把藕粉放在舌尖上轻轻一抿，瞬间就溶化了，藕💍🐧香十足。
“你们尝过了吗？烘干的和晒干的味道有什么不同？”俞善觉得从外表看不出有什么🙱区别，一样都是雪白的藕粉片。
杨豆和邓桃齐齐🃙😐摇头：“这藕粉以前谁也没见过，可怎么吃啊？”
俞善笑着说：“取两个碗来，再烧点开水，我给你们调🏵🞜🔿点藕粉尝尝。”
杨豆和邓桃互相看看，一个去烧水，一个去找碗💍🐧。
庄上众人看见她们在这里的动静，纷纷停下手里的活儿，聚过🌮来围观。连古大夫也饶有🖒兴趣的，🃡🙖捏着胡子看热闹。
俞善突然想起来：🍤🍹“对了，庄子上有🝊蜂🍐🗥蜜或者是红糖吗？”
“蜂蜜这东西精贵，一直不好买，不过倒是有红糖。”米👸🍫氏身子不好，杨庄头一有钱，第一件事就是买了红枣、桂圆、红糖之类的给她补身子。
俞善先晾了一些白开水，用凉开水把碗底的藕粉融化调开，这才加入滚烫的热水，不停搅拌，没一会儿，雪白的藕粉就变成粘稠🙚的淡粉☝⛿色，晶莹剔透，清香扑鼻⛨🜷。
这两天体力活儿都是邓荣干的，他比谁都好奇：“咦？颜色变了，看起来像米糊，但是要好看得多啊🂉🌼。就是不知道味道怎🐘⛭么样。”
“就你心急！”邓春🐁☤🁕嫌弃儿子不稳重🝊，敲☮🂱了邓荣一下。
邓荣在众人的哄笑声中尴尬的摸摸头。
俞善也笑了，她让大家轮流近距离观察了一下：“大家都拿碗试着调调看，决窍就是先凉水🍾🍮后热水，这样才🎦📗🛃能调匀。”
足足忙⛱🞈💋活了两天才得了不到十斤藕粉，每个人都跃跃欲试。
俞善则专心品尝两🍤🍹种制法的藕粉，想🝊看看味道上有什么区别。
事实上，虽然口感差别不大，但是晒干的藕粉香味要更浓郁一些，好在这几天天气⛺还算不错，俞善打算⚑剩下的藕粉还是晒干的好。
藕粉的出粉率确实如俞善料想的那样低，☮🂱勉强能达到十比一，也就🅗🆨是说，最后总共能有二💸🖪十五斤藕粉。
听起来不多，但是浅浅一个碗底的藕粉，就能加水调出🏵🞜🔿大半碗成品来，如果拿去零卖，这二十五🃡🙖斤藕粉还是能分出不少碗的。
难道要像米粉似的，再摆个摊位来卖吗？
俞善头一次动了心思，想着要不要在镇上或者🈻🃢县城🅹开家小小的糖水铺，或是小食店。
不过这念头只是一闪而过。
开店的话，本钱倒是不成问题，关键🝊是人手。
“你们尝过了吗？烘干的和晒干的味道有什么不同？”俞善觉得从外表看不出有什么🙱区别，一样都是雪白的藕粉片。
杨豆和邓桃齐齐🃙😐摇头：“这藕粉以前谁也没见过，可怎么吃啊？”
俞善笑着说：“取两个碗来，再烧点开水，我给你们调🏵🞜🔿点藕粉尝尝。”
杨豆和邓桃互相看看，一个去烧水，一个去找碗💍🐧。
庄上众人看见她们在这里的动静，纷纷停下手里的活儿，聚过🌮来围观。连古大夫也饶有🖒兴趣的，🃡🙖捏着胡子看热闹。
俞善突然想起来：🍤🍹“对了，庄子上有🝊蜂🍐🗥蜜或者是红糖吗？”
“蜂蜜这东西精贵，一直不好买，不过倒是有红糖。”米👸🍫氏身子不好，杨庄头一有钱，第一件事就是买了红枣、桂圆、红糖之类的给她补身子。
俞善先晾了一些白开水，用凉开水把碗底的藕粉融化调开，这才加入滚烫的热水，不停搅拌，没一会儿，雪白的藕粉就变成粘稠🙚的淡粉☝⛿色，晶莹剔透，清香扑鼻⛨🜷。
这两天体力活儿都是邓荣干的，他比谁都好奇：“咦？颜色变了，看起来像米糊，但是要好看得多啊🂉🌼。就是不知道味道怎🐘⛭么样。”
“就你心急！”邓春🐁☤🁕嫌弃儿子不稳重🝊，敲☮🂱了邓荣一下。
邓荣在众人的哄笑声中尴尬的摸摸头。
俞善也笑了，她让大家轮流近距离观察了一下：“大家都拿碗试着调调看，决窍就是先凉水🍾🍮后热水，这样才🎦📗🛃能调匀。”
足足忙⛱🞈💋活了两天才得了不到十斤藕粉，每个人都跃跃欲试。
俞善则专心品尝两🍤🍹种制法的藕粉，想🝊看看味道上有什么区别。
事实上，虽然口感差别不大，但是晒干的藕粉香味要更浓郁一些，好在这几天天气⛺还算不错，俞善打算⚑剩下的藕粉还是晒干的好。
藕粉的出粉率确实如俞善料想的那样低，☮🂱勉强能达到十比一，也就🅗🆨是说，最后总共能有二💸🖪十五斤藕粉。
听起来不多，但是浅浅一个碗底的藕粉，就能加水调出🏵🞜🔿大半碗成品来，如果拿去零卖，这二十五🃡🙖斤藕粉还是能分出不少碗的。
难道要像米粉似的，再摆个摊位来卖吗？
俞善头一次动了心思，想着要不要在镇上或者🈻🃢县城🅹开家小小的糖水铺，或是小食店。
不过这念头只是一闪而过。
开店的话，本钱倒是不成问题，关键🝊是人手。