往大铁锅里倒了五斤绞♦股蓝，刘伟开始🁐🄻炒制起来。
灶♌里的火非常大，铁锅的温度起码有一百多度，而绞股蓝更有七八十度。
炒茶的时候只能🖻🗷用手，而且一刻也不🍑能停下来，要保证每一片绞股蓝均匀受热📅😙。
所以就要不停地翻动、旋转、抛散，渐渐地翠绿色的绞股蓝变得深绿起来。
刘伟看着差不多了，开始按照《饮食篇》中的独特手法🗫🞠炒制起来。
他也不怕村长大爷看🂎🍬着，这个一般人根本♫🙢学不会，要随时感受火候而选择手法，就算有人拿着手机在一🔨旁录像，学着视频上的方法炒茶，炒出来的也绝对不是一个味儿！
半个多小时过去了，刘伟一直在不停地按压、揉搓、翻动，他的手已经红彤彤的了，一般的人绝对🕣🙵受不了，反倒还会烫伤。
这会儿锅里的绞股蓝将近一百度了，虽然水分已经蒸发掉，但是却依然🗱很烫。
村长大爷，刘伟的父亲爷爷都站在一旁看着，刚开始还说说笑笑，此时已经不说话了。
爷爷在一旁说道：“伟伟🀴🀼，烫不烫啊？别♫🙢把手♶弄伤了！”
“没事，🍕🇽🝿我受🖺🗭🞲的了，这已经是第二次了！”刘伟嘴上说着，手上却一刻不停！
又过了十分钟，刘伟看着锅🚣🕐🈱里的茶叶差不多了♶，他连忙盖上🞣🕽锅盖端着大铁锅开始翻。
只听见沙沙地声🖻🗷音在锅里响动着，好一会儿刘伟才把大铁锅放在地上。
又用拧干的湿毛巾围上一圈防止漏气。
这才停🙘了下来，他抹了一把汗，累🅄🝤的确实♫🙢不轻。
“伟娃子有把劲儿啊！这么大的铁锅玩的这么转！”村长大爷说道。
“嘿嘿，那是！”刘伟鼓了鼓肌肉。
茶叶🙑要这样闷一个小时，随后拿开锅盖🁐🄻慢慢让它冷却。
趁着这点时间，刘伟将自己的打算告🍑诉了村长。
也就🙑是让村里人都种上绞股蓝，刘🅄🝤伟十月份的时候跟县上的价格一样收购。
他也没等着村长大爷表态，立即当他面🁐🄻泡了一杯龙须茶🗫🞠。
“你看，这个茶叶就是我上次炒的！一会儿🆎这个茶叶好了保准和这个一模一样的味道！”
灶♌里的火非常大，铁锅的温度起码有一百多度，而绞股蓝更有七八十度。
炒茶的时候只能🖻🗷用手，而且一刻也不🍑能停下来，要保证每一片绞股蓝均匀受热📅😙。
所以就要不停地翻动、旋转、抛散，渐渐地翠绿色的绞股蓝变得深绿起来。
刘伟看着差不多了，开始按照《饮食篇》中的独特手法🗫🞠炒制起来。
他也不怕村长大爷看🂎🍬着，这个一般人根本♫🙢学不会，要随时感受火候而选择手法，就算有人拿着手机在一🔨旁录像，学着视频上的方法炒茶，炒出来的也绝对不是一个味儿！
半个多小时过去了，刘伟一直在不停地按压、揉搓、翻动，他的手已经红彤彤的了，一般的人绝对🕣🙵受不了，反倒还会烫伤。
这会儿锅里的绞股蓝将近一百度了，虽然水分已经蒸发掉，但是却依然🗱很烫。
村长大爷，刘伟的父亲爷爷都站在一旁看着，刚开始还说说笑笑，此时已经不说话了。
爷爷在一旁说道：“伟伟🀴🀼，烫不烫啊？别♫🙢把手♶弄伤了！”
“没事，🍕🇽🝿我受🖺🗭🞲的了，这已经是第二次了！”刘伟嘴上说着，手上却一刻不停！
又过了十分钟，刘伟看着锅🚣🕐🈱里的茶叶差不多了♶，他连忙盖上🞣🕽锅盖端着大铁锅开始翻。
只听见沙沙地声🖻🗷音在锅里响动着，好一会儿刘伟才把大铁锅放在地上。
又用拧干的湿毛巾围上一圈防止漏气。
这才停🙘了下来，他抹了一把汗，累🅄🝤的确实♫🙢不轻。
“伟娃子有把劲儿啊！这么大的铁锅玩的这么转！”村长大爷说道。
“嘿嘿，那是！”刘伟鼓了鼓肌肉。
茶叶🙑要这样闷一个小时，随后拿开锅盖🁐🄻慢慢让它冷却。
趁着这点时间，刘伟将自己的打算告🍑诉了村长。
也就🙑是让村里人都种上绞股蓝，刘🅄🝤伟十月份的时候跟县上的价格一样收购。
他也没等着村长大爷表态，立即当他面🁐🄻泡了一杯龙须茶🗫🞠。
“你看，这个茶叶就是我上次炒的！一会儿🆎这个茶叶好了保准和这个一模一样的味道！”