九章 : 海鲜粥(1/2)
收到了别人👹🍯真心赠送的礼物🝪🍿，自然要精心的准备回礼。
凤娇便提出，邀请四位夫人在酒肆吃晚饭。
“凤娇姑娘，我们🔤🂢能和你学学☼🄫🀢做菜吗？”薛夫人两眼放光的问道。
一想到自家夫🁐🄼君大人和孩子们因为美食🐻🅁而发亮的眼睛，她就开心起来。
“薛夫人想学做什么菜？”凤娇问道。
“海鲜粥。”薛夫人双眼发亮的说道。
她家夫君大人和孩子们都很喜欢吃海鲜。而海鲜粥是相对于其他的菜肴🅜😖而言，比较好学的一种，温暖，用料丰富，味🅢☲道鲜美，营养丰富，还能填饱肚子。
凤娇点点头，把四位夫人也一☼🄫🀢起请进了厨房：“那我们今天就先来学习做海鲜粥吧。以后四位夫人有什么想学的菜肴，都可以来找我。”
凤娇先说了烹饪海鲜粥的原材料。
粳米、鲜虾👹🍯、小香葱、香菇、胡萝卜、青🎊🏙豆。
见四位夫人做好了记🖭🕸🎛录，她便开始进行具体的烹饪操作。
将鲜虾洗净摘下虾头备用，虾身剥去外壳，去掉虾线。小⚒🐴葱切段，胡萝卜洗净切丁，香菇切片或切丁，青豆洗净备用。
在砂锅内加入🁐🄼少量食用油烧热，葱段爆香，倒入👁🅷虾头炒出虾油。
加入水⚐🐧和大米，盖上锅盖焖煮，开锅后转小火慢熬。大约需要煮🜐🁗半个时辰左右，煮至大米软烂、粘稠状🜍🀶态，挑出虾头，加入胡萝卜和青豆、香菇，以及剥好的虾仁。
接下，再盖👹🍯上锅盖继🖭🕸🎛续焖煮十分钟，起锅前加入适量的盐、胡椒粉，葱花或芹菜沫来调😆⚯味即可。
很快，整个厨房里面都充斥着海鲜粥特有的，鲜👁🅷甜温暖的香气。
凤娇对四位夫人友好地笑了笑：“我这里刚好有韭菜油豆皮馅儿的大包子。我们把包子热一热，再📊🙆做几道小菜出来，就可以招🏓呼大家开饭了。”
很快，晚饭就做好了。
四位夫人陪伴在⚁各自的夫君🝪🍿大人身边，大家一起围着桌子坐下来，吃着热气腾腾的饭菜。
“凤娇⚐🐧姑娘，不得不说，在这样🕅的天🖩🕑气，吃上一碗热气腾腾，又鲜又香，又糯又滑的海鲜粥，真是不错！”老薛一边吃着，一边说道。
凤娇则一边给凌渊剥她卤👈的鹌鹑蛋，一边回以微笑：“薛夫人已经学会了这海鲜粥的做法。我相信，比起我来说，你应该更喜欢她的手艺。”
“是吗⚐🐧？我没有想到，你居然愿意为我去学做海鲜粥。真是辛苦你了。”
凤娇便提出，邀请四位夫人在酒肆吃晚饭。
“凤娇姑娘，我们🔤🂢能和你学学☼🄫🀢做菜吗？”薛夫人两眼放光的问道。
一想到自家夫🁐🄼君大人和孩子们因为美食🐻🅁而发亮的眼睛，她就开心起来。
“薛夫人想学做什么菜？”凤娇问道。
“海鲜粥。”薛夫人双眼发亮的说道。
她家夫君大人和孩子们都很喜欢吃海鲜。而海鲜粥是相对于其他的菜肴🅜😖而言，比较好学的一种，温暖，用料丰富，味🅢☲道鲜美，营养丰富，还能填饱肚子。
凤娇点点头，把四位夫人也一☼🄫🀢起请进了厨房：“那我们今天就先来学习做海鲜粥吧。以后四位夫人有什么想学的菜肴，都可以来找我。”
凤娇先说了烹饪海鲜粥的原材料。
粳米、鲜虾👹🍯、小香葱、香菇、胡萝卜、青🎊🏙豆。
见四位夫人做好了记🖭🕸🎛录，她便开始进行具体的烹饪操作。
将鲜虾洗净摘下虾头备用，虾身剥去外壳，去掉虾线。小⚒🐴葱切段，胡萝卜洗净切丁，香菇切片或切丁，青豆洗净备用。
在砂锅内加入🁐🄼少量食用油烧热，葱段爆香，倒入👁🅷虾头炒出虾油。
加入水⚐🐧和大米，盖上锅盖焖煮，开锅后转小火慢熬。大约需要煮🜐🁗半个时辰左右，煮至大米软烂、粘稠状🜍🀶态，挑出虾头，加入胡萝卜和青豆、香菇，以及剥好的虾仁。
接下，再盖👹🍯上锅盖继🖭🕸🎛续焖煮十分钟，起锅前加入适量的盐、胡椒粉，葱花或芹菜沫来调😆⚯味即可。
很快，整个厨房里面都充斥着海鲜粥特有的，鲜👁🅷甜温暖的香气。
凤娇对四位夫人友好地笑了笑：“我这里刚好有韭菜油豆皮馅儿的大包子。我们把包子热一热，再📊🙆做几道小菜出来，就可以招🏓呼大家开饭了。”
很快，晚饭就做好了。
四位夫人陪伴在⚁各自的夫君🝪🍿大人身边，大家一起围着桌子坐下来，吃着热气腾腾的饭菜。
“凤娇⚐🐧姑娘，不得不说，在这样🕅的天🖩🕑气，吃上一碗热气腾腾，又鲜又香，又糯又滑的海鲜粥，真是不错！”老薛一边吃着，一边说道。
凤娇则一边给凌渊剥她卤👈的鹌鹑蛋，一边回以微笑：“薛夫人已经学会了这海鲜粥的做法。我相信，比起我来说，你应该更喜欢她的手艺。”
“是吗⚐🐧？我没有想到，你居然愿意为我去学做海鲜粥。真是辛苦你了。”