阮胭在院子里的水井边将蔬菜洗干净后,装在木盆里端进🕜👔了厨房⚁🎘👙⚁🎘👙。
甜姐儿已经生好了火,阮胭放下手中的木盆,先淘净米,放到🔴🄳锅⚁🎘👙中熬煮。
“甜姐儿,火烧大些。”阮胭吩咐道。
煮粥需用🛔大火,这样🁣才能将米粒爆成米花、熬出米油,待大火🔴🄳煮开后,再转小火慢熬,等锅中的米粥变成粘稠状时,才能把蔬菜倒进去。
米粥煮上之后,阮胭才转身🕣🙪开始处理案板上的蔬菜。
蔬菜切碎前用开水氽烫🝆🈷一遍,这样能让蔬菜保持新鲜的绿色,而不是很快就变黄。
小葱只要葱🅡☒绿,也切碎,然后放在一旁备🁆🃤用🔅♲🌔。
阮胭今天中午要做的蔬菜粥很🕼简单,没有很复杂的步骤,准备好主料⛫蔬菜之后,她便在一旁等着。
蓦的,☍阮胭突然想到了什么🕣🙪,起🅩身出了厨房。
昨日🔪买的肉还剩了一点儿,阮胭打算放在蔬菜粥里一起🜺煮,这样也能让蔬菜粥的口感更丰富一点。
在甜姐儿看🅡☒不见的地方,阮胭从【背包】中将剩下的肉糜拿了出来,等再进厨房时已经能闻到米粥的🃝😲🅐清香味了。
阮胭打开盖子瞧了一眼,米粥已经煮开了。
赶紧将肉糜用开水氽烫了一下,然后和蔬菜葱绿一起倒🜺入锅中,又加了少许的盐和荤油,搅拌均匀之后盖上盖子。
“甜姐儿,转小火。”
此时🔪的米粥已经熟了,只需要再用小火慢熬一刻钟,让米粥更粘⚁🎘👙稠一些,这样熬出来的米粥口感才更爽滑。
等待的时间里,阮胭又简单清拌了两个小菜。🚒💶🖒
“好了,可以🂬👻熄火了🁣。”阮胭看时间差不多了,对甜姐儿说道。⚁🎘👙
揭开🔪锅盖子的瞬间,厨房一下子就溢满🀹🁭🉂了香味。
米粥的清香、蔬菜的甜香,还有肉糜的香味,三者混合在一起,奇异又和谐,勾得人肚子里的馋虫止不住🝽🐫🂴地叫嚣。
“姑娘,好香啊,我🁣们今天中午不是吃粥🁆🃤吗?怎么能这么香啊!”甜姐儿使劲儿吸了两口气,肚子不争气地“咕咕”了几声。
阮胭对这锅蔬菜粥还是很满意的,闻着香味就🚒💶🖒让🛩🟅人很有食欲,明日拿出去卖的话,生意应该会很不错。
“里面加了点肉糜。”阮胭笑着回答。
甜姐儿已经生好了火,阮胭放下手中的木盆,先淘净米,放到🔴🄳锅⚁🎘👙中熬煮。
“甜姐儿,火烧大些。”阮胭吩咐道。
煮粥需用🛔大火,这样🁣才能将米粒爆成米花、熬出米油,待大火🔴🄳煮开后,再转小火慢熬,等锅中的米粥变成粘稠状时,才能把蔬菜倒进去。
米粥煮上之后,阮胭才转身🕣🙪开始处理案板上的蔬菜。
蔬菜切碎前用开水氽烫🝆🈷一遍,这样能让蔬菜保持新鲜的绿色,而不是很快就变黄。
小葱只要葱🅡☒绿,也切碎,然后放在一旁备🁆🃤用🔅♲🌔。
阮胭今天中午要做的蔬菜粥很🕼简单,没有很复杂的步骤,准备好主料⛫蔬菜之后,她便在一旁等着。
蓦的,☍阮胭突然想到了什么🕣🙪,起🅩身出了厨房。
昨日🔪买的肉还剩了一点儿,阮胭打算放在蔬菜粥里一起🜺煮,这样也能让蔬菜粥的口感更丰富一点。
在甜姐儿看🅡☒不见的地方,阮胭从【背包】中将剩下的肉糜拿了出来,等再进厨房时已经能闻到米粥的🃝😲🅐清香味了。
阮胭打开盖子瞧了一眼,米粥已经煮开了。
赶紧将肉糜用开水氽烫了一下,然后和蔬菜葱绿一起倒🜺入锅中,又加了少许的盐和荤油,搅拌均匀之后盖上盖子。
“甜姐儿,转小火。”
此时🔪的米粥已经熟了,只需要再用小火慢熬一刻钟,让米粥更粘⚁🎘👙稠一些,这样熬出来的米粥口感才更爽滑。
等待的时间里,阮胭又简单清拌了两个小菜。🚒💶🖒
“好了,可以🂬👻熄火了🁣。”阮胭看时间差不多了,对甜姐儿说道。⚁🎘👙
揭开🔪锅盖子的瞬间,厨房一下子就溢满🀹🁭🉂了香味。
米粥的清香、蔬菜的甜香,还有肉糜的香味,三者混合在一起,奇异又和谐,勾得人肚子里的馋虫止不住🝽🐫🂴地叫嚣。
“姑娘,好香啊,我🁣们今天中午不是吃粥🁆🃤吗?怎么能这么香啊!”甜姐儿使劲儿吸了两口气,肚子不争气地“咕咕”了几声。
阮胭对这锅蔬菜粥还是很满意的,闻着香味就🚒💶🖒让🛩🟅人很有食欲,明日拿出去卖的话,生意应该会很不错。
“里面加了点肉糜。”阮胭笑着回答。