41章 、魔法少男的料理指南(1/6)
“其实做菜没有队长你想象的那么难,”
带着终于肯从被窝里钻出来的方🕑然,走进厨房,苟彧看着他笑笑的开口:
“厨艺本身只是处理材料🚄🐹、通过固定的条件🍧方法做☶出食物而已,这并不困难。”
嵌入式冰箱、烤箱、微波炉,炉台下杀菌消毒一体的洗碗机,与黑色电器相对的白色壁橱,🚯明明是二层小屋却靠高度的空间利用,
硬生生装修出🍸🌹一种欧式豪宅风的大厨房🔣,光是想象在这里做好吃的就会让人心情变好,
这也是唐冰一直吐槽这装修比房子贵🐕⛓吧的原因。
“哦哦哦哦!”
拿着小🛶♐本本,跟在苟彧身后不明🕑觉厉的点头,
方🂢🐢然看着他开始给自己展开从零开始的萌新做菜教学。
“首先是材料准备,蔬菜的方法是洗净切好,🉇🅊肉类基本也🆦是一样,只不过根据菜品类型不同,”
“可能会需要焯水、腌制🚄🐹或者勾芡等不同的准备🏠步骤。”
打开白色柜门后的隐藏冰箱,苟彧指着里面🍧各种各样被塞得满满的食材,开始一点点的说明这些🝓准备步骤的具体做法,
看着他拿出各种厨具🔽🆃🌵,给自己简单示意洗菜切菜、肉类处理♨的方法过程,
方然一脸‘噢噢噢’的新奇惊叹,
像是从导师那里点亮了厨艺这💅🏝🛅条路的基础技能。
“然后就是火🍸🌹候,大火是拧到外圈起火,⛾☝火焰蓝白会稍微探出🐈♣锅底;小火是内圈起火,火焰蓝色微橘,”
“中火则是介于二者之间。”
来到纤尘不染的黑色炉台之前,苟彧把锅抬起🉇🅊,依次拧着🆦煤气开关,介绍着烹饪中火候的不同,
之所以连这种常🖪🕞识都要👷说,那则是因为苟⛾☝彧知道,
假如自己要是不说清楚👷,只会用个电磁炉⛾☝的方然🏠,必然到时候就是凭感觉瞎几把拧...
“油的作用主要是润滑,防止粘锅,它的沸点比水要高,能更🐈♣快的🆥👪给食材加热,还有作为酯类,”
“能给人体提供热量和必要的脂肪酸。”
带着终于肯从被窝里钻出来的方🕑然,走进厨房,苟彧看着他笑笑的开口:
“厨艺本身只是处理材料🚄🐹、通过固定的条件🍧方法做☶出食物而已,这并不困难。”
嵌入式冰箱、烤箱、微波炉,炉台下杀菌消毒一体的洗碗机,与黑色电器相对的白色壁橱,🚯明明是二层小屋却靠高度的空间利用,
硬生生装修出🍸🌹一种欧式豪宅风的大厨房🔣,光是想象在这里做好吃的就会让人心情变好,
这也是唐冰一直吐槽这装修比房子贵🐕⛓吧的原因。
“哦哦哦哦!”
拿着小🛶♐本本,跟在苟彧身后不明🕑觉厉的点头,
方🂢🐢然看着他开始给自己展开从零开始的萌新做菜教学。
“首先是材料准备,蔬菜的方法是洗净切好,🉇🅊肉类基本也🆦是一样,只不过根据菜品类型不同,”
“可能会需要焯水、腌制🚄🐹或者勾芡等不同的准备🏠步骤。”
打开白色柜门后的隐藏冰箱,苟彧指着里面🍧各种各样被塞得满满的食材,开始一点点的说明这些🝓准备步骤的具体做法,
看着他拿出各种厨具🔽🆃🌵,给自己简单示意洗菜切菜、肉类处理♨的方法过程,
方然一脸‘噢噢噢’的新奇惊叹,
像是从导师那里点亮了厨艺这💅🏝🛅条路的基础技能。
“然后就是火🍸🌹候,大火是拧到外圈起火,⛾☝火焰蓝白会稍微探出🐈♣锅底;小火是内圈起火,火焰蓝色微橘,”
“中火则是介于二者之间。”
来到纤尘不染的黑色炉台之前,苟彧把锅抬起🉇🅊,依次拧着🆦煤气开关,介绍着烹饪中火候的不同,
之所以连这种常🖪🕞识都要👷说,那则是因为苟⛾☝彧知道,
假如自己要是不说清楚👷,只会用个电磁炉⛾☝的方然🏠,必然到时候就是凭感觉瞎几把拧...
“油的作用主要是润滑,防止粘锅,它的沸点比水要高,能更🐈♣快的🆥👪给食材加热,还有作为酯类,”
“能给人体提供热量和必要的脂肪酸。”