第四章-极致的刀工！(1/5)
在地球，📆😢土豆的菜品有很多，作为全球第四大重🖽😊⛓要🟔🜺的粮食作物，它的菜品不可谓不丰富。
罗修脑海中，随便过滤一下，就有几百种。
不过在现如今的状况之下🃥，没有食盐🂍🍡等调味料，巧妇也难为无米之炊。
土豆的菜品瞬间排除了无数。
“要忽略调味料，这🁛🆝🐡菜品的选择性就有些苛刻🂫👫了……土豆泥需要烘烤、黄油这些，所以，唯一能够做的，就是——薯条！”
炸薯条，这就是罗修刚刚想好的菜品。
清洗，削皮！
这一下，罗🝬🎒修更能看出这地生果🛲☭🂫的诸多细节。🂫👫
柔软，比前世的任何土豆都来得柔软……淀粉🂫👫含量，无比充足。
水份，也是特别充盈。
去干净了地生果🃙😑的表皮，稍微清洗了一下，罗修就把巴掌大的四分之一地生果，放到了案台之上。
身为厨艺大师，虽然时常做的是西餐、分子料理等等，🜉但对于🇽🞄中餐和家常菜，其⚢实罗修也是非常擅长。
毕竟，中📆😢华料理的厨师，🃥🃥都是从一个小帮厨开始的。
罗修也不例外。
“炸薯条……这都，好多年没做了吧！”
罗修脑海中有些追忆，🈯🁷但手中的动作，着实不慢。
他🗙从厨台刀架上，随意选择的一把厨刀，看上去和前世日本的三🚸😋⛟德刀差不多。
“刀锋很锋利，这种刀居然只是最💀次的刀具？这🖽😊⛓世界的菜刀品质相当高啊……只是，没🔤有菜刀，真不科学！”
【没有什📆😢么食材，是一把中华菜刀所不能搞定的……如果有，那就两把！】
中华料理的🝬🎒菜刀，很多时候……只需要一把。
因为中华料理厨师的刀工，登峰造极。
这🗙是任何国家都不能比🈯🁷拟的一种基础实力，是学习中华料理必要的一道门槛。
罗修脑海中，随便过滤一下，就有几百种。
不过在现如今的状况之下🃥，没有食盐🂍🍡等调味料，巧妇也难为无米之炊。
土豆的菜品瞬间排除了无数。
“要忽略调味料，这🁛🆝🐡菜品的选择性就有些苛刻🂫👫了……土豆泥需要烘烤、黄油这些，所以，唯一能够做的，就是——薯条！”
炸薯条，这就是罗修刚刚想好的菜品。
清洗，削皮！
这一下，罗🝬🎒修更能看出这地生果🛲☭🂫的诸多细节。🂫👫
柔软，比前世的任何土豆都来得柔软……淀粉🂫👫含量，无比充足。
水份，也是特别充盈。
去干净了地生果🃙😑的表皮，稍微清洗了一下，罗修就把巴掌大的四分之一地生果，放到了案台之上。
身为厨艺大师，虽然时常做的是西餐、分子料理等等，🜉但对于🇽🞄中餐和家常菜，其⚢实罗修也是非常擅长。
毕竟，中📆😢华料理的厨师，🃥🃥都是从一个小帮厨开始的。
罗修也不例外。
“炸薯条……这都，好多年没做了吧！”
罗修脑海中有些追忆，🈯🁷但手中的动作，着实不慢。
他🗙从厨台刀架上，随意选择的一把厨刀，看上去和前世日本的三🚸😋⛟德刀差不多。
“刀锋很锋利，这种刀居然只是最💀次的刀具？这🖽😊⛓世界的菜刀品质相当高啊……只是，没🔤有菜刀，真不科学！”
【没有什📆😢么食材，是一把中华菜刀所不能搞定的……如果有，那就两把！】
中华料理的🝬🎒菜刀，很多时候……只需要一把。
因为中华料理厨师的刀工，登峰造极。
这🗙是任何国家都不能比🈯🁷拟的一种基础实力，是学习中华料理必要的一道门槛。