几乎是度秒如时,等五分的时间⛑一🝥🍓🇭到,许意揭开了锅盖。
“烫!烫!太好吃了吧!”
装盘后,许意急切的夹了一块被炖煮到表面光滑的豆腐放入口中,刚出锅的豆腐充分的吸收了蒜苗☹🄘♟的香味,又由热油中火焖煮,口感软嫩滚烫,即使是心急吃不了热豆腐,许意也呼呼吹着气把这块滋味十足的豆腐吃下到肚中。
许意一边🌽吃着菜一边想要是有大米饭,就着这盘菜他能吃下两大碗米饭,厨神心得里显示,这两种经过多方挑选才选出的食材做出的成品,老豆腐细孔内里浸润着油滋滋的蒜香,🜝而煸炒过的蒜苗吸收豆腐的豆香,变得更加香气扑鼻,苗叶口感清甜,🜬🅐苗白部位层层甜嫩美味。
“老🂄🌍许,屋里咋这么🐀☖⚾香呢?你背着我偷吃什么好吃的?”
吃到一半,下班回家的张蒙打开🜸门首先🉂🄜闻到的是馋的人流口水的香气🜽🇨🛅,寻到厨房看到许意面前的那盘菜,二话不说拿了双筷子就凑上去抢食了。
“蒙子,给我留点!”
温度降下来的豆腐被张蒙一口一口的吃了很多块,许意见状嚷了声,赶紧🜆争抢剩余不多的豆腐,后面两人为了最后一块豆腐你争我夺,最终许意凭着过人的体质夺得胜利。
抢不过又没吃过瘾的张蒙看着许意吃下最后一块豆腐,一🏦厢情愿开始惦记着莫须有的其他菜来,“老许,你这是从哪家星级酒店订的菜,是不是还有别🛦的菜没端出来?”
知道许意今天领工资的蒙子,以为这么好吃的美食是从酒店订来的,在他🜆的想法里,可🃄没有许意亲手制做这个选项。
“瞎说,这是我做的。”
哭🞶😫🄓笑不得的许意看张蒙寻摸的样子无奈的道出了真相。