市集处于费都城外十哩的地方,🊖🐑紧靠着那条黑金大道🔀。🏠🛠🝯这原先只是港口与费都之间的一个规模很小的中转站,

    但精明的批发商人很快发现,比起市区寸土寸金的地皮,只要走出城门十哩🖴,那附近的土地,便宜得简直白送。

    在城里租凭一个大🔒⛯🝼仓库,🉓🆹🔛每月的租金,都可以在中转站自己修建一💦🔂♛个。

    小小的中转站很快大动土木,一个个库房像雨后的蘑菇冒了出来,有钱的就建一堆简易平🇈🖣房,整整齐齐一排排的,外面再用粗糙的石头砌个院墙,钱少的,也不甘示弱,圈块地搭🏸🞺🙊建个棚子,聘几位值得信任的员工日夜把守。

    商人们在费都装饰豪华的店铺,永远只摆着样品和少量现货,遇到大额买卖,谈好价钱,就直接去库房搬送🛎,即便捷又省去不少麻烦。

    渐渐的,小商贩也汇集过来,商人们留守的职员数量众多、乘着货车来卸货的工人络绎不绝🆡,这些人对生活要求简单,便宜实惠的生活物品正对他们口味。

    福兰学得挺快。

    无论是切菜配料,还是观察在🅋🅃🃻热油中翻滚的小块肉排,让它能在最鲜美的时候起锅,连菜丸子里肉末的比例也掌握得不错。

    而且福兰还有🁏🄷个小配方,让盒饭的🊚🐹成本更加低廉。

    作为调味香料的薄荷叶、月桂树叶可🙟🋥不便宜,一般费都的普通市民很📺☗⛍少会吃肉,他们🃾🝞🌓的主食是面包和鱼汤。

    不是说肉食难吃📺☐⚏,没有香料祛除腥味,清煮的肉块蘸上盐也无法掩盖那股刺鼻的气味。

    但橘皮可就🗊🙼是廉价货,这种野生的青皮水果经过几代的人工培育,味道还是酸涩,没人爱吃,只有远航的船只,才会买上🃝几桶,来防止海上噩梦败血症的发🇃生。

    去港口转转,几个铜板就能挑回一大🙟🋥筐橘皮。

    将橘子皮风干,用小火烘烤🜭,切成细小的碎粒,混在🔀肉块上,效果丝毫不逊色于正统的香料。

    有肉排的盒饭在集市引起轰动,每天中🏶🞩🖷午,福兰家的小🏠🛠🝯餐车围满了人,几个吃惯了的老主顾,不惜走上老远。

    一天下来,安玫把铜角与🉓🆹🔛毛票仔细数数,能赚到60🔀块钱。🇃🕵

    渐渐,集市里竞争的同行做不下去了,好几个摊主垂头丧气,有的准备另寻行当,有的则盘算是不是来点阴的🃞😼,在他们有所⛷🟃行动之前,福兰主动🃠🙈🈘找上门去,他承诺以后每天只卖一百份盒饭,绝不垄断生意。

    “先生们,我并非因为害怕,巡警厅的路子🈸🃄🕔我绝对比你们熟悉,但互相照应和气生财,对所有人都好。”福兰说。

    晚上在家,安玫问,“🌟⛻☃生意最好时咱们能卖上🞒一百四十多份,这样不是亏大了?整个市集就咱一🉺🌖家卖,能赚更多。”

    “不,试想下,你买衣服,是会去全是服装店的专卖街,🕐还是选择整条街只有孤零零一家的地方?”福兰将铜角抛起,又迅速将它抓回。

    安玫睁着大眼睛,似乎有些明白。

    “我们没本钱盘下集市所有的餐摊,如果只剩下一家🔀,无法供应给所有人,这样,最初几天能赚不少,但时间一长,当人们觉得每天得排很久太不合算时,他们就会另寻吃饭的地方,或者有正规的餐厅发现商机来开分店。”福兰继续解释,“形成规模,才有利润,我宁愿在顾客最多的地🖓儿与十个摊位竞争,也不愿垄断顾客稀少的一条街。”